のみすけさんのプロフィール

のみすけ

仙禽かぶとむし

せんきん栃木県

2025/5/30 12:07:26

家飲み部

のみすけ

昨日に続き、肉🥩 そして、お初のかぶとむし〜🎵 もう、さけのわさんではアップされていて、あえてレビューは要らないかな〜🙄 うん！口に含んだ瞬間レモンサワー😋からのライム🍋‍🟩 柑橘のフレッシュな爽やかさが弾ける🤩 思わずニヤけるな😝 かぶとむし🍶には、豚ヒレ肉のオーブン焼き、大葉ジェノベーゼを🎵 （新ジャガ、玉ねぎ、ミニトマト、ズッキーニ、モッツアレラチーズ）爽やか💮美味い😋✌️ 夏本番に、かぶとむし🍶また呑みたいな✨️

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 肉🥩に合わせて初🌈かぶとむし㊗️おめでとうございます🎉 我々も昨晩いただきました😋 思わずニヤける😙分かります〜♪ 瞬殺しちゃうのだけが難点ですね😅

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 日本酒のイメージが変わりますねっ😆 酸味が強いだけじゃないし、軽いだけでもない。仙禽さんに合わせるのは、魚より肉🥩かな〜って勝手に思っていて、今回もバッチグー

のみすけ

鳳凰美田ミクマリ　fry high 2nd

小林酒造栃木県

2025/5/30 8:07:10

2025/5/29

家飲み部

のみすけ

最近は、鳳凰美田さんとの出会いが続いておりますが、個人的にはどれも旨いっ😋💕 中でも、ミクマリの評価がさけのわさんでは、高い様に感じていたので、ず〜っと出会いを待ってた😘 先日、酒屋さんの表の冷蔵庫に無かったので、ダメ元で聞いてみたら、「あるよ!」😆👏👏 晩酌のために、YouTube先生の真似っ子をしながら作った鶏むね肉のコルドンブルー（チーズinカツレツ）ベビーリーフにトマトのマリネ完成です😤 シュポンッ♙ 果物っぽい香りが僅かに🙄。微炭酸という程も無いくらいのチリチリ感で、穏やかなまあるい酸味と爽やかさのある甘みと旨みに、優しい苦味😋 これまた、フレッシュ感が心地いい🌊 これ好き🩷 ミクマリの飲み比べもしてみたいな✨️ 余った、カツレツにinしたチーズ（クリームチーズにパセリを刻んで、ニンニクすりおろしをちょっと入れて混ぜ混ぜしたもの）レーズンバケットに付けても美味かった🤤 晩酌のためな〜らエンヤコラ〜🎵

ma-ki-

のみすけさん、こんばんわ鳳凰美田さんどれも美味しいですよね😋 ミクマリ昨年初代と2ndいただきましたが、今年の2ndはシュワシュワ控えめなのですね😲 爽やかな甘味と優しい苦味～やはり美味しそう～

のみすけ

ma-ki-さん。こんばんは😊 開栓してグラスに注いだ時はシュワシュワ🫧 だったのですが、直ぐに落ち着いてしまいました。他の方のレビューでは元気な感じだな〜って思ってましたが😓でも旨いです😋

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 ミクマリちゃん！この日のお料理にバッチリ👍合いそうですね😋晩酌🍶のために頑張る💪素晴らしいです🥹 『あるよ』良い響き♪ですねー🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 ミクマリ🍶評価通りに旨かったです😋✌️ そして、のみすけ料理長渾身のペアリング😁最高でした😆👏👏

