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N.NaoN.Nao
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小鼓甲辰干支ラベル純米大吟醸
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N.Nao
2024 甲辰(きのえのたつ)の干支ラベル 西山酒造場のイベントにて購入 喉にしっかりとくるキリッとした辛口 でもスッキリとした味わいで、米の甘み香りも感じる。 2024元日に封切り 良いお酒🍶
純米原酒生酒
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N.Nao
控えめな甘さ、程よい辛さ、米の香りと味、そして旨みがバランス良い。 ほのかな琥珀色 金沢市千坂産コシヒカリ100% コシヒカリだからか、さっぱりとしている。 ラベルは毎年同じ小学校の子どもが書いているそう。 生産数が少ない酒 金沢にて購入
奥の松にごり原酒特別純米原酒にごり酒
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N.Nao
かなり甘口 でも、くどく無く爽やかでスッキリとした味わい 微発泡の甘さスッキリ乳酸飲料の様 R5年の新米で醸した新酒
白雪クラシック白雪純米
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N.Nao
昭和初期に使われていた麹菌(白雪昭和麹)で昭和初期の味わいを再現したそう。 ほんのり薄黄、優しくまろやか。 でも、しっかりと米の味わい。 これぞ酒、日本酒という感じ。 なかなか良い😋
酔心新酒初取り純米原酒生酒無濾過
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N.Nao
新酒らしくフレッシュでスッキリとした味わい 優しく、くどくない甘さ だけど、喉にしっかりとくる辛口 受注生産の限定酒
小鼓初手思慕里純米大吟醸原酒生酒無濾過
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N.Nao
R5の新米で造った新酒 口に含むと若い瓜、メロンのようなフレッシュでスッキリとした味わい 辛さは控えめ 飲みやすく美味い😋😋 11月の西山酒造場の蔵元イベントにて購入
小鼓美白酵酒純米吟醸発泡
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N.Nao
兵庫北錦100% 微発泡とのことだけど、かなりシュワシュワと発泡 さっぱりとした甘さ、口の中で弾ける炭酸 美味しい😋 西山酒造の蔵元イベントにて購入
人気一純米吟醸にごり酒
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N.Nao
今年の新米で醸した新酒 口に広がる爽やかさと、しっかりと感じる米の味わい。 にごりならではの舌先に絡む旨み 美味い😋😋
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N.Nao
口に含むと甘さ控えめでクセのない味わい そして爽やかな杉の香り スッキリ辛口 値段は安いが、さすが灘の酒 冷やで飲むより、冷酒にすると一層杉樽の味わいが立つような感じ。
あさ開純米原酒生酒
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N.Nao
口に含むと、まずはトロリとしつつもスッキリとした甘さ 舌の上で味わう濃い米の旨み 喉にくる程よい辛さ これはなかなか美味い😋😋 百貨店等の催事用に受注生産しているそう。
黒龍純吟純米吟醸
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N.Nao
黒龍の蔵元にて スッーと入って来て、米の味わいを感じ、喉にくるしっかりとした辛さ 甘すぎずバランス良く美味い😋😋
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N.Nao
スッーと入ってきて、若い瓜のような爽やかな果実感と優しい甘み 飲み過ぎてしまいそう… 美味い😋😋 A氏よりのいただきもの。
翔空SAKE マルゲリータ普通酒にごり酒
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N.Nao
米だけでなくトマトとバジルも一緒に醸した酒 本当にピザマルゲリータの味がする😆 なかなか美味い😋😋 肉と合いそう🍖
華鳩Natsuno Tokuju.Y特別純米
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N.Nao
スッキリ辛口の白ワインの様 甘さは控えめでスッキリとした味わい ほど酸味で飲みやすい けっこう好みの味
大雪渓特別純米原酒生酒
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N.Nao
ほのかに黄に色づき、米の香り、味がしっかりと。 口に含むとトロリとしたフルーティーな甘さ 喉を通る時には程よい辛さ 美味い😋😋 先輩の燕岳登山のお土産にいただいた。
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N.Nao
英勲 秋上り すっきりまろやか 優しい米の味わい どんな料理にも合いそうな癖のない飲み口 美味い😋
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N.Nao
口に含むと透明感があってすっきりとしつつも程よい酸味。その後、米の優しい味を感じる。 辛さもほどほどで、淡く飲みやすい。 愛媛県産松山三井100% 初めての愛媛の酒
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