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七賢 - オー六
オー六
七賢
純米大吟醸生酒 絹の味 あらばしり
純米大吟醸
生酒
荒走り
山梨銘醸
山梨県
Nov 24, 2021 3:44 PM
11
Nov 25, 2021
家飲み部
オー六
山梨県の山梨銘醸さんが醸すお酒です。 七賢の純米大吟醸 絹の味は定番酒ながらとても完成度が高く素晴らしいお酒です。その銘柄が、年に一回12月にあらばしりの生酒を出すのですが、それが絶品なのです😋買ってすぐに飲むとピチピチとした発泡感があり、たまらなく旨いのですが、今回は少し寝かしてみました。生酒の熟成は邪道ですが(笑) 香りはリンゴのようなスッキリフルーティーです。口に含むと優しい甘味が口一杯に広がり、主張せずその甘味を支えるような酸味と苦味が余韻を作ります。あぁ、めちゃくちゃ旨いなぁ😆 年間で3本の指に入る旨さです。今年も探しだして最低2本買います🐱 七賢 純米大吟醸生酒 絹の味 あらばしり 精米歩合 47% アルコール分 15度
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