西岡 俊輔杵の川尾曲がりきのにゃん純米吟醸杵の川長崎県2024/11/11 12:11:402024/11/1114西岡 俊輔幸せをひっかけてくれる尾曲がり猫がラベル。ストーリーが素敵。味はとてもジューシー。アルコール感も全然なく、きれいで鼻抜けのエステルが心地よい。
西岡 俊輔墨廼江Junmai Ginjo Assemblage純米吟醸墨廼江酒造宮城県2024/11/6 12:46:362024/11/621西岡 俊輔山田錦、八反錦、雄町、吟のいろはをブレンドした純米吟醸。すみのえらしいソリッド感で後味スパッと切れつつも、トップのエステル感がすごく心地良い。華やかドライ系だけど、その華やかさがより優しい感じ。
西岡 俊輔甲子LODESTAR純米原酒飯沼本家千葉県2024/10/29 12:14:002024/10/2919西岡 俊輔口に含んだ瞬間に驚くほどのガス感で爽快!と思いきや広がるエステル香とボディのある飲み応え!甘いが、酸もしっかりあるので、しつこくない!!
西岡 俊輔伯楽星特別純米新澤醸造店宮城県2024/10/25 12:28:312024/10/2518西岡 俊輔1400円とは思えないクオリティ。純米で精米歩合だ60%だけど、華やかでちょっと甘い、コメの味の広がりもすごい。ふくよかでやわらか、それでいてちょっと
西岡 俊輔山形正宗秋あがり純米吟醸ひやおろし水戸部酒造山形県2024/10/5 12:30:492024/10/514西岡 俊輔上立香は穏やかなで口に含むと酸味を割とつよめに感じる。でも秋あがりらしい丸さもあって、後はまろやかに消えていく感じ。
西岡 俊輔田中六五純米白糸酒造福岡県2024/10/5 12:00:242024/10/116西岡 俊輔トップからほんのり華やかで透明感抜群、ドライにキレつつも、心地よいふんわりとしたフローラルと言えなくもない香りが残る。この種類で今まで飲んだ中で最高峰。。。!
西岡 俊輔いづみ橋 秋とんぼ 山田錦純米生酛泉橋酒造神奈川県2024/10/1 13:09:422024/9/2121西岡 俊輔上立香控えめ、飲み口はきりっとしつつ、ちょっとバナナっぽいミルキーさもありつつ。後は酸味でキレる。
西岡 俊輔角右衛門荒責混和純米吟醸木村酒造秋田県2024/8/20 12:37:512024/8/2018西岡 俊輔純米吟醸の荒走りと責の部分をブレンドした夏酒。透明感抜群なのに、ミドルからラストにかけてのうまみ、あまみ、あと引く米の雑味。これがきっと責の部分。ラベルかわいい!
西岡 俊輔いづみ橋 夏ヤゴ13純米生酛泉橋酒造神奈川県2024/7/26 12:04:002024/7/2614西岡 俊輔澄み切った、という言葉がピッタリの夏酒。トップに酸味とほんの少し遅れてコメの香りと旨味、あとはサッと消えていく。
西岡 俊輔ゆきの美人夏 しぼりたて生酒秋田醸造秋田県2024/6/25 11:48:092024/6/2518西岡 俊輔めちゃくちゃ美味しい夏酒を発見してしまった。心地よいガス感とフレッシュさ、トップにふっと香る華やかさがありつつ、ゆきの美人らしい酸でパッと切れる。菱湖の新潟ドライのような。。
西岡 俊輔いづみ橋夏ヤゴMOMO13泉橋酒造神奈川県2024/6/16 11:52:102024/6/1617西岡 俊輔最高のみずみずしさ。トップの強いエステル感に、中盤から柔らかな果実味をのあるような酸味でキュッとしまるかんじ。アルコール度数も13度なのもあり、ごくごく飲めてしまうような、爽やかさと華やかさを併せ持っていて最高!
西岡 俊輔庭のうぐいすなつがこい特別純米山口酒造場福岡県2024/5/25 11:57:532024/5/2514西岡 俊輔飲んだ瞬間、あまりの透明感にびっくり。まるでひっかかるところがない、清流を彷彿とさせるような透明感。アルコール15度とは全く信じられないほど。香りはほんのり華やか、やさしい米感。リンゴ酸を多く生成する酵母を使っているので、酸味にもトゲがない。