のみすけ

作なぐわし　鈴鹿・神の穂　純米大吟醸

清水清三郎商店三重県

2025/5/26 11:30:08

2025/5/25

家飲み部

のみすけ

旦那さんの誕生日🎂なので、希望でやっぱり、想い入れのある鈴鹿にちなんだお酒🍶をチョイス👍️ 鈴鹿は、人が凄くあたたかい。お伊勢参りの歴史があるからかもね😌 なぐわし開栓〜🎵 アルコール感は強めに感じる🙄 フレッシュさとジューシーな複雑な口当たり。ドッシリとした重厚感だけど、柔らかいまろやかさ。お値段以上かと言われれば、うーん🤔 よく分からないけど😊 2人が鈴鹿に思いを馳せた時間が大事かな🩷 自然薯や大アナゴ、ハマグリ、伊勢地鶏なんか準備出来ないので、小エビの唐揚げ🦐 タコと新ニンニクのカルパッチョ新玉ねぎとミミガーのポン酢おかか和え焼きナス田楽、オクラの梅マヨ、枝豆🫛 で、カンパーイ🥂

ma-ki-

のみすけさん、こんばんわ旦那様のお誕生日おめでとうございます🎉 鈴鹿に思い入れがあるのですね✨ 作様なぐわし呑んでみたいです😋 お二人の想いを馳せながらの祝酒はそれだけで特別な時間ですね😊

のみすけ

ma-ki-さん。おはようございます😊 旦那さんが、若い頃に2輪のレースに出ていたし、10年ほど2人で住んで友人も居るので、鈴鹿はとても好きです✨ 誕生日！ということで、フンパツ😤しちゃいました

はなぴん

のみすけさん、おはようございます。エンドレスに🍶が進むお料理、盛りつけの美しさにウットリ。😍 90年の鈴鹿、色々ナーバスだったセナと一緒に写真撮らせてくれたのが、懐かしいです。🙂

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、おはようございます😃 旦那さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉作さんを飲みながら想い出の地を振り返る🥹良い時間ですね😌お酒が進みそうなお料理もナイスです👍

ポンちゃん

のみすけさん、旦那さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 思い出の地のお酒で乾杯🥂いいですね😊鈴鹿といえば東海道歩いてた時に飲んだ貝汁が忘れられません😻

のみすけ

はなぴんさん。こんばんは😊 セナの事故は、かなりのショックでしたね😨 私が鈴鹿に住むかなり前で、すでに伝説でしたが。一緒の写真羨ましいです✨🙌 今は、サーキットの爆音が懐かしいです🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 ありがとうございます🎵 夫婦共に、鈴鹿に住んでた時の濃い時間を思い出して、ゆっくり呑んで🍶良い時間でした✨ 料理は、特別感は無いですけど😁それが良かったです

のみすけ

ポンちゃん。こんばんは😊 ありがとうございます🎵 東海道歩いたんですかー😲凄い！桑名のハマグリは有名で、鈴鹿辺りでもアサリが肉厚でパンパンに入ってて美味〜いです🤤 食べたくなってきた💦

のみすけ

光栄菊Noon Crescent 無濾過生原酒

光栄菊酒造佐賀県

2025/5/25 10:58:32

2025/5/24

家飲み部

のみすけ

気温は下がってるのに、湿度高くて不快指数も高い😰 今日の選抜🇯🇵は、光栄菊さんで爽やかに✌️ 仕事で疲れた分は、晩酌で取り戻す💪🔥 開栓する時にうっかりしてて、黒いカバーを外してたら、シュッポーン♙！キャップが吹っ飛んだ=͟͟͞͞ (¦3[▓▓] めちゃくちゃ元気😆✨️ あ～！愛のスコールだ😋 スコールのお酒🍶っぽい旨い🎵 鶏手羽のクミン焼きアボカド、美生柑とトマト、クリームチーズのサラダ🥗（ワサビソース）買ってきたイカシュウマイごちそうさまでしたー🥰

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、おはようございます😃 光栄菊の蓋開ける時はいつも緊張します🚀 コチラの新作は13度だし旨そうでメッチャ気になってます🤗週末は酒屋さん巡り予定で、出会えたら良いなー

