新政酒造

新政

焼酎が大手を振るう九州で、美味い日本酒を探索する普通酒好きの変態。
博多っ子を自称する郊外の田舎者。

今日の日本酒は、秋田県秋田市　新政酒造の瑠璃2019生酛木桶純米です。きょうかい6号酵母の新政のスタンダードですね。香りが穏やかなきょうかい6号酵母でも、さすが生み出した蔵が使う場合、しっかりとした青リンゴのようなカプエチを感じます。美味し！スタンダードでこれですからね。人気なのが分かりますね。