さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kojick
日本酒イベントで美味しかった山城屋✨
後日、家飲み用で購入した1ST CLASS
最初の印象は甘いかな〜と感じたが
飲み進めると酸味と苦味がイイ感じ🎶
飲み飽きせず美味しくいただきました👍
kojick
行きつけの酒屋さんの新規取扱い銘柄✨
初めての銘柄ですが長野酒ということもあり
一升瓶で購入
香りは🍎のような甘酸っぱい匂い
一口飲んだ印象は、あ〜うまいな〜🎶
と素直に思える味わい
甘酸のバランスが良く軽い口当たりで
好みの感じですね👍
kojick
今年のスノクレ雄山錦が抜群の美味しさ
だったのでリピ買いしようと思ったが
売り切れ😭
まだ飲んでなかったさがびよりが残って
いたのでお持ち帰り✌️
栓が飛ぶことなく若干おとなしめの開栓❕
ピチピチ🫧ガス感はたっぷり
バナナのような桃のような甘い香り
一口飲むと光栄菊らしい酸味が際立つ味✨
ジュワ〜と甘旨味が広がりスッとキレる🎶
スノクレ山田錦よりも雄山錦に近い
スッキリとした味わい
コレも美味しいではないか👍
kojick
9月に行われたイベントで美味しかったので
家飲み買い✌️
金紋錦のお酒を飲むのは御湖鶴以来の2回目🌾
香りは信州酒を思わせるリンゴ🍎の爽やかな
いい感じ🎶
口にすると甘味の後に酸味とチリチリ感
余韻は長めで最後まで鼻に抜ける香りが
いいですね〜🎶
信州酒うまいな〜✨
kojick
お久しぶりの鳳凰美田✨
香りは華やかな吟醸香
味わいは濃厚な甘旨ジューシー🍈
鶏の竜田揚げに合わせましたが、味の
濃い料理にも合いました👍
kojick
長野のお酒が美味しすぎて気づいたら
我が家の冷蔵庫の中、ほぼ長野酒でした😁
亀の海の季節物はどれも美味しく去年に
引き続きリピート買いです✌️
香りはメロンのような果実香🍈
甘旨酸のバランスが良く
苦ピリッ感のキレも良いです👍
kojick
去年までの純米ひやおろしに変わる新商品
さけのわでも好評価をよく目にするので
開けるのを楽しみにしてました🥰
香りはほとんど感じず
甘味の後に酸味がフワッと広がります
口の中で転がすと🍈のような味わいも
さらりとしていて重すぎず、低アルコール
なのに飲みごたえもありでさすが赤武です👍
kojick
リキュールですけどちょっと変わり種で
鳳凰美田のメロン🍈
青玉と赤玉があったが2本はいらないので
静岡県産マスクメロンの青玉をチョイス
香りはそのまんま🍈ですね
味わいもやっぱり🍈です
思ったより甘くはなく、ピチピチ感もあり
爽やかなメロン果汁といったかんじ
果肉もいっぱい入っていてゴクゴク飲んでいると
あっという間になくなりました👍
kojick
10月に入り急に肌寒くなりましたね🍃
富士山も初冠雪が発表され頂上付近がうっすらと
白く雪化粧してました🗻
今年も秋酒ひやおろしのトップバッターを
飾るのは開運✨ひやおろし
甘みを感じる香りと少しツンとした香りも
感じられます
お米の甘旨味がフワッと口の中に広がり
後口もキレ良くスッと消えていく
今風な派手さは無いけれど旨味の乗った
味わいはさすがです👏
秋の夜長に食事をしながらゆっくり楽しみ
ました👍
kojick
いつもの酒屋で普段はスルーしている
王祿コーナーの冷蔵庫
しっかりと見たことがなかったのでこの日は
じっくりと物色して気になった一本✨
「溪」にごり 渓流の意味のようですね
開栓注意のお酒のようだが吹きこぼれることなく
無事開きました✌️
瓶内二次発酵でシュワシュワ🫧がすごいです
香りは微かにセメダイン臭がするくらい
口に含むとピチピチと酸味が弾けて
静かに消えていく
澱を混ぜるとお米の旨味が増すけど甘過ぎず
余韻が特に美味しいです🎶
kojick
10月1日に開栓するつもりだったがフライング
で開けちゃいました😋
ファイナル？ということは今年で最後なんです
かね？
グラスに注ぐとピチピチしたガス感あり🫧
愛山らしい華やかな香り🎶
しっかりとした甘酸っぱい味わい
温度が上がってくると少しアルコール感が
出てきます
キレイな酒質でスッキリいただきました✌️
ジェイ&ノビィ
kojickさん、こんばんは😃
甘酸っぱくてスッキリは旨そうですね🤗
さけのわ界では10/1まで我慢出来ずに開栓😅という方をよく見ますので、当日開ける人が居なかったりして🤣
kojick
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊
我慢できませんでした〜😅
日本酒の日は別のヤツで乾杯します✌️
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
最後に仙禽のモダン雄町✨と
而今火入れ特純✨を飲んだのですが
写真が無い😰
而今ブースは開始前から長蛇の列が出来てました
が終了間際に飲むことができて良かったです✌️
今回のイベントで一つ残念だったことが
木の升を受付でもらって飲むシステムだったが
香りがすべて木の香りに🙄
これにはみなさん不評だったようで私は
プラスチックの小さいコップももらってそれで
飲んでました
しかし夢のような楽しい時間を過ごせた
素晴らしいイベントでしたので
来年もまた参加したいです👍
かいこま
kojickさん、地酒ストリートでたくさん飲まれましたね😋
個人的には臥龍梅のスパークリングロゼが気になります😃
私も行きたかったのですが、都合がつかず断念😢
来年は是非、参加してみたいです😊
kojick
かいこまさん、こんばんは😊
臥龍梅はシャンパンのような見た目と味わいで
美味しかったです
来年、お会いできるといいですね✌️
ellie
kojickさんこんばんは🌆
先日久保山酒店でチラシをもらい、この催しの存在を知りました。自分は行けなかったですがインスタで見たら賑わっていました😄とても楽しそうですね❗️
kojick
ellie さん、おはようございます😊
私は初参加でしたが去年も参加した人は
今年のほうが賑やかだと言ってました
来年は参加できたら良いですね👍
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
黒龍も飲んだことのない銘柄だったので
いただきました
旨味が濃くモダンとクラッシックの
中間かなと思いました
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
最近、生酛造りのお酒に興味があります
長崎の福田さんからみんなの生酛✨
そろそろ記憶が曖昧になってきてますが
スッキリした酸味で美味しかったはず😅
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
静岡県内の酒蔵ブースもたくさん出ていたが
後まわしにしてました😰
ちょっと変わったお酒で臥龍梅の
スパーリングロゼ🫧
ほんのりピンクでシュワシュワ
甘さが弾けるかんじで口直し👍
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
続いても好きな銘柄 飛鸞✨
神楽、にこまるは飲んだことがあるが
彩道は🔰
甘酸味＋余韻でちょい苦味
やっぱいいですね飛鸞👍
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
続いては初の銘柄 乾坤一✨
読み方が難しいですね😅
雄町 純米大吟醸
お米の旨味がたっぷりという感じ
雑味もなくおいしいです
kojick
久保山酒店さん主催の地酒ストリート✨
清水駅前銀座商店街が、１日限り
清水駅前「吟」座商店街に🎶
１人で参戦予定が偶然会社の同僚と遭遇して
４人での参戦に🙌
続いては一白ピンク🩷
間違いなく美味しいヤツですね
甘旨ジュシーで好きな味✨