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんにちは😊 子供の頃に好きだったスコール再び😚💕の出会い😆 グイグイゴクゴク🤤さっぱり頂けました😋 ジェイ＆ノビィさんの酒屋さん巡り〜楽しそう🎵選抜メンバーはいかに

のみすけ

山本純米吟醸　和韻

山本秋田県

2025/5/23 10:52:03

家飲み部

のみすけ

ワイン酵母を添加した日本酒🍶って、どんなん？面白いな〜😆 香りは余りしないけど、フレッシュで爽やか🌿 ライチっぽい感じもするような。口当たりは、優しくまろやかで、旨みはしっかり😋 酸味は、日本酒なのかワインなのか🙄 後は…シュッとしたキレの良さ✌️ ポークステーキ　ラビゴットソース酒盗アボカドカマンベール合わせて大正解💮 ワインにも、日本酒にも😌 チャレンジは大事だな✨️ ごちそうさまでした😁💕

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、おはようございます😃 お酒も食事も和洋折衷っぽくて良いですね！ラビゴットソースって知らずにググりました😁ホント挑戦するのは大事ですね🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 私も、フォローしているＹｏｕＴｕｂｅ先生👨が、動画をあげていたので真似して作ってみました😁 爽やかで、お肉が重たくなくなります✨️夏にピッタリだと思います🎵

のみすけ

庭のうぐいす特純　なつがこい

山口酒造場福岡県

2025/5/20 11:39:24

家飲み部

のみすけ

今日は、暑かったー😰 30℃くらいかな？ジムでも、汗💦汗💦💪 今日はさっぱりいきたいな🎵 選抜されたのは🇯🇵、お初のうぐいす嬢🐦‍⬛😉 キーン！と冷やして、爽やかなレモン🍋っぽいフレッシュな香り😤 リンゴ酸と言われれば、そうかもな〜。甘み旨みは控えめ。今日みたいな暑い日には、シャワーを浴びたように、スッキリさっぱり！フレッシュ！フレッシュ！フレッシュ！🌊 夏の扉を開けて〜🎵 アジの塩焼きそら豆＆冷凍枝豆ヤングなコーン🌽（マヨ＆醤油少々＆七味）小松菜のお浸しさけのわの皆さまに感謝🎵 これからもよろしくお願いします✌️😆✨️

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんばんは😃 フレッシュx 3にヤングなコーン🌽は良いですね😋スッキリさっぱり👍 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉これからも体も肝臓もバッチリ鍛えていきましょー🤗

ねむち

のみすけさん、100チェックインおめでとうございます🎉フレッシュに夏の扉を開けると共に、キリ番でさらなる日本酒沼への一歩ですね😊これからも酒活で、好きなお酒を発見する喜びに酔いしれましょうねー😆

ポンちゃん

のみすけさん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊 フレッシュ！フレッシュ！フレーッシュ！これからも日本酒の世界に連れて行ってもらってください😆👍

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 ありがとうございます😆 これからは少しペースを落としつつ、ポン酒🍶の為に、肝臓ちゃんを労わっていきたいと思います🎵✌️

のみすけ

ねむちさん。こんばんは😊 ありがとうございます😆 沼は底なしで、新しい発見🧐のポン酒旅第二弾！ということで、ワクワクしてます🩷

のみすけ

ポンちゃん。こんばんは😊 ありがとうございます😆 100✔️インでも、あれ？まだまだ出会いのないお酒🍶多すぎ〜🌀💦💦 日本酒🍶ワールドは果てしなく続く😁

Masaaki　Sapporo

のみすけさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎊九州の日本酒、美味しいの多いですよね😋

のみすけ

Masaaki Sapporoさん。こんばんは😊 ありがとうございます✨ いつも、綺麗なショットの画像を上げられていて、素敵やな〜💕って思ってます😆 九州のお酒🍶に、もっと出会いたいです😋

