kjm5307
昨年呑みそびれた栗駒山八朔
今年は一升瓶で
酸味を感じる香り
しっかり辛口から柑橘系かのような風味
甘みは僅か
旨みたっぷり
ギンギンにひやして
白身魚のカルパッチョなんて良さげ
栗駒山の夏酒
美味し
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
黒羽快斗
さぶん酒店にて購入。酒蔵は近くで古川。
燗酒として購入したが冷やでも十分美味しすぎた！
気持ちガス感があり、フルーティーで甘い感じが終始続き口あたりもよかった！
ぬる燗も良い！
甘さがやや和らぎ、にごり酒のようなニュアンスに変化した！まろやかさと少しの酸味でキリッとした後味が良い！
黒羽快斗
待ちに待った初赤武！
栗駒山を登った後にざぶん酒店にて購入。
純米酒ながらもやや微炭酸を感じられる、フレッシュで程よい甘さの赤武！！
これが噂のといった感じで有名なだけあって流行りのモダンテイストといったところなんでしょうね★
kjm5307
ラベルが潔くてかっこいい森嶋
2本目は火入純米吟醸
香りは穏やか吟醸香
一口含むとグッと来る旨み
ほのかな甘さを携えて
辛口もしっかり
全体的に綺麗な印象呑口
どんな食事にも合いそう
冷蔵庫には
他にお酒なし
斎林に鍋島発注済
kjm5307
初森嶋
無濾過生原酒
ほんのり米の香りから
生酒らしい乳酸に近い風味
甘さはあるが
シャープな甘さ
旨味をしっかり感じつつしっかり辛口で締め
甘くない甘さが初の味わい
冷蔵庫内の純米吟醸も楽しみ
kjm5307
最近お気に入り上喜元
+3位の日本酒度が好みな私
+12チャレンジ
香りはフルーティーな感じ
呑み口は確かにしっかり辛い
でも、旨味もしっかりのってる
キレも抜群
超辛口🟰アルコール感バリバリ
みたいなイメージがあったが
これは素晴らしい
どんな食事にも合いそう
kjm5307
最近宮城の酒を呑まずにいたので
初めての飛龍
高コスパの純米大吟醸
香りはさほどでもないが
一口目からしっかり辛口
旨味ものってる
その割にフルーティーさも少し
魚介に合わせたい
etorannzyu
予習酒2本目🤣
秋田県の酒米で最も好きな酒米が美郷錦で
発祥の地でありメインで取り扱っている酒蔵😆
近場で取り扱う様になったので飲める様になりました🎶
開栓するとお米の香りがお出迎え😃
甘さは控え目だけどお米の旨味がしっかりと感じられ
コクがあり飲みごたえが十分にある😋
落ち着いた柔らかな優しい味わいで食中酒に向いている🎶
春霞は他のも必ず飲まねば🤣
もう1本秋田酒開ける予定です👍
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌇
予行演習続きますね〜っ❗️
オフ会で飲む秋田酒飲む楽しみがなくなっちゃうんじゃないですか🤣
T.KISO
etorannzyuさん、こんばんは😄
おー‼️春霞、初でしたかね❓
ヒラッチョさんから、改めて美味しさを教えていただき、このお酒の良さに気づきました😆
しっとり優しい美味しいヤツ💕
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃
予行演習続きますよ〜🎶
秋田の酒蔵は沢山あるので全く問題ありません🤣
etorannzyu
T.KISOさん こんばんは😃
ずっと気になっていた春霞やっと飲めました😍
優しい味わいでホント旨いです😋
常備していてもイイくらいのお酒ですね👍
etorannzyu
本日はNEXT 5の一角ゆきの美人🎶
酒屋で見掛けるまで活性にごりがあるの知りませんでした😮
開栓注意の札の通りに元気が良過ぎて自動撹拌🤣
しばらくの間零さない様に格闘です🥊
立香はカルピスみたいな乳酸系っぽさと
ラムネみたいな甘めの香り😍
非常にシュワシュワしていて口の中で弾けまくり🤣
発酵がかなり進んでいる為か
とてもドライでスッキリとし過ぎ😮
澱と合わさって苦味もインパクト大🎶
口の中を綺麗さっぱりと洗い流してくれます😆
甘い香りに反してガッツリ辛口で面白い😍
2日目以降は発泡性は薄れてもそれ以外の変化はほぼ無し🤔
セブンイレブンの冷凍ホルモンと合わせみたけど
相性良過ぎで杯が進みまくります😋
この手のお酒にはちょっと濃いめのタレ系は鉄板です👍
さて、次の開栓は何にしようかなぁ〜😍
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃
ゆきの美人のこのラベル初めて見ました❗️
ホルモンとにごりはメッチャ合いますよね👍
ホルモン食べたい❗️
酒も飲みたい❗️
ってまだ早朝やん🤣
マナチー
etorannzyuさん、おはようございます☀あれ、これ一昨年かな？飲んだ時レトロな字でゆきの美人って書いてるだけのラベルだったような⁉️ラベル変わったんですかね😳かなりドライ目で美味かった記憶😆
kino.
