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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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仙台市に住んでおります40代半ばのサラリーマンです。 コロナ禍以降も自宅呑みが中心です。 よく行く酒屋は 阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん です。 好きなお酒は今のところ 赤武、鍋島、紀土 です。 美味しいお酒を知って 豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。 よろしくお願いします。

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198

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

鍋島orange label 五百万石純米吟醸生酒
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斎林本店
ナベさま部
72
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久方ぶりの鍋島 初めての五百万石 香り高い上立香からの まろやかさとキレの良さが両立 しっかり旨い呑み口 鼻に抜ける心地よく上質な含み香 最後もしっかり辛口 とっても美味しい 流石の鍋島 是非リピートしたい どこかのサイトに日本酒度±0とあったが そんなに甘さは感じない 冷蔵庫には 鍋島×3 飛露喜 純米大吟醸 家族が帰ってくるまでは 穏やかな日本酒ライフが続く…
澤乃井純米しぼりたて純米生酒
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三越フードガーデン
家飲み部
61
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開栓2日目 重く感じた呑み口が しっかり濃いめのフルティーに変化 昨日は買ってきたばかりで 温度が微妙だったかな 今日はとっても良い感じ …………………… 初めての澤乃井 東京の蔵元も初 アルコール感のある香りから 呑み口は重みがあり 微かな甘みから旨辛に移行 この酒は燗酒が良さそうと感じ 早速やってみたところ まあまあ旨い 余り好みではない感じかな
よこやまSILVER 超辛7純米吟醸原酒生酒無濾過
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阿部八酒店
家飲み部
60
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2度目のよこやま超辛7 無濾過生原酒は初 阿部八で残り1本をゲット 確か初めてのよこやまも残1をゲットしたはず 香りは強くはない優しい米 口に含むと結構しっかりと旨味 少し酸も感じつつ辛口で締まる 割とアッサリしてるが 超までいかないがそこそこ辛口 食事を邪魔せず寄り添ってくれるイメージ また、呑みたい
赤武NEWBORN 山田錦純米吟醸生酒
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カネタケ青木商店
家飲み部
60
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一年振りの赤武NEWBORN 青木商店で入荷のタイミングで運良くゲット 最近、赤武がとても購入困難になって来てるのは 気のせい? 香りは綺麗な米のそれ 呑み口の印象はこれぞ赤武生酒 柔らかな甘みから旨みが後引き 最後は上品な辛味で締め これは美味い😋 こないだ呑んだ赤武結の香純米大吟醸よりも こちらが好み 去年と同じ位の満足感 最近、赤武は出会った当時の感動が薄れていたが 久しぶりに溜飲を下げた印象 そろそろ阿部八に行きたい 高砂のんでみたい…
天明中取り 参号純米生酒中取りおりがらみ
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家飲み部
70
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初めての天明 おりがらみ純米 まずは澱をからめずに 印象は柑橘系フレッシュ サラッとさした甘みに酸味が心地良し 澱をからめると 穏やかさとまろやかさ よくある濁りの美味しさを感じる 安定感が素晴らしい 精米歩合80とは思えない雑味のないクリアな美味しさ また呑みたい! 冷蔵庫には 飛露喜純米大吟醸 赤武純米吟醸newborn山田錦 まだ戻って来てない家族を焦がれつつ 酒を楽しもう🍶
くどき上手しぼりたて生純米大吟醸生酒
