Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アルバとロスアルバとロス
東京都在住 暇になってきたので美味しそうな日本酒を探して飲み始めました。このアプリを参考にいろいろ試したいですね。 火入れをしないモダン系の日本酒が基本的に多く買ってますが、要冷蔵のため冷蔵庫に入れてます。横に保管すると噴き出すものもあり立てていれてます。四合瓶でもあまり入れられないからレマコム欲しい。

登録日

チェックイン

195

お気に入り銘柄

6

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
春霞純米吟醸
春霞 チェックイン 1春霞 チェックイン 2
24
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ 優しい甘み、酸味はあまり無い 淡麗で少し苦味があるがしっかりとした味わいが感じられる 原料米:美山錦 精米歩合:55/50% 使用酵母:未公開 アルコール度数:16度 日本酒度:-4.0酸度:1.5 スクリュー栓タイプ
秋田誉純米吟醸
秋田誉 チェックイン 1秋田誉 チェックイン 2
20
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ 独特の苦味に酸味が際立つ個性的な味わい 原料米:亀の尾 精米歩合:55/55% 使用酵母:秋田流花酵母AK-1 アルコール度数:15.5度 日本酒度:+1.5酸度:1.7 スクリュー栓タイプ
仙禽 チェックイン 1
仙禽 チェックイン 2仙禽 チェックイン 3
31
アルバとロス
せんきん éks YAKINIKU EDITION No.1 焼肉に合うとのコンセプトでできた限定酒 開けるときは、炭酸ガス封入のため栓抜きでボンというものすごい音 瓶もガスに耐えられるように重い ガスは2次発酵では無いので2日目以降は抜けが早い 仙禽らしい酸味と甘みとガス感が爽やかで油系のつまみも合います◎ アルコール度13で軽い 王冠栓タイプ
千歳盛純米吟醸
千歳盛 チェックイン 1千歳盛 チェックイン 2
25
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ やや辛めの甘味と苦味がありつまみにはなんでも合いそう 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:55/55% 使用酵母:きょうかい1401号 アルコール度数:15.6度 日本酒度:+1.5 酸度:1.6 スクリュー栓タイプ
ゆきの美人純米吟醸
ゆきの美人 チェックイン 1ゆきの美人 チェックイン 2
31
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ スッキリとした甘み、酸味はあまり無いかな 淡麗でいい旨みを出している 原料米:美山錦/秋田酒こまち・吟の精 精米歩合:50/55•50% 使用酵母:きょうかい6号 アルコール度数:15度 日本酒度:-3.0酸度:1.5 スクリュー栓タイプ
信州亀齢純米吟醸原酒生酒無濾過
信州亀齢 チェックイン 1信州亀齢 チェックイン 2
信州亀齢 チェックイン 3信州亀齢 チェックイン 4
36
アルバとロス
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 地元では手に入らないので長野に旅行に行ったついでに上田の岡崎酒造に立ち寄って買えました😊 甘みとパイナップルのような酸味が素晴らしい👍感動の味わい◎ スクリュー栓タイプ
ジェイ&ノビィ
アルバとロスさん、こんばんは😃 信州旅行で岡崎さんに寄るのは、酒呑み🍶の定番コースですね🤗 中々手に入らない事もあって、更に旨さが増す感動🥹の味わいですね☺️
アルバとロス
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます そうなんです、カミさん説得して付き合ってもらいました
刈穂純米吟醸
刈穂 チェックイン 1
刈穂 チェックイン 2刈穂 チェックイン 3
24
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ 甘旨の感じが飲みやすい、酸味もまあまあ 原料米:一穂積/ぎんさん 精米歩合:55/55% 使用酵母:秋田流花酵母AK-1 アルコール度数:16.8度 日本酒度:+4.0酸度:1.8 スクリュー栓タイプ
太平山純米吟醸
太平山 チェックイン 1
太平山 チェックイン 2太平山 チェックイン 3
26
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ スッキリしていて甘味と苦味が合わさって複雑な感じ 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:55/55% 使用酵母:自社酵母 アルコール度数:15.2度 日本酒度:-2.5 酸度:1.6 スクリュー栓タイプ
仙禽純米吟醸原酒生酒無濾過発泡
仙禽 チェックイン 1
仙禽 チェックイン 2仙禽 チェックイン 3
32
アルバとロス
仙禽 オーガニック・ナチュール X 2024 sparkling 精米歩合 90% アルコール14度 噴き出さないように少し開けては締めを繰り返す、瓶内二次発酵なのでガスは抜けにくい 甘みと酸味が結構感じる◯ スクリュー栓タイプ
喜久水純米吟醸
喜久水 チェックイン 1
喜久水 チェックイン 2喜久水 チェックイン 3
23
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ アルコール度の割に軽快なやや辛口でスッキリ飲める 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:55/55% 使用酵母:こまち酵母R-5、きょうかい901号 アルコール度数:16.5度 日本酒度:+6.0 酸度:1.5 スクリュー栓タイプ
総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1
総乃寒菊 チェックイン 2総乃寒菊 チェックイン 3
30
アルバとロス
OCEAN99 空海 -Inflight- 無濾過一度火入原酒 昨年よりガス感は少なくややピリっとする感じ、ボトルはスリムになった 今年も爽やかでフルーティーな甘酸っぱさが初夏に合う◯ 打詮タイプ
1