ショーン
起 吟醸香
承 熟成のせいか、角が立たず、真円ではないが角の丸さを感じる
転 まろやかな鼻に抜ける吟醸香
結 旨味と甘み、ゴクッ後にドライな苦味がジ〜ーン
パイナップル感、甘！などはなく、食中酒としてダシなどに合いそうな辛さ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
62お気に入り銘柄
0チェックインの多い場所
タイムライン
ショーン
起
承 穏やかなからどんどん膨らむ感じ
転 青リンゴ
結 ジュワーっと酸、ちょっとレモン食べた感じでｽｯﾍﾟってなる
ショーン
グレープフルーツ！
酸味
きれもさん
飲みやすい！ジュース！
ショーン
燗でのんだ
飲みやすい方
酒自体がだしみたいな味する面白い
ショーン
ジューシーすぎないジューシー
引っかかりがない
良い酸、きつくない
ショーン
常温
白ブドウ
うまみこく！
きれ
アルコール
ショーン
フレッシュ、
ピリピリしないけどおりがらみ感
まとまり！
新鮮！
リピありやな
ショーン
ケミカルバナナ
しゅわ
バナナコメ
強めキレジーンと響く
ショーン
起 微炭酸からくるビリビリの舌触り
承 ドライ
転 ビリビリドライ、無糖炭酸水、バナナぽい
結 喉を通る時にふわっと弱めバナナ
流行り
ショーン
起 優しい弱い吟醸香
承 冷たくてきもちいい
転 よーくころがすとバナナが香ってくる
結 淡麗辛口のドライな辛さ 辛い!ドライ苦さ、バナナ系酸味の後味
吟醸酒で華やかではありながらもクールな酒
ショーン
アルコールしびれ
きれビリビリキレ
後味ばなな
悪くない
おでんと良く合うけどベストマッチではないのかな
武勇酒造超辛口とは別の味
ショーン
起 軽い
承
転 アルコール感もない
結 春鹿みたい、ただ酸が効いた辛口だな
精米歩合５０名乗りながら超辛口とは良いもんだ
ショーン
起 匂いあまりなし
承
転 転がすといい感じ
結 キレがいい。ダシに合う（開栓後時間経ってるかも）
食べ合わせすると水割りぐらいなる
ショーン
起 醸造酒、微熟成ぽいにおい、飲みやすい
承
転 熟成香とコメ感合わさった感じ
結 キレ
つくられた味みたいな感じするけど飲みやすい
ショーン
起 コメの酒の匂い
承 酸
転 アルコール
結 アルコール感 酸が効いたキレ。強さはそこまで強くない、
ごくっと飲むと余韻を味わう酒ですね
ショーン
起 フルーティ
承
転 フルーティが染み出す
結 中小キレ
まとまりがあってきれい
純米酒だがコメ感はない
ショーン
起 においなし
承 中程度の軽さ
転 すんなり
結 爽やか酸、熟成香もややある、
軽く飲みやすいときとだしに合いそうな辛さするときある
ダシに合いそう
ショーン
起 色が違う、匂いあまりなし
承 酸味ある焼酎
転 まろやかの極み
結 キレはまじ焼酎のコク、その中にコメ感
２０１５年、９年前か
ショーン
起
承
転 転がすとややフルーティさが鼻に抜ける
結 アルコールかんとちょい熟成感
白てふに似てる、意外とない味、
ショーン
起 あまり匂わない、吟醸香 軽い!!さすが豊盃！
承 ちょいピリ（生酒）
普通の豊盃純米吟醸と比べると両者軽いんだが、起承転結のフローが大変良い
転 ちょいピリ（あんまいらないかなと思うので2日くらい置こうと思う）
結 キレがちょっとあるきがする（良い）後味はフェードアウトがきれいで残らず消える。最高
後味のジュワーに重きがある後重心
飲みやすいホウハイを損なわず生酒のジューシさ！感動できる！喜びを共有しよう！君が好きだ！