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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YukiyyyYukiyyy
春は夜桜 夏には星 秋に満月 冬には雪 それで十分酒は美味い

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 期待通りの吟醸香 極微発泡の飲み口 甘味とメロン様の含み香 幸せを感じる甘味 美味いを通り越して恍惚
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Yukiyyy
※ 開栓したては香った しばらくすると香りない 飲み口はスッキリ柔らか よく冷えたミネラルウォーター 含み香もほぼ無い 辛口ではあるが柔らかい 他の菱湖もこんな感じ?
富美菊77号酵母 神力純米吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 洋梨の様な香り 先日、知人から洋梨をもらったのだが、味と香りがまさに日本酒のそれでして… 日本酒好きならオオッとなることウケアイ。 かくしてこの富美菊 アルコール12度なのでモハヤ水 ジョッキでいける 爽やかな甘味と酸味 深みは無い ごく僅かな発泡 余韻は梅よろし 今日は娘の誕生祝で焼肉 焼肉の脂を流すのに持って来い ちなみに今日のメニューが焼肉なのは、朝の番組の占いで私の星座のラッキーアイテムが焼肉だったから、7歳の娘がリクエストしてくれました。妻はそのことを知らない…。 幸せです。
基峰鶴Velvet純米大吟醸生酒
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※ ちょっとセメダイン または穀物系 舌に乗った瞬間から甘い 含み香に特徴がない とにかく甘い 最後ちょっと苦い 寝かせると吉の投稿をみたので しばらく様子見ます
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Yukiyyy
※ キャップ開けきる前から 漏れ出る雄町の香り 柔らかな飲み口 とろっと甘い 甘味は梨のよう 余韻短い 余韻がなくならないうちにもう一口 美味いんだな〜 LOVE基峰鶴 アップロード忘れて 三号飲んじゃったからstop笑
総乃寒菊電照菊おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過
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※ 総乃寒菊の香り グラスに付く気泡 期待が高まる ほわっと香りが広がる 思ったほど甘くない 香りが甘い 余韻が長い 一升瓶が売り切れで…
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Yukiyyy
※ カルピスです 透明なカルピスです 甘味酸味香り 全部カルピス アルコール感はない 何を飲んでるか分からなくなる おいちい
杉錦特別純米生酛
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Yukiyyy
※ 生酛らしい香り 絶妙な酸味とコク ドライで飲みやすい 生酛敬遠する人に飲んでほしい とりあえず冷酒 燗つけたいな〜
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Yukiyyy
※ 米か強めの甘い香り そそるぜ 含み香はメロンバナナ 香りのせいで甘く感じる けどドライ 余韻も長い う〜まいぜ10月
亀泉高育63号純米吟醸原酒
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※ 米の甘い香り 飲み口 香り 甘味 旨味 めちゃくちゃバランスいい すごく美味しい じっくりやるのにちょうどいい 燗でも絶対いける
光栄菊SNOW CRESENT原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ プラカバー外して3秒 栓吹っ飛びました ドライで飲みやすい 甘味かなり抑えめ 苦味も抑えめ グレフル感はあんまない でも美味いんだよー ありがとう光栄菊 2日目もすごい勢いで開栓 2日目うま~ これぞスノクレ グレフル感 サンキュー光栄菊
菊水しぼりたて純米原酒生酒
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※ 米とアルコールの香り ちょっと"うっ"てなる 柔らかな飲み口 甘味全面に押し出る 飲みやすいかなとも思うけど アルコール高いからチビチビ 缶のデザインに惹かれて買ってみた
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Yukiyyy
※ 今までで一番ドライ というか甘味や果実味があんましない 体調のせいだろうか 今日はサンマの塩焼きと合わせます だからドライの方がいい 9月もご馳走様です
光栄菊月下無頼 雄町原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 珍しく穀物系の香り いや~美味い 低精米を感じるものの それでもやっぱり光栄菊 甘酸のバランス 濃厚な旨味 雄町らしい芳醇な香り 変化を楽しみたい
光栄菊Harujion原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 甘くはない 苦味強い 柑橘類の苦味を連想 ドライで食中酒 ハルジオンは何だかボタニカル感じる はぁ〜 うまいな~
七田雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ とっても華やか なま〜っていう飲み口 甘くて落ち着く ちょっと苦味が残るかな でも美味しいです
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Yukiyyy
※ 開栓から香る 飲み口軽い とても柔らかく甘味もそこそこ 余韻短くスッキリ 普段やらないけど 今回はロックで美味い 8月
山間ORI-ORI ROCK特別純米
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Yukiyyy
※ めちゃくちゃ警戒したけど大丈夫 淡麗辛口 米の余韻 ちょっと苦いのはアルコール強いから? オリが茶色と白の二層になってた メイラード反応? パルメザンチーズみたいな香り 保存悪かったかな? 経験ある方いますか?
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