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酒屋はくさん 仙台中央店
家飲み部
67
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一昨年の年末に初めて呑んで 余りの美味さに来年も呑むことを誓った このくどき上手 上立香は強くはないが大吟醸らしい華やかさ 呑み口の印象は印象的な甘みからのバランス しっかり甘みから僅かな苦味 最後は辛口 去年ほどの感動なし 好みが変わったんだろう
天の戸吟泉純米生酒無濾過
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家飲み部
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義兄からの頂きもの 夏田冬蔵に続く浅舞酒造 しっかりとした米の香りが立つ 一口含むとアルコール感は感じるが 嫌ではない 米の旨味を感じつつキレ良く辛口がはしる 余り呑んだことのない呑み口だが 斬新な感じがする 妻と子供達は妻実家に 寂しいがお酒はゆっくり呑めている じきに怒涛の生活が始まる… 楽しみ楽しみ🤗
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家飲み部
53
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農協青年部作 こちらはにごりではなく普通に生酒 香りはわずかなアルコール感と米 呑み口の印象は辛旨い 含んだ瞬間から辛いが しっかり旨い 若干の乳酸菌風味も感じる 旨い😋 甘旨に飽きたらこんな感じがいいと思う 入院中の妻不在により 産まれて初めてママ不在の4歳息子と2人きり 弱音を吐かない息子に成長を感じつつ 早く2人で酒を酌み交わしてみたい
麺酒王
kjm5307さん、おはようございます😃 私も娘が入院、妻が付添いで似た境遇にあります❗息子の成長も早く飲み交わしたい思い、共感いたします😌娘さんご自宅に迎え入れた日も祝い酒ですね🎵
kjm5307
麺酒王さん こんにちは。 麺酒王さんも大変ですね。 お察しします。 息子さんと家でも外でもいいので ゆっくり酒を呑む 早く実現したいものですね〜
鍋島ゴールド 吉川産山田錦純米大吟醸
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斎林本店
ナベさま部
69
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妻が臨月のため1月3日から断酒 本日、無事出産のため 祝い酒を開栓 鍋島純米大吟醸ゴールド 祝い酒として年末に購入 上立香は大吟醸らしい華やかさ 呑み口は洗練された旨みを舌上に感じ 結構直ぐに辛口 含み香も実に上質 綺麗な余韻を残しつつ切れる こんなに嬉しい気持ちで 酒を呑んだのは記憶にない ただただ、妻と支えて頂いている周りの方々に感謝 今後は今までの様に家呑みはできないが かわいい子供達が寝た後に チビチビやろう 先日、某店で運良くゲットした飛露喜純米大吟醸 くどき上手純米大吟醸生しぼり 天の戸純米酒吟泉 などが冷蔵庫に鎮座 お酒を買う頻度は間違いなく下がるが ゆっくりじっくり厳選したお酒を呑んで行きたい
ちょろき
kjm5307さん お子様の誕生おめでとうございます㊗️ まさに祝杯ですね🍻
麺酒王
㊗️kjm5307さん、新しいご家族の誕生を心からお祝い申し上げます🎉幸せいっぱいですね😆ただでさえ美味しい鍋さまゴールド❗その美味しさは数倍美味しいとことでしょうね😋おめでたい話はいいなぁ😊
ポンちゃん
kjm5307さん、ご出産おめでとうございます🎉👶 鍋島のいいお酒、お祝いにピッタリですね!赤ちゃん可愛いんでしょうね💕
マナチー
kjm5307さん、お子さんの誕生おめでとうございます㊗️㊗️㊗️今日は最高に酒が美味いでしょうね😆👍
熊谷 朋之
kjm5307さん、こんばんわ!(^○^) お子さんの誕生、誠におめでとうございました!\(^o^)/ チョイスしたお酒が鍋島純米大吟醸とは、さらに素晴らしい! いっぱい酔ってください。w
chika
おめでとうございます㊗️ 日本酒🍶で乾杯だ😆✨✨
ジークじこん
kjm5307さん、お子様のお誕生おめでとうございます🎊㊗️🎉 私も我が子が生まれた日の感動を思い出しました😭 今日はじっくりめでたいお酒を味わってください😊
kjm5307
ちょろきさん こんばんは ありがとうございます 1月に産まれるのはわかっていたので 祝い酒はテンションが上がるのにしました
kjm5307
麺酒王さん ありがとうございます。 産まれたのは女の子ですが 第一子は男の子なのでテンション上がってます 鍋純米大吟醸、うまいっす あー天国
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ポンちゃんさん ありがとうございます😊 赤ちゃんもかわいいですが 久方ぶりのお酒も美味しかったです
