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絵金蔵

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Kano
高知県 香南市 赤岡町本町538
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タイムライン

豊能梅純米大吟醸 しずく酒 おりがらみ純米大吟醸おりがらみ
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絵金蔵
76
Kano
さて、今回の蔵開き最後のお酒です😁 これも、最初の方にUPした、しずく酒のおりがらみバージョンです😊 ほんのりと甘くなりましたね😁 美味しいです😊 今回は、髙木酒造さん、ありがとうございました😊 沢山試飲させて貰って、結構酔ってしまいました😁量的には一升いかないぐらいかと…😅 でも、色んなお酒が楽しめて、良き日でした😆
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ 高木酒造さんの蔵開きレビューお疲れ様でした🍀 今回もたくさん呑んでもしっかりレビューは流石です⤴️ 同じ蔵の色々なお酒を呑めむと造りの違いがより分かって楽しそうです😋
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😁本当にそうですよね😳作りの違いや杜氏さんの想いが聞けて、大変有意義な時間でしたよ😁
豊能梅大吟醸 しずく酒 おりがらみ大吟醸おりがらみ
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絵金蔵
70
Kano
最初に飲んだ、しずく酒のおりがらみバージョンです😊 もちろん、これも販売してません☝️ おりがらみなんで、甘くなるのかな?と思いきや、それ程でも無く、スッキリと飲めますね😊 旨いですね😁
豊能梅やさしいゆず酒
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絵金蔵
69
Kano
これもリキュールです😊 某飲料メーカーのはちみつゆずみたいなお酒です😁 サッパリと甘く、呑みやすく美味しいお酒です😊 自分的には、ジュースですね😁
豊能梅針木新高梨のお酒 まるはりヌーボー
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絵金蔵
70
Kano
ここから、リキュールを少し😊 髙木酒造さんは、リキュールも作ってるので、日本酒ではないですが、アップしておきます😊 先ずは、梨のリキュール☝️ あま〜い、梨の果実感タップリのお酒で、梨ジュースです😁 あまり、お酒が強くない人なんか飲み易いと思いますよ☝️
豊能梅しぼりたて 生原酒普通酒原酒生酒
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絵金蔵
59
Kano
次は、「楽鴬」の生原酒ですね😆 これ、アルコール度数が高いです😅 流石、生原酒ですね😊 パンチも凄く、旨いんですけどキますね😁
豊能梅土佐金蔵 純米酒純米
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絵金蔵
56
Kano
このお酒も最初の方にUPした、お酒の別バージョン😁 今度は、火入の純米です😊 主張が強く無い分、料理に合わせやすく、じっくりと呑める、そんなお酒かなと😆 旨いお酒です😁
豊能梅土佐金蔵 純米生原酒純米原酒生酒
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絵金蔵
55
Kano
最初の方にUPした、金蔵生です😁 生原酒だけあって、旨味もしっかりとあり、キレも良く、飲み応えもいいですね😊 旨いお酒です😆
豊能梅TOSA宇宙深海酒 特別純米酒 空と海特別純米
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絵金蔵
53
Kano
このお酒も最近呑んでますよね😁 旨辛のお酒はやっぱり、良いですね~😊 だいぶ酔ってきました😅
豊能梅純米吟醸酒 おりがらみ 生酒純米吟醸
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絵金蔵
51
Kano
このお酒も最近呑んでますね☝️ ということで、レビューは割愛します😁 でも、フレッシュでフルーティ…美味しいお酒です😊
豊能梅純米吟醸酒純米吟醸
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絵金蔵
48
Kano
次は、先程UPしたお酒の米違い😊 先程UPしたのは、「吟の夢」ですが、これは「松山三井」というお米☝️ このお米でお酒を醸すと、米の旨味が濃くなるようです☝️ 米違いで楽しめる…いいですね😁