のみすけ

くどき上手Jr.の愛山33　純米大吟醸　生詰

亀の井酒造山形県

2025/5/20 7:17:05

2025/5/19

家飲み部

111

のみすけ

甘いお酒に癒されたい😆💕 ってことで、選抜🇯🇵は、くどきJr.さん✌️ 開栓直後は、シュワシュワ感🫧 同時に、ぶわ〜っとフルーティーな香り😤 ジューシーな甘さ😋 スイスイゴクゴク旨〜🤤 これだけ甘く感じても、食事に合うんだな🙄 ホタテのカルパッチョイチゴ🍓と美生柑の🍊サラダ意外にも、揚げ出汁豆腐に合う😚 洋と和の融合💮

ma-ki-

のみすけさん、こんにちわ Jr.の愛山美味しいですよね😋 昨年初めていただきましたが、物凄く美味しかった記憶があります🤗

のみすけ

ma-ki-さん,こんにちわ😊 甘すぎたら、どうしよう🙄と思いましたが、エクセレント🙌👏✨️って感じでした🩷 リピートしたいです😋

マナチー

のみすけさん、こんばんは🌆料理がおしゃれすぎて眩しいです🥺‼️しかも、揚げ出し豆腐とか家で作るの面倒なやつ…うちでたまに作って欲しいです🤣

のみすけ

マナチーさん。こんばんは😊 食べることに貪欲で（特に夜）ヤバいです😁 マナチーさん自ら作られたら、カッコ良いですよ〜✌️😆💕

のみすけ

酔鯨なつくじら　純米大吟醸　原酒

酔鯨酒造高知県

2025/5/18 12:22:48

家飲み部

のみすけ

天気は晴れ〜曇り、1日湿度が高くて、不快指数高め💦 何か気分も上がらない🤥 仕事も終わる頃には、今日の晩酌のことしか頭にない😁（ちゃんと仕事はしましたよ✌️）やっぱり、スッキリさっぱりいきたいなー😉 今日の選抜🇯🇵は酔鯨の夏酒🍶 うっほほーい😝 口当たりは、シャッキリクリア！キウイ🥝っぽいジューシーな香り😤 旨みの中にも苦味があって、辛口ドラ〜イ🥸 後口もスパッとシャープ⚔️⚔️ 夏酒は、度数低めかと思ってたけど、17度ある😓 明日も仕事なので、控えめに🤫

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 我々も昨日はしっかり準備してからTV観戦も、大谷くん打てずにドジャース⚾️が負けて😩午後は気分上がらずダラダラでした🥲 でもね…旨いお酒呑んだらウッホホ〜イになりますね🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 ドジャースは2連敗で残念でしたが😞 前日の5月17日は大谷翔平の日😌、日米通して偉大です✌️それだけでツマミになりますね🎵 うっほほーい😝です✨

のみすけ

鍋島純米吟醸　きたしずく

富久千代酒造佐賀県

2025/5/16 10:26:57

ナベさま部

のみすけ

今日は仕事はお休み✌️ だけど、体内覚醒時計は正確で、いつも通りに起床🌅😅 気温は20℃前半で薄曇り☁ 午前中は、背中トレ💪でがっつり追い込み🔥 おかげで、背中は誰からも褒めてもらえる🩷 女らしさは皆無ですが😰 今日は、久しぶりの鍋さま👄 夏らしさのあるジャケ買いで、きたしずく✨️ 開栓注意は、なんてことなく、プシュっのみ。チリチリ感も無し。爽やかさは有るけど、香りはあまり感じない。クリアな口当たりから、甘み旨みはしっかりあるけど、どこまでもシャープさが続く⚔️ ベイカの辛子酢味噌アジのタタキ厚揚げ味噌田楽2種（田楽味噌＋山椒、田楽味噌＋チーズ）オクラのおかかあえ今日も、呑んで〜呑んで〜呑んで🎵

ジェイ&ノビィ

呑まれて〜呑んで♬ こんにちは！のみすけさん😃 休みでもしっかり起きてトレーニング！流石です👍背中鍛えて鍋様飲めば身体の中からも鍛えられそうですね🤗 真上から撮った厚揚げ味噌田楽も美味そう😍

