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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
へべれけしぎんへべれけしぎん
ゲコのサケ好き 甘旨華やかフルーティー派 ずっと東北在住(秋→福→宮) 他地域のお酒も勉強中 ※漫然と楽しんできたが記録したくなり開始 ※個人的備忘用につきほぼコメントなし ※マイルール:in酒器(※瓶未確認)で提供されたものはNG ★現時点での5種★ ・田酒 純大斗壜取 ・東の麓 純吟 美酒県山形限定 ・宣機の一本 純大 ・豊盃レインボー純大生 ・十四代 龍の落とし子 純吟

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タイムライン

獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング
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へべれけしぎん
へべれけしぎん 前日に引き続き、他県から遊びに来た友人と カラオケ→中華の後、Bar Reoさんにて カラオケ用のつもりで持っていって開けていなかった一合瓶🍶 マスターにOK頂き、皆で飲んだ🤩 このサイズがもっと充実してくれると私も、私の冷蔵庫も、私の財布も助かる…🥹
花陽浴THE MATCH 純米吟醸 無濾過生原酒
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へべれけしぎん
焼鳥もみじさんにてコース料理と共に🍶 瓶に酒米の記載がなくて???状態だったが、山田錦55と雄町55をマッチさせた逸品らしい🤩 勉強不足にしょんぼりしつつも、旨いモンは旨い😋
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へべれけしぎん
毎月恒例の日本酒会にて・持参酒 彩來の純米吟醸を一緒に持参 (彩來は以前も購入してチェックインしたことがあるので割愛) 漢字、ひらがな…と色々ある中、個人的には初めてのゴクタカ(ローマ字たかちよ)🥳 全国の酒米ごとの違いにフォーカスしたシリーズとのことで、勉強?にも良さそう… じゅわっとしたフルーティーな甘さと、柑橘類を思わせる爽やかな旨み😋 かなり好みだった💓 他の酒米のも積極的に飲んでいくぞ!
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へべれけしぎん
定例の日本酒持ち寄り会・友人がもってきてくれた分 そういえば日本酒沼にハマってから、澪とかひめぜんとかを改めて飲んだことがなかったので新鮮だった😊 安い!じゅうぶん美味しい! こういったクオリティの酒が気軽にスーパーやコンビニで買えるなんて、本当にいい時代・いい国に生まれてきたなーと感動😭 自分はともするとレア酒や高級酒だけに意識が向きがちだけど、将来的にはこのラインのお酒も含めた幅広い選択肢の中から、シーンに応じて的確なお酒をひっぱり出してこられるようになりたい (今は「色々な酒をとにかく飲んで自分の好みを確率するフェーズ」だから、どうしても飲める機会の少なそうな酒(≒レア、高級)を優先しちゃうけど…) このタイミングでこういうお酒を飲めてよかった! 目が覚めるような、気を引き締め直せるような一杯だった🤩
山和特別純米 蔵の華
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へべれけしぎん
定例の日本酒持ち寄り会・友人がもってきてくれた分 こちらも山和星が持ち込まれると知った他のメンバーが比較用に準備してくれた😆 私が少し遅れて到着したらもうほぼ瓶が空いていて、本当にちょっぴりしか味見できなかった…😫 リベンジしたいお酒
山和星純米大吟醸 火入れ
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へべれけしぎん
定例の日本酒持ち寄り会・友人がもってきてくれた分 こういう複数のお蔵さんでコラボしたお酒って登録難しいデスヨネー🫠 「うららとくらら」とか「DATE SEVEN」とか、地元の宮城だけでも結構あるので困っちゃう… みなさんどうしてるんだろ🤔? 手を携えて業界を盛り上げていこうという機運はまだ高まって、今後もこういうお酒は増えそうだし… さけのわさん、改善をお願いしま〜す(※届かぬ願い) 何はともあれ… 「山和」を醸す山和酒造店さんと「伯楽星」を醸す新澤醸造店さんが夢のタッグを組んで誕生したお酒🍶✨ 美味しくない訳がない🥳 キレイなお酒でした😌 伯楽星も山和も食中酒のイメージあったけど、これは単体で味わいたい感じ シックなボトルも高級感があってかっこいいと絶賛されてた!
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