kjm5307
マナチーさん 断酒もあり 今宵の酒は最高です
kjm5307
熊谷朋之さん ありがとうございます 祝いということで テンション上がる酒を選んだ結果 鍋島でした
kjm5307
chikaさん ありがとうございます😭 chikaさんは青森のお酒のチェックインが多いようですが、何かあるんですか? ちなみに私は豊盃の弘前市出身です
kjm5307
ジークじこんさん ありがとうございます やっぱり感動しましました コロナ禍ですが立ち会えました あれを見せられたら、妻には頭は上がりません 妻は偉大です 感謝を忘れないようにしないと。
chika
青森県出身です🙇🏻‍♂️ 弘前まで30分です😁✨✨ よろしくどうぞ〜😊
赤武結の香純米大吟醸生酒
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斎林本店
家飲み部
50
kjm5307
年末年始のお酒は赤武 純米吟醸newbornが呑みたかったが ことごとく売り切れ 結果、岩手の酒米結の香を40%まで磨いたこちらをゲット 初めてワイングラスで嗜む 大吟醸なので香りが立つ 含むとふくよかで上品な甘さ 米の甘さだとわかる 旨味も強く 最後は辛口余韻でキレる 久しぶりの赤武 美味しさは間違いないが 以前ほど圧倒的好みという程ではない 天美の純米大吟醸呑んでみたい
美味 ほんもの特別純米生酒にごり酒
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家飲み部
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農協青年部作 醸造元は宮寒梅の寒梅酒造 香りはしっかり米 先ずは上澄みを 荒削りな感じはするが 甘さも程よくくどくない 澱を加えると 甘さに柔らかさと軽さがプラス 辛さと苦味もそこそこあり 全体的に荒々しさはあるものの 吞みごたえあり バランスもいい 今日で仕事納め 仕事帰りの酒屋はくさんで 念願のくどき上手純米大吟醸生酒をゲット 因みにはくさんには 大人気の廣戸川濁りがまだそこそこあり! 買いたかったが冷蔵庫限界により回避 行ける方、覗いてみては?
田中六五糸島産山田錦純米生酒
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斎林本店
家飲み部
60
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家族でクリスマスな中2度目の田中 生酒は初 第一印象は薄ら濁っている白ワイン 甘さはほぼなく 旨苦が穏やかに主張 以前呑んだ火入れより よく言うと繊細 悪く言うと薄め でも、余韻はしっかりしてるから不思議 上品さはまさに白ワイン 少し常温に晒すと日本酒感が増す 冷蔵庫には 年末年始をふまえ 鍋島 純米大吟醸 ゴールドラベル 赤武 純米大吟醸 結の香 天美 純米吟醸 くどき上手 純米大吟醸生酒 を購入予定。
来福初しぼり純米生酒
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阿部八酒店
家飲み部
63
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昨年に続き来福純米酒生酒 初しぼり 香りは優しい米の香り 若干の甘さからの旨苦酸で乳酸菌風味を残しつつ切れる 安定感あるバランス酒 しかも最高のコスパ酒でもある とても美味い 同じ茨城の森嶋を呑んでみたい 年末用のお酒を齋林本店に発注 妻が出産を控えているため 正月の親族呑み会が終われば 晩酌停止予定です
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家飲み部
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義姉からのいただきもの 宮城県内の酒蔵阿部勘酒造 印象は 懐かしい昔感じたザ日本酒感 これはきっと醸造アルコールからくるのだろうが 呑み口に安定を与えている気がする 基本、純米酒ばかり呑んでいるが 醸造アルコールの良さも感じられるようになりたい 今晩のパエリアによく合う 冷蔵庫には 天美と来福のみ 近々四合瓶×4が到着予定のため 冷蔵庫を空けて待つ日々
鍋島Green label特別純米生酒
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斎林本店
ナベさま部
63
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上立香は優しい米の香り 呑み口ははじけるようなフレッシュさ 甘さは僅かで旨味からの辛口は結構しっかり 食事に寄り添ってくれる懐の深さを感じるお酒 これは、常備したい!火入れでいいから 冷蔵庫には 2本目の天美生酒のみ 年末に向けて阿部八でくどき上手を 斎林本店で鍋島、田中六五、赤武などをゲットしたい