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。おはようございます😊 身体だけじゃなく、メンタルも鍛えれればなお良いのですが😅 1日の疲れを鍋サマ🍶に流してもらいました😁💕

のみすけ

尾瀬の雪どけ純米大吟醸　夏吟

龍神酒造群馬県

2025/5/15 12:26:41

家飲み部

のみすけ

今日はずっと、暑いというのか温いというのか😥 仕事帰りで、スッキリしたい🌿 酒屋さんのご主人に、お酒単体か…冷や奴くらいが合うよーと、お勧めされていたので、簡単に冷や奴と、豚シャブを🐖 豚シャブには、キュウリとトマト🍅 で、さっぱりと😋 キンキンに冷やした夏吟🥃 口当たり軽くスッキリな爽やかフルーティー🐽 ラ・フランスみたいな甘さと酸味が心地よくスルスルと喉奥に😝 不快指数を下げる救世主か🙄 また、お願いしたい🙏 日本🇯🇵って、やっぱり凄いな。お酒にも、四季毎のバージョンがあるもの🩷 しみじみと、自分の生まれたこの国を誇りに思う😌

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 冷奴と豚シャブにオゼユキさん！これは締まりますねー😙 ホント！四季を楽しめる美しい国🇯🇵に生まれて良かったです🥹

ポンちゃん

のみすけさん、こんにちは🐦 だんだん夏が近付いてきた感じですよね💦今週は冷奴が活躍してます😁 最近では日本酒で季節の移り変わりを感じてます😆ホント凄いですね！

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 夏酒は、やっぱり夏の旬のものが合いますねっ🙆 日本酒🍶呑めるようになって良かったです😆✨️

のみすけ

ポンちゃん。こんばんは😊 夏は、やっぱり冷や奴は最強😁 今年も、いろんなタレや薬味で楽しみたいです✨️ 夏酒は、去年の寒菊さんが初めてだったので、もう1年経つのか〜って感じです🎵

のみすけ

鳳凰美田酒未来　純米大吟醸酒　無濾過本生

小林酒造栃木県

2025/5/12 10:39:33

家飲み部

のみすけ

今日は仕事お休みで、午前中パーソナルで肩トレ💪 その後、やっぱり酒屋さんにGO💨💨💨 「酒未来」選抜🇯🇵で、鳳凰美田続きまーす😉（残1ですと言われればね〜）メロン🍈の様な果実の香り。フガフガ😤したくなるな😁💕 フレッシュさとジューシーな甘さと酸味。口の中で膨らむ旨み😋 スッとキレると言うよりは、ふわ～っと無くなる感じかな🙄 今日も、パワーチャージ完了🔥 サヨリの刺身湯葉豆腐の冷や奴さぬきのめざめ（アスパラ）温玉乗せたけのこご飯今日も良く出来ました💮

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 💪鍛えますね〜🤗そして鍛えたら酒屋さん💨は規定ルートですね😁 ふわ〜っとなる旨い美田さん飲んだらバッチリ決まりますね👍

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 重力に逆らう為の筋トレ💪は必須事項なのです🔥そして、そのガソリン的なものが、プロテインでは無く、ポン酒ドリンク🧃です😋✌️

のみすけ

紀土無量山　純米吟醸

平和酒造和歌山県

2025/5/12 5:55:27

2025/5/11

家飲み部

のみすけ

今日は雨☔️で寒かったので、仕事帰りで、晩ご飯の準備をしている間に冷蔵庫から出して、常温くらいに。久っさしぶりのステーキ🥩🙌👏 母の日💐だしねー。（和テイストで）開栓🎉 甘やかだけど爽やかな香り😤 舌触りは滑らかで柔らかく、口いっぱいに甘みと旨みの膜が出来たみたいに広がります😋 何となくほろ苦さも。酸味と甘みの余韻が少しあるかな〜って思ってたら、スッとキレます😌 ステーキには、大根おろしにスダチ醤油をかけて。無量山🍶にベリーマッチング🎵 ごちそうさまでした😋✌️

