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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アルバとロスアルバとロス
東京都在住 暇になってきたので美味しそうな日本酒を探して飲み始めました。このアプリを参考にいろいろ試したいですね。 火入れをしないモダン系の日本酒が基本的に多く買ってますが、要冷蔵のため冷蔵庫に入れてます。横に保管すると噴き出すものもあり立てていれてます。四合瓶でもあまり入れられないからレマコム欲しい。

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311

お気に入り銘柄

6

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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アルバとロス
寒菊 Silver Lining 無濾過生原酒 純米大吟醸 総の舞29 心白が大きい総の舞を29%まで精米して爽やかで甘みとフルーティーな酸味がとてもうまい😋◎ 打詮タイプ
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アルバとロス
雨降 OHANA ローズ・ピンクの色は古代米使用によるもの やや低アル14度だがそれほど軽さは感じられない 精米歩合は90%の割に複雑さは無く華やかさがあってやや甘めのスッキリとした仕上がりとなっている 開栓注意で少し力を入れただけでスポッと栓が抜けた 打詮タイプ
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アルバとロス
Beau Michelle(ボーミッシェル) ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒。 アルコール度数9%で梅酒を軽くしたような甘みと果実の酸味が飲みやすい◯ ガスはほとんどない スクリュー栓タイプ
甲子純米吟醸生酒
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アルバとロス
甲子 林檎 KINOENE APPLE 純米吟醸生 きょうかい77号の酵母でリンゴ酸が爽やかな味わいになっている 白ワイン風でガス感は弱め夏向きのジュース◯ スクリュー栓タイプ
川鶴純米原酒生酒
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アルバとロス
KAWATSURU Olive 純米生原酒 G さぬきオリーブ酵母仕込み ガスはほとんどなく低アル13度で飲みやすい◯ 甘めの口当たりでほんのりオリーブの渋みが感じられる 打詮タイプ
総乃寒菊純米吟醸原酒生酒無濾過
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アルバとロス
寒菊(かんきく)OCEAN99 空海inflight 無濾過生原酒 酒泉洞堀一の頒布会で一般販売と異なりこちらは火入れしていない生 火入れより甘みと酸味が少し強くフレッシュ感がある ガス感は同じくらいだが、こっちの方が好み◎ 打詮タイプ
総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過
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アルバとロス
寒菊(かんきく) OCEAN99 空海 inflight 一度火入無濾過原酒 寒菊らしい爽やかな甘み、酸味は穏やかでまいう〜◯ 開栓注意⚠️だがそれほどガスは強くない 打詮タイプ
甲子純米吟醸原酒生酒
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アルバとロス
甲子(きのえね)純米吟醸 生原酒 夏なま 甘くてフルーティーでラムネのようガスは弱めだが暑い夏に冷やして飲むと爽やか◯↑ スクリュー栓タイプ
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