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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちゅうえいちゅうえい
焼酎が大手を振るう九州で、美味い日本酒を探索する普通酒好きの変態。 博多っ子を自称する郊外の田舎者。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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阿櫻ツバキアンナラベル純米
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ちゅうえい
秋田県横手市 阿櫻酒造の阿櫻 宴-UTAGE-ツバキアンナラベルです。純米酒です。辛口で力強い。華やかではないが、カカオのフレーバーを感じつつ、後味にふわっと甘味が残る感じ。ラベルが色っぽいと言うかホント力強く、自分のイメージ的には菜々緒のようなw
T.KISO
ちゅうえいさん、はじめまして‼️ 秋田に暮らしていますが、阿櫻のこのラベルは初めて見ました😍 セクシーですね✨探してみよー😄
ちゅうえい
コメントありがとうございます♪ 自分福岡なんですが、元旦に行った行きつけ酒屋さんで一目惚れのラベ買いしちゃいました。
田酒newyear ボトル 2021純米吟醸生酒
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ちゅうえい
田酒NEW YEAR ボトル2021純米吟醸生酒。 牛ラベルw🐮 生酒だけあって、ガス感あるような。華やかな吟醸香ではないものの、ジューシーなほのかな甘み。極々微少な苦味が後味をまとめます。#日本酒 #田酒
屋守雄町純米吟醸無濾過
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ちゅうえい
東京都東村山市 豊島屋酒造の純米吟醸無調整屋守雄町です。華やかさはなく、純米酒のような力強さです。悪くない。#日本酒 #屋守 #豊島屋酒造
黒龍垂れ口本醸造生酒槽しぼり
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ちゅうえい
今日の日本酒は、福井県永平寺町 黒龍酒造の黒龍垂れ口です。五百万石なのであっさりかと思いきや、結構綺麗な甘み、でもベトつかない。本醸造スペックですが、香りが結構立ってると思うけど、なんだろう?分からん。だが、美味い!
新政ラピス2019純米吟醸生酛
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ちゅうえい
今日の日本酒は、秋田県秋田市 新政酒造の瑠璃2019生酛木桶純米です。きょうかい6号酵母の新政のスタンダードですね。香りが穏やかなきょうかい6号酵母でも、さすが生み出した蔵が使う場合、しっかりとした青リンゴのようなカプエチを感じます。美味し!スタンダードでこれですからね。人気なのが分かりますね。
冩楽特別限定純米大吟醸純米大吟醸
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ちゅうえい
今日の日本酒は、福島県会津若松市 宮泉銘醸株式会社の特別限定純米大吟醸写楽です。これはJAL国際線ビジネスクラスで提供されています。一般の酒屋さんで提供されているとは驚きでした‼️味わいはさすがです。海外の方でも飲みやすいというか日本酒を飲んだことない方でも美味しいなと思わせる味わいです。ちょっと甘めかな?吟醸香は上品なメロン。メロンソーダか?イカン!4号瓶では足りんw
渓流活性生酒 どむろく生酒にごり酒発泡
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ちゅうえい
長野県須坂市 遠藤酒造場の渓流活性生酒どむろくです。まろやかで微発泡。綺麗な甘み。16度を感じさせない飲みやすさ。美味い!#日本酒 #遠藤酒造場 #渓流
御前酒菩提酛にごり酒 雄町純米うすにごり純米にごり酒
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ちゅうえい
岡山県真庭市 辻本店の御前酒菩提酛にごり酒。 ヨーグルト系だが、雄町のコメの旨味も出てる。 イイ甘酒に通じる味。 #日本酒 #御前酒
山の壽YAMANOKOTOBUKI FREAKS2純米
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ちゅうえい
今日の日本酒は、久留米市北野町 山の壽酒造のYAMANOKOTOBUKI FREAKS2です。 美味い😋 むちゃむちゃフレッシュ。 吟醸香はマスカット? 非常に飲みやすく、コスパもイイ!
金紋朝日しぼってそのまま普通酒生貯蔵酒
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ちゅうえい
さいたま市西区小山本家酒造の金紋朝日しぼってそのままです。普通酒好きには贅沢なフレッシュ&濃厚。1,000円程度で一升買えるコスパ半端なし。#日本酒 #小山本家酒造
神雷黒ラベル純米吟醸
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ちゅうえい
広島県神石高原町 三輪酒造の純米吟醸神雷千本錦です。柔らかい味わいの伝わりをするお酒です。コメの旨味がジワッと広がるような。優しい吟醸香も気持ちいい。美味い。#日本酒 #三輪酒造 #神雷
杉能舎和膳会釈純吟生搾り純米吟醸生酒
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ちゅうえい
福岡市西区 浜地酒造の杉能舎和膳会釈純吟生搾りです。生でも尖ったところがなく、甘味を少し感じます。吟醸香は穏やかで、これは食中酒にピッタリですね。#日本酒 #浜地酒造 #杉能舎
屋守純米中取り無調整純米中取り
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ちゅうえい
屋守純米中取り無調整!ふわっと吟醸香を感じた後、あとから熟した果実のような甘味が口に広がる。この時間差が面白いwボリュームのあるこの甘さ。美味い。#日本酒#豊島屋酒造#屋守
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ちゅうえい
純米吟醸天賦です。完成度高いです!一口目、吟醸香は巨峰だ!と思いました。余韻が焼酎蔵のイメージからかさっぱりした焼酎のフレーバーがするような?美味い日本酒! #日本酒#西酒造#天賦#焼酎
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