廣戸川純米生酒にごり酒
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酒屋はくさん 仙台中央店
家飲み部
66
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最近盛んに投稿されて高評価な廣戸川にごり 酒屋はくさんに四号瓶発見したので即確保 第一印象はどなたかの投稿でみた 甘くない大人のカルピスソーダ そのまま! 開栓注意しながらも 吹きこぼれそうになるくらいシュワシュワ 上澄みだけ味わうことできず 香りは優しくまろやか 呑んでみると 得も言われぬ素晴らしい美味しさ 丸い甘さ、主張しないが割としっかりな酸 余韻を感じつつ最後はほんのり苦味 美味い😋 確かに毎年買いたくなる 今年は帰省しないので 年末のお酒は斎林本店で少し多めに買おう
ポンちゃん
kjm5307さん、こんにちは☀️ やはり美味しいんですね❗おとなのカルピスソーダー早く飲みたいです😄
kjm5307
ポンちゃんさん  こんにちは🌞 中々美味かったですよ 冷蔵庫的に四合瓶しか買えないんですが 一升瓶で欲しいと思いました。
栄光冨士仙龍 無濾過生原酒純米吟醸
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北野エース 仙台セルバ店
家飲み部
58
kjm5307
栄光富士2022生酒 第一印象はシャープな甘みからのナイスバランス👍 香りはしっかり吟醸香 一口含むと強めの甘みを感じながら 旨苦〜〜を楽しんだ直後辛口でキレる 全てがハッキリしっかり感じられる 濃ゆい感じ 甘みは少し抑え気味がいいなあ 天美が恋しい
秀よし龍蟠 ふなぐち酒特別純米生酒
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斎林本店
家飲み部
60
kjm5307
絞ったままの無調整ふなぐち酒 斎林本店のオススメLINEにより購入決意 第一印象はまさにフレッシュ 柑橘系のような上立香 呑み口も香り同様柑橘の雰囲気 甘さはほぼないが米の旨味と まろやかさがしっかり感じられ 辛口が来てからの苦味と微かなアルコールでキレる 今まで呑んだことのない 不思議な美味しさ でも本当に美味い😋 これは癖になりそう
鍋島New Moon しぼりたて生酒純米吟醸原酒生酒
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斎林本店
ナベさま部
57
kjm5307
追記 開栓2日目 前日はあまり無かった 上品でふくよかな甘みが出てきた! 日本酒って面白い 最近ツボな鍋島 初めてのmoonシリーズ 生酒new moon 呑んだ印象はフレッシュ&透明感 さして甘くないどころか 旨苦からの結構な酸味もありつつ 余韻を残す辛口レベルは中々 いい意味で予想していたのと違う 淡麗辛口好きな人生の先輩方にも お楽しみ頂けること請け合い でもなぜだろう 鍋島を呑むといつも穏やかな気持ちになる お酒を呑んでる時間を楽しんでる気がする そんな鍋島 富久千代酒造直営オーベルジュ 行ってみたいけど 下戸な奥様とは難しそう
ポンちゃん
kjm5307さん、こんばんは🌙 大変遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎉🎊 鍋島美味しいですよね!私の周りには売ってるお店があまりないので羨ましいです✨
kjm5307
ポンちゃんさん こんばんは コロナ禍後片手で余る位しか外呑みしていないので、100本家で呑んだんだなあと思います 鍋島は、オンラインで発注する事にしたので かなりハードルが下がりました!
鍋島赤磐雄町米 passion label純米吟醸
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斎林本店
ナベさま部
68
kjm5307
ちょいとねかすつもりだった鍋島passionlabel 冷蔵庫にお酒なくなり、手を出すことに 斎林本店で購入したが 同店のおかげで鍋島のハードルが下がったので 良しとする 上立香はしっかり吟醸香 一口含んだ印象は 旨味の強さ半端なし! 甘さは強くない ひたすら旨味が濃い 僅かな苦味を舌上に感じつつ 最後はしっかり辛口で切れる 美味すぎる 旨味の雰囲気に写楽を感じる お酒を買いに行けなかったが 斎林本店から 鍋島×2 その他を配送してもらい 明日には到着 楽しみ楽しみ
熊谷 朋之
kjm5307さん、こんばんわ!(^O^) 鍋島の赤磐雄町は、初めて見ました。 美味しそうですねぇ~。 プレキリ番には最適な銘柄ですね。 次のアップも楽しみにしております。( ̄^ ̄)ゞ
kjm5307
熊谷朋之さん こんばんは。 私、最近大変鍋島と天美がツボです キリ番は特段意識してないのですが 冷蔵庫の内容的に鍋島となる公算が強いです
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