etorannzyuさん、おはよーございます！
ゆきの美人の活性美味しそうですね✨ 迷いに迷って聖の活性にごりを買ってしまいました🤣 来年チャレンジします👍
ポンちゃん
etorannzyuさん、おはようございます☀️
ジャケ買いしそうな綺麗なボトル！と思ったらゆきの美人なんですね😊味は凄くドライのようで😳セブンイレブンの冷凍ホルモンを食べてみたいです🤣
T.KISO
etorannzyuさん、こんばんは😄
にごりであっても、ゆきの美人はやはりドライな辛口よりなんですね❣️
食中酒にはピッタリですね〜😁
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃
私もこのラベルは初めて見ました🎶
にごりとホルモンは不思議なくらい相性イイですよね〜😍
私は午前3時頃に飲み食いしてましたよ🤣
etorannzyu
マナチーさん こんにちは😃
今回からラベルが変更になったのかも知れませんね🤔
ホントドライで食中酒として旨いお酒でしたね〜😋
etorannzyu
kino.さん こんにちは😃
食中酒としてとてもオススメ出来ます👍
聖の活性にごりも美味そうですね〜😋
私は来期聖を探してみます🎶
etorannzyu
ポンちゃん こんにちは😃
実はジャケ買いでした🤣
ホントスッキリとして淡麗辛口のイイお酒でした😋
セブンのホルモンは美味いですよ〜🎶
etorannzyu
T.KISOさん こんにちは😃
活性ってなっている時点である程度想像してました🤣
ホルモンと合わせて杯が進みまくる旨い食中酒です👍
marucch
口当たりまろやかでちょい甘旨苦。
これは好みなやつ！
他のも飲んでみたい。
実家の近所に扱ってる酒屋さんがあってよかった！
etorannzyu
そろそろ冬が出る頃？ですがこっちは夏を開栓(￣∀￣)
華やかさは無いが穀物っぽい香りとアルコール臭が結構感じられる
どこかバナナっぽい味わいと酸味が強めで特徴的
また、お米の味わいがしっかりと感じられる
後味はサラッとしていてスッキリとした夏酒らしいが
アルコール感はだいぶ強いかな
それを除けば苦味も無く飲みやすいのでダラダラと飲むのにイイかも
色合いは黄色みが強めで透明感は少なめ
なんか新たにグループなんて項目追加されとる…
日本酒飲む場合9割以上家でなので私は家飲み部だな(笑)
香穏kanon
etorannzyuさん、おはようございます☀
私もグループって何かと気になってました（笑）
次投稿するときに家飲み部入ります😆笑
etorannzyu
香穏kanonさん こんにちは！
深夜に帰宅したら追加されてたので昨夜かな？
自由に作成出来るようになったら曙酒造の必須ですね(・∀・)
酒豪
自宅にて。
出張先で購入。
作の兵庫愛山と迷った結果、
あまり宮城では見かけない点と
値段を理由によこやまをチョイス。
全量山田錦。
香りはセメダインに近い熟メロン。
含むとフレッシュなプチプチ感があり、
味わいはかなりフルーティな甘酸。
苦味のバランスも良くジューシー。
当たりでした。コスパも良いです。
来週健康診断なので、
つまみはご飯少なめ北岡悟丼。
☆４
まりぽんぬ
酒豪さん、おはようございます☀️かな😅
よこやまSILVERの生酒、飲みやす過ぎて低アルみたいに飲めちゃいますよねー😆 四合あっという間でした😭
etorannzyu
おはようございます♪
酒豪さんもさぶん酒店利用されてるんですね(*´ω`*)
私は前にこれオススメされましたがスルーして作の方を買う逆パターンでした(笑)
酒豪
おはようございます。
まりぽんぬさんも飲まれてましたね！
これは確かに好きな甘苦で、
すいすい進んじゃいました。
食事で糖質抑えてる意味がないですね笑
酒豪
etorannzyuさんおはようございます。
宮城でよこやま売ってるお店はここだけなんじゃないかな？と思ってます。
絶妙な距離のため、めったに利用できません。
店主さんに愛想良くされたことも無いです笑
bouken
飲みやすいけど、物足りないかなぁ。
ラベルは可愛くて好きです。