西岡 俊輔
まろやかな旨み、香り高い。軽いガス感。鍋島のきれいさ、米の香り、うまみがすごくバランスよく感じられる。
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タイムライン
西岡 俊輔
KIDの雄町米。雄町らしい膨らみ（米の香りと甘み）がいい。酸もほどよく、重たくなりすぎないし、酸のおかげでジューシさみたいなものも感じる。じっくり味わいたい。
西岡 俊輔
上立香はおだやかに華やかで、後味は切れる。華やかドライのおいしい。
西岡 俊輔
本醸造。開栓から2週間かけて飲んだら、不思議と果実味らしいものを感じた。
西岡 俊輔
バランス良し。上立香は結構は華やかさもあり、でも後に甘さが残らないちょっとどらい。New Niigata Dryみたい。うまい！
西岡 俊輔
島原の地酒。
西岡 俊輔
とにかく辛い！辛口好きの人は好き。ハイボールがおすすめらしいので試してみたらよかった。
西岡 俊輔
ジューシーでふくらむ香りとほどよい甘さ、がすかんはほぼなく、酸味が中盤から後半にかけて甘さを切ってくれる。キラキラした、夏酒のイメージ。
