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西岡 俊輔西岡 俊輔
庭のうぐいすなつがこい特別純米
庭のうぐいす チェックイン 1庭のうぐいす チェックイン 2
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西岡 俊輔
飲んだ瞬間、あまりの透明感にびっくり。まるでひっかかるところがない、清流を彷彿とさせるような透明感。アルコール15度とは全く信じられないほど。香りはほんのり華やか、やさしい米感。リンゴ酸を多く生成する酵母を使っているので、酸味にもトゲがない。