豊能梅純米吟醸酒 吟の夢純米吟醸
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絵金蔵
50
Kano
次は、純米吟醸です😁 このお酒は、「吟の夢」で醸したお酒☝️ 上品な香りと、スッキリキレる辛口のお酒😊 旨いですね~😁
豊能梅純米吟醸 いとおかし「活性うすにごり」純米吟醸
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絵金蔵
64
Kano
次は、活性うすにごりです☝️ 先程UPした、いとおかしの活性うすにごりバージョン☝️ なので、炭酸のシュワシュワ感があるので飲み易いです😁 更に、ジュース感が増しますね😊
豊能梅純米吟醸 いとおかし純米吟醸
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絵金蔵
46
Kano
次は、いとおかし😊 最近、呑んでますよね☝️ 相変わらずのパイナップルジュース感抜群なお酒です😊 このお酒は、甘さ控え目の感じですね😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃 いゃ〜よく飲みましたねー😳我々はコチラしか飲んだ事無いですが😅豊能梅図鑑📚完成‼️って感じ〜🤗
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆今回も、あるお酒は全て頂く精神で呑みました😊書いてませんでしたけど、しっかりベロベロになりました🤣
豊能梅大吟醸酒 鴬寿大吟醸
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絵金蔵
60
Kano
次は、鴬寿です😊 これも、美味しいお酒です☝️ バランスが良いですよね😊 アル添なので、スッキリ感が増してます😁
豊能梅純米大吟醸 龍奏純米大吟醸
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絵金蔵
59
Kano
次は、龍奏です😊 このお酒は、凄くバランスがいいお酒です😊 旨味、香り、苦み、酸味…本当に飲み易すくて美味しいお酒です😁 因みに、酵母は、CEL11、CEL19を使ってますよ☝️
豊能梅酵白 おり酒普通酒にごり酒
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絵金蔵
59
Kano
次は、おり酒です😁 これは、濃厚でトロリとしてます😊 甘みも濃く、凄いですね😁 自分的には、炭酸割りで飲んだら美味しいかもですね☝️
豊能梅大吟醸しずく酒大吟醸
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絵金蔵
62
Kano
このお酒も、出品酒です😊 先程のお酒より、アル添の分だけ、スッキリとしていますね😁 これも、旨いですね~😊
豊能梅純米大吟しずく酒純米大吟醸
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絵金蔵
60
Kano
さぁ~て、蔵開き始まりました😁 早速、試飲に向かいます😊 先ずは、純米大吟醸しずく酒です😊 このお酒、販売していません、品評会出品酒です😅 凄く貴重ですよね~☝️ なので無くなる前に、呑みましょう😁 香りは、吟醸香がしっかりとあり、また、しずく取りならでわの、雑味の無い旨さ、そして少し荒々しさのような感じもあります😊 美味しいですね😁
豊能梅土佐金蔵 特別純米酒特別純米
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絵金蔵
63
Kano
香りは、甘〜い様な香りですね😊 味わいは優しめなんですけど、キレはイイんですよね😊 飲み疲れしない、美味しいお酒です😁
豊能梅純米酒セメブレンド純米
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絵金蔵
59
Kano
今日は、髙木酒造の蔵開きです😆 さぁ~飲むぞ〜と意気込み参加してきました😊 各テーブルに、既にお酒が置いてあり、始まる迄の時間潰しに、どうぞ呑んでくださいとのこと🤣 嬉しい配慮ですね😊 てことで、早速頂きます😆セメブレンドから飲みます☝️ セメならではのしっかりとした米の旨味…苦みもあり、酒好きにはたまらないです😊 旨いですね~☝️
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ 始まりましたね🎵 ウェルカム日本酒から今日もたくさん呑んでしまいそうな予感ですね😁✨✨ しっかりどっしり日本酒の印象です😲
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊多分呑みます😁このお酒、味わいは、かなり濃い目ですね☝️豚の角煮とか合いそうですね☝️