西岡 俊輔
上立香は穏やかなで口に含むと酸味を割とつよめに感じる。でも秋あがりらしい丸さもあって、後はまろやかに消えていく感じ。
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西岡 俊輔
トップからほんのり華やかで透明感抜群、ドライにキレつつも、心地よいふんわりとしたフローラルと言えなくもない香りが残る。この種類で今まで飲んだ中で最高峰。。。！
西岡 俊輔
上立香控えめ、飲み口はきりっとしつつ、ちょっとバナナっぽいミルキーさもありつつ。後は酸味でキレる。
西岡 俊輔
去年も買った山川光男のあき。去年はさんまパッケージだったような。。？変わらず最高。
西岡 俊輔
にごり酒らしいラクトン感、酸味。夏にキリッと冷やして飲みたい。ラベルがきれい。
西岡 俊輔
純米吟醸の荒走りと責の部分をブレンドした夏酒。透明感抜群なのに、ミドルからラストにかけてのうまみ、あまみ、あと引く米の雑味。これがきっと責の部分。ラベルかわいい！
西岡 俊輔
澄み切った、という言葉がピッタリの夏酒。トップに酸味とほんの少し遅れてコメの香りと旨味、あとはサッと消えていく。
西岡 俊輔
めちゃくちゃ美味しい夏酒を発見してしまった。心地よいガス感とフレッシュさ、トップにふっと香る華やかさがありつつ、ゆきの美人らしい酸でパッと切れる。菱湖の新潟ドライのような。。
西岡 俊輔
最高のみずみずしさ。トップの強いエステル感に、中盤から柔らかな果実味をのあるような酸味でキュッとしまるかんじ。アルコール度数も13度なのもあり、ごくごく飲めてしまうような、爽やかさと華やかさを併せ持っていて最高！
西岡 俊輔
めちゃくちゃうまい。果実味を感じる。甘さがありつつ、フィズ感とキレも残している
西岡 俊輔
飲んだ瞬間、あまりの透明感にびっくり。まるでひっかかるところがない、清流を彷彿とさせるような透明感。アルコール15度とは全く信じられないほど。香りはほんのり華やか、やさしい米感。リンゴ酸を多く生成する酵母を使っているので、酸味にもトゲがない。
西岡 俊輔
コスパ最高の夏酒を見つけてしまった。アルコール控えめだからスイスイ飲めて、メロンのトップで、後キレもよく、フレッシュ感バッチリで雑味なし。まさに夏酒。
西岡 俊輔
壱岐島の復活酒。飲んだ瞬間、甘さと華やかさとほどよい酸味で何よりジューシー！春っぽい。蜜みたいな香りをほのかに感じつつ、あとにべったり残らない。
山川光男2024 はる
西岡 俊輔
華やかドライ。new nigata dryより少し甘みの余韻がある。この方が好み。最高！！
西岡 俊輔
飲んだ瞬間、圧倒的果汁感（メロン）。そしてそれがラスト、後味まで甘みを伴って続く。ガス感も心地良い。辛口が好きな人は苦手かもだけど、この上なく味わい深い。
西岡 俊輔
華やかだけどドライ、の新ジャンルの菱湖純米ドライの生。トップにメロン様の華やかさと後にサッとキレるのはもちろん、トップーミドルにかけてのみずみずしい爽やかさが生酒っぽい。めっちゃおいしい！
西岡 俊輔
東伊豆への旅行で道の駅て見つけた純米酒。純米酒だけど華やか、バナナメロンっぽいミドル。でもほのかなので、食事の味を損なわない。春先のほたるいかと合わせたらさいこだった。