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タイムライン

絆舞特別純米貴醸酒
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17
Akono
14度。 まさにデザート。ハチミツに酸味、果物とシロップのような、しっかり美味しい貴醸酒
飛露喜純米吟醸純米吟醸
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20
Akono
16度。 淡麗な旨味お酒。 そのまま飲むより何かを食べた時に、よりお酒も食べ物も美味しくなる。
自然郷SEVEN 中取り純米吟醸中取り無濾過
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21
Akono
15度。 芳醇でバナナのようなフルーティ。 酸味は程よく、旨味がしっかり。アルコールを感じさせず全く飲み飽きない。美味しい+
あたごのまつはるこい純米吟醸生酒にごり酒発泡
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20
Akono
11度。 3年目のはるこい。今年もフルーティでいちご乳酸。にごりを混ぜると微炭酸。日本酒とは思えない味。今年も間違いなし❗️+
山本6号酵母特別純米原酒
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16
Akono
16度、 新政の独特なフルーティですっきり綺麗なお酒。 飲み飽きない感じ
寒紅梅HARU SAKE純米吟醸
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14
Akono
15% フルーティで葡萄のような甘み。 ラベルで買ったけど美味しいお酒でした。
二兎萬歳七十純米生酒
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23
Akono
16度。 一口目で甘い旨味が広がり、思わず旨いと思うお酒。 すっきりしていて意識すると苦味をしっかいり感じる
総乃寒菊Ocean99 凪純米吟醸原酒生酒無濾過
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25
Akono
15度。 フルーティで芳醇なお酒、桃と花のような、青リンゴのようなフルーティな旨味で後味はすっきり生酒。 寒菊らしく美味しいお酒。
ゆきの美人活性にごり生酒純米吟醸生酒にごり酒発泡
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20
Akono
14度 開けたと同時にすごい発報。飲むまで少し時間かかります。 乳酸飲料のような味とまろやかな感じから、微かなラムネのような味。 甘みは強くなくすっきりとした味。 瓶の色からすず音に近く感じて、爽やかですっきりにしたような。どちらも美味しい。
基峰鶴Calm おりがらみ純米おりがらみ
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18
Akono
15度 爽やかなバナナ感と爽やかな旨味。底のおりがらみを混ぜるとバナナの濃厚なフルーティ感と微炭酸感。 後味すっきり。美味しい
大信州別囲い 番外品 生純米吟醸生酒
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16
Akono
16度 しっかりとした吟醸香。生特有の旨味、甘み。 酸味少なめだけど、後味すっきり。美味しい。
宮泉純米にごり 初しぼり 生純米生酒にごり酒
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25
Akono
16度。 封を切り栓に触る前に、ポンと弾けました。 沈んでいたにごりが瓶内の泡で舞い上がり! メロンなフルーティ。ガス感で淡麗で飲み飽きない
自然酒生酛 しぼり生純米生酛生酒
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17
Akono
15.5度。 今年も買いました。 芳醇な香りでキャラメルのようなスモーキーで旨味がすごい❗️ 飲んでいると後半は桃のようなフルーティに。 今年も美味しい酒でした
新政X-type direct path純米生酒中取り
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23
Akono
13度。 年の初めは頂いた新政 X-type❗️ 新政らしい旨味が力強く、かといってしつこくない。後味に程よい苦味と木桶なスモーキーなフレーバーを感じます。 何と合わせても美味く感じさせてくれました。+
雪だるま純米にごり酒発泡
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26
Akono
13度 キンキンに冷やしてましたが、開封ともに出てきたガスが下に溜まったにごりを巻き上げて瓶の中が雪のように‼️まさかな演出?に高まる❗️ 炭酸リッチでフルーティ。柑橘系、グレープフルーツのような苦味。今年は少し甘味が強いかな。 でも毎年美味しい+
浦霞浦霞禅純米吟醸
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23
Akono
15度。 豊かな吟醸香からのお米の上品な旨味。 食中酒というだけに、キレ良く美味しい。