shogot1978
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初の「水芭蕉」。
友人にすすめられた逸品。
まあ、何て優しい味わいなんでしょう、
と思わせてくれる。
フルーティで柔らかな味わいが絶品そのもの。
こりゃあ、絶対また飲みたい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
shogot1978
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久々の「雪の茅舎」。
この時期にしか味わえないしぼりたて生酒。
貴重さを噛みしめながら、
フレッシュ感や旨みを堪能。
雑味なしのスッキリで飲みやすさもある。
また飲みたい。
shogot1978
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安定の「仙禽」。
飲み比べセットで、
而今、黒龍と肩を並べても、
あの輝きは、色褪せない。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「黒龍」を。
飲み比べセットで、
而今、仙禽と強者が相手でも
全く引けをとらない。
美味かった。また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さんCrystalDragon美味しいですよね😋私も大好きなお酒です😍
shogot1978
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久々の「而今」。
ホントに久々でガッツポーズが出るほど。
何気なく入った居酒屋で、
しかも飲み比べセットで出てきたのだが、
その味わいは、やはり群を抜く。
また飲みたい。
ma-ki-
shogot1978さん、こんばんわ
而今様が何気なく入ったお店にあったらガッツポーズ出ますよね🎵
ホント而今様の旨さは至福ですよね🤤
shogot1978
ma-ki-さん
コメントありがとうございます！
狙ってないのにあったのは、ホントにラッキー✌️至福でした😊
shogot1978
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久々の「十四代」。
高津にある "魚んと" にて。
（十四代があるではないか！と大喜び）
王者の貫禄というか、格の違いを見せつけられ、極上の時間が流れる。
絶品です。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「楽器正宗」。
高津にある "魚んと" にて。
中取りだけあり、まろやかで上品。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「鍋島」。
高津にある "魚んと" にて。
相変わらずの美味しさ、
生酒なのでフレッシュさを増幅して。
料理にも合う。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「田酒」は、
"田島屋酒店"にて購入。
それについての詳細はこちらを参照↓
https://www.shogots1978.com/entry/2025/11/25/234509
バランスのとれた逸品で、
田酒のこだわりを感じる。
また飲みたい。
shogot1978
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ホントに久々の「花陽浴」を
溝の口の"よい呑"にて。
相変わらずの美味しさで、
16%のアルコール分も追い風に。
こりゃあ、絶品だ。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「信州亀齢」を
溝の口の"よい呑"にて。
えらい高価な逸品であったが、
信州亀齢なら、迷わずオーダー。
絶品そのもの。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「山三」を、
溝の口の"よい呑"で。
大好きな銘柄のひとつで、
大満足。
また飲みたい。
shogot1978
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連続で「飛鸞」。
今回はスタンダードの"にこまる"。
しかも、あまり買わない一升瓶で。
美味しさが約束されてるので、
躊躇はない。
飛鸞の真髄、大満足で飲み干しましたとさ。
また飲みたい。
shogot1978
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久々の「飛鸞」。
飛鸞らしからぬパッケージに極辛口。
それでも飛鸞は飛鸞で、
安マツタケを合わせて秋の味覚を堪能。
いやー、美味い！
また飲みたい。
shogot1978
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初の「森嶋」。
ずーっと飲みたかったヤツで、
金沢文庫でたまたま見つけた！
綺麗な旨みに、フレッシュ感、
とっても美味い！
また飲みたい。
ジェイ&ノビィ
shogot1978さん、こんばんは😃
初森嶋さん㊗️おめでとうございます🎉
コチラの美山錦！メッチャ旨いですよね😋我々も以前ハマりました‼️
shogot1978
ジェイ&ノビィさん、
コメントありがとうございます！
旨いですよねー、また飲みたいです😁
shogot1978
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久々の「雪の茅舎」。
あまり見慣れない "美酒の設計"。
それも、年２回の出荷のみの限定純米吟醸、特定の特約店のみにとのこと。
たまたま訪れた厚木にある「望月商店」でゲット。↓その時の様子
https://www.shogots1978.com/entry/2025/11/05/233008
華やかで芳醇な香りで、適度な甘み、抜群のバランスで、あー美味い！って思える逸品。
次はいつ飲めるのかわからないが、
また是非飲みたい！
ma-ki-
shogot1978さん、こんにちわ
茅舎さんの美酒の設計、私の初の茅舎さんだったのですがレビューどおりバランスが抜群の正に美酒ですよね😋
shogot1978
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ma-ki-さん
コメントありがとうございます！
初の茅舎さんが、美酒の設計だったんですね！スゴい！😄
美味しいですよねー、また飲みたいです😋
shogot1978
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このシーズン２度目の獺祭の「槽場汲み」。
無濾過生原酒のフレッシュ感に、
米の極上の旨みを感じられ、
惚れ惚れするような逸品。
年に２度しか販売がないので、
また春まで待ちたい。
shogot1978
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ようやく飲めた「磯自慢」。
バランスが素晴らしく、
完成度の高さを感じる。
気品が漂う逸品だ。
フルーティさがあり飲みやすい。
またぜひ飲みたい。
shogot1978
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初の「亀萬」。
渋谷の「熊本居酒屋 新市街」にて。
熊本のお酒はなかなか飲める機会がないので、個人的には貴重な一杯。
熊本料理と合わせてサイコーでした。
また飲みたい。
shogot1978
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初の「香露」。
渋谷の「熊本居酒屋 新市街」にて。
https://www.shogots1978.com/entry/2025/10/22/210021
熊本のお酒はなかなか飲める機会がなく、個人的には貴重な一杯。
馬刺しに良く合う一杯でした。