へっぽこ

のみすけさん、こんにちわ🤗。思わずステーキのクオリティに食いついてしまいました😳。高級なお店レベル！（←高級ステーキ店など行った事ございませんが。笑）。美味しいお酒と料理…最高ですね！🥰

のみすけ

へっぽこさん。こんばんわ😊 コメントありがとうございます🎵嬉しいです✨ スーパーの安っすいお肉🥩なので、色々隠しておりますが😁✌️ 晩酌🍶のために、日々頑張って作ってます🔥

のみすけ

吉田蔵uNight＆Dance　for UNITED ARROWS

吉田酒造店石川県

2025/5/10 11:30:36

家飲み部

のみすけ

食中酒向きでは無さそうかな🙄…と思って食後に🍷 レモン🍋味のサイダー🫧 舌先にチリチリ感🫧 ジューシーな甘さに爽やかな喉越し。夏だねぇ🌊 「初めてじゃないのさー爽やかテイスティ〜」😁 弾けるわ〜✌️😆

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんばんは😃 軽く食べた後に9度のお酒！良いですね🤗 なんか踊りたくなる💃🕺一本😄 サタデーナイトフィーバーですね😆

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんにちは😊 呑んで、昭和のコ○・コーラのCMソング🎵の爽やかな感じを思い出しました😉 スイスイ呑める夏酒は、危険💣️ですね😁

のみすけ

鳳凰美田アニバーサリー　巳

小林酒造栃木県

2025/5/8 7:17:23

2025/5/4

家飲み部

106

のみすけ

先週、地元の酒屋さんでの出会い😚 琥珀がかった色味が旨そうな雰囲気を醸し出してる🍶 後は、テイスティングシート参照で😁 とにかく旨いな〜もう！🥰 私は、常温が好きかな🎵 お燗は、苦手なので残念😣 地元の瀬戸内の眺望🌊を、久しぶりに集まった家族と一緒に✨️

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、おはようございます😃 美田さん＝とにかく旨い😋正解です🎊 久しぶりに集まったご家族と楽しいひと時ですね🤗キレイな写真からありがとうございます🥹

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 年に数回会う程度なので、季節の景色を一緒に見られるのは嬉しかったです😌 近くの魚屋さん🐟️で、刺身を大人買いして（画像撮ってない💦）大満足でした😋💕

のみすけ

一白水成純米吟醸　酒未来

福禄寿酒造秋田県

2025/5/8 6:43:41

2025/5/3

家飲み部

のみすけ

「酒未来」に引き寄せられて、初の一白水成🍶 香りは控えめな感じ🙄 口に含むと、メロンっぽい甘さと、グレープフルーツの様な酸味とほろ苦さがある。クリアなフレッシュ感とじんわり広がる旨み。後口は、シャープ⚔️ けっこう、ガツン！とくるな～😰 ちょっと苦手。かなり久しぶりに、二日酔いになりました😴

のみすけ

東洋美人純米吟醸　山田錦　醇道一途

澄川酒造場山口県

2025/5/2 9:20:39

家飲み部

のみすけ

今日は、筋トレ💪の後に、酒屋さんに直行🚘️ 健康的とは言えないか〜😁 酒屋さんのご主人とお話しするのは楽しい🎶 今日も笑えた😆 選別したうち、お勧めがコチラ🍶 東洋美人さんは初🇯🇵 香りはもう、いろんなフルーツ爆弾💣️ 口に含むと、マンゴーやパイナップル、バナナ、南国フルーツのオンパレード🎺💕 口当たりは柔らかく、透明感のある甘さと旨み😋 酸味は優しく、後口は柔らかい。いつの間にか消えてる🙄 1800円で凄い😲 獺祭と山口を分かつ合戦は、東洋美人に一票🐤 エビのハーブ炒めタコと甘夏のカルパッチョイチゴサラダ🥗

