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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
西岡 俊輔西岡 俊輔
大好きな日本酒の備忘録として投稿します。 あまり日本酒に詳しい訳でもなく、味覚が抜群に良いわけでもないので、感じたことを率直に書いていきます。 料理が好きなので、飲んだ酒と肴の相性は重視して書いていきます。 おすすめの肴、コメントください。

登録日

チェックイン

182

お気に入り銘柄

2

殿堂入り

篠峯

チェックインの多い銘柄

ゆきの美人
6(6.45%)
七田
6(6.45%)
醸し人九平次
5(5.38%)
雪の茅舎
5(5.38%)
山形正宗
4(4.3%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
17(9.34%)
秋田県
14(7.69%)
佐賀県
13(7.14%)
宮城県
11(6.04%)
奈良県
11(6.04%)

タイムライン

西岡 俊輔西岡 俊輔
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20
西岡 俊輔
ジューシーでふくらむ香りとほどよい甘さ、がすかんはほぼなく、酸味が中盤から後半にかけて甘さを切ってくれる。キラキラした、夏酒のイメージ。
1

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