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willywilly

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タイムライン

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18
willy
強めの酸と葡萄の甘み。 マスカット系のワインの様な感じ。 米の香りもするしすごい酒
澤の花ひまり純米吟醸
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willy
ひとごこち使用 香りは甘いが、米の香りのあるキレ良い辛口系 蔵で購入。 酒の説明より、売店のテーブルや柱の説明に時間を割くおかみさんが味わい深い。最近の米の購入の話など、ご苦労話も聞かれて改めて大切に飲もうと思う。
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20
willy
青メロン、マスカット 熟れていない爽やかさとチリ感あり。 いわゆる辛口なんだが、甘い香りのする酒の甘みを抜いたような。
山本純米大吟醸
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25
willy
フォレストグリーン、穏やかな呑みやすさ。ピュアブラック、バランスよく香り立つ。サンシャインイエロー、言われてみれば山廃ってくらい呑みやす。
中島屋Ever green純米吟醸原酒
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18
willy
原酒で13度 瑞々しい緑を連想したそうで若い青肉メロンの香り。 苦味もアクセントになって旨し。
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22
willy
特純で一回火入れの筈だが、フレッシュなチリ感が有り開けたても旨い。甘いパイナップル様の香りが感じられ嫌な苦味も少ない
甲子夏生純米吟醸原酒生酒
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酒屋敷 ごっそ
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willy
マスカットの様な香り開けて経過した後の為ガス感は極わずか、その代わり甘みはマシマシ。 奥に感じる米の香りが心地よい
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