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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20250919- おいしい日本酒を飲みたいだけ

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Okachimachi Panda Plaza (おかちまちパンダ広場)
外飲み部
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くまさま
スタンプラリー、あと二件なので飲んだ お燗がおすすめ、とのことで飲んだ は?うまいが?? お燗の温度は風味が全然違う、日本酒って冷たく飲むものという概念が変わったかも いやーなあと口が全くない 肌間になってもなお、優しい味。米の旨みがフワーッとかおる。 いいお酒だあ、、、、
北洋純米大吟醸 秋季限定 秋酒純米大吟醸
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Okachimachi Panda Plaza (おかちまちパンダ広場)
外飲み部
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くまさま
ラベル一目惚れ 最後に飲むか迷ったけど飲んだ お酒の色、色づいている つまみに蒸し牡蠣 すごいすっきりしている酒 ものすごいすっきり 甘み酸味が駆け抜けていくようなお酒 ラベルが紫宙とかナスに似てるって話を振ったら、どうもデザイナーが一緒らしい 可愛くていいデザイン、全部飲みたい
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Okachimachi Panda Plaza (おかちまちパンダ広場)
外飲み部
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くまさま
熟成二年、甘口に引かれて飲んだ 飲んでみるしかねえ あまだれはしない(甘さが喉に引っかからない)と言われた 甘口で最高、キレもいい あっという間になくなってしまう 珍しい香りはあとで聴きに行ったが、これが熟成香らしい 今思えば他の酒もこんな香りするの多いかも、、、 香りは苦手、若いうちのこの酒も飲んでみたい!いいお酒
十四代秘伝 玉返し 本丸生詰酒
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麺DINING 毘沙門天
外飲み部
23
くまさま
久しぶりに飲んだシリーズ 果実を齧るような日本酒 これがスタンダードなんて信じられない なるほどこれが十四代 一口飲んで、酸味、甘み、旨み、ふわっと梨とかりんご 後味まで全くぶれない、なんでこんな甘いの 次飲めるのはいつなのか とても好み
而今愛山 火入れ 2024 純米吟醸純米吟醸
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麺DINING 毘沙門天
外飲み部
24
くまさま
十年ぶりシリーズ こんなにもてはやされてなかった気がするけど、、、 ガス感あり、甘い!香りは強め 酸味ほどほどに、果実感強い、おいしい 幸せな余韻が続く なるほど、これが而今 好みだわー 当ては手羽からあげ(米粉3:片栗粉1)とえびせんべい
乾坤一純米吟醸 やまだにしき 大沼屋醸純米吟醸原酒ひやおろし
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家飲み部
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くまさま
開栓後6日目 保存は0度 華やかではない、しっかり美味い、ちょっとの甘みと苦味、後味そこそこに消える つまみは肉味噌 負けない太さある 香りは弱め、少しのアルコールの匂い、かすかにパイナップル、、、? 1回目に飲んだ時の衝撃はないけど、すごくいいお酒