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 いやいや🙂‍↔️『飲む為に動く』それは正しい行いだと、さけのわ界の民は申しておりますよ😌 今時の1800円は嬉しいですね🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 さけのわ界の民〜🤣🤣🤣 ありがとうございます😆 これからも、筋トレ💪後の一杯を大切に！を肝に銘じます😁✌️

のみすけ

上川大雪十勝　純米吟醸　金賞

上川大雪酒造北海道

2025/5/2 5:12:43

2025/4/27

家飲み部

のみすけ

酒屋さんのご主人に、今日入ってきた金賞受賞酒🍶があるよ、っとのことで、上川大雪さん再び登場です✨ そして、お肉🥩に合うとのこと😉 十勝は、ラーメン🍜とジンギスカン🥩なの？🙄 ラムは好きだが、ジンギスカンは重いかな😰 スーパーに寄ったら有るんだな、ラムチョップ🫱😁 ただ、一晩仕込んでからね〜！で、翌日食すことに😋 上川さんは、仄かに香ります。優しいお米の香りかな。（難しい💦）飲み口は柔らかだけど、お米の旨みがドッシリくる。その後の酸味でキレ良し✌️ ラムのクセのある味わいに負けないミネラル感と酸味が、確かに合いますね〜😏💕 やっぱり、その土地のものに合うんだな（手に入ればいいけど…）食後のアイス🍨も最高😆 美味しゅうございました🤤

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんばんは😃 仕込んで一晩おいたラムチョップ！粒マスタードと美味しそう😍ちゃんと地のものに合わせていただくのが流石です👍 金賞🥇受賞酒の米🌾の香りと旨み感じてみたいです🤗

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊 何に合わせたら良いのか自分では分からないので、酒屋さんのご主人に教えて頂いた通りに😋💕粒マスタード発見して頂き、流石です😆 いつもコメント嬉しいです✨

のみすけ

七賢純米吟醸　夏純吟

山梨銘醸山梨県

2025/4/29 10:06:12

家飲み部

のみすけ

今日は、最高気温20℃。寒くも無く、暑くもない。まだ早いかな〜🙄と思いながら、呑みたい衝動を抑えきれず😁 夏純吟🍶 爽やかな柑橘の香りか、青い果実😤 口当たりはフレッシュだけど、口に含むと柔らかく感じる。酸味はキツくなく、透明感のある旨み😋 八ヶ岳の緑🌲優しいそよ風🍃みたい。まだ、青🔵になりきってない空気感。爽やかな風が、喉奥に〜😌 カツオのたたき🐟️だけど、薬味たっぷりなので、ベストマッチング🎵 スダチも🙆 ナスとセロリのぬか漬けも、爽やかさで合う😚 たけのこご飯は、文句なく美味い😋✌️ これからの夏酒も楽しみです💕

マナチー

のみすけさん、こんばんは🌆カボスですかね？それにニンニクスライス、カツオのたたきが涎出るほどうまそうに見えます🤤もう夏酒の時期で、なんか実感が湧かないっす🤣

のみすけ

マナチーさん。こんばんは😊 徳島スダチです😋スダチサワーやポン酒スダチ割りも旨ンまいです🤤 ニンニク臭爆弾💣️と、カツオ旨すぎて、只今、へべれけ状態です😚

のみすけ

加茂錦荷札酒　酒未来　純米大吟醸　しぼりたて

加茂錦酒造新潟県

2025/4/28 12:30:50

家飲み部

104

のみすけ

今日も、初🍶チャレンジ💪続きます！「酒未来」の荷札酒。タンクNo.183 さて、頂きまーす🙏 香りは、ほどほどなバナナ🍌。口に含むとジューシーな、柔らかい澄みきったネクター🍑の甘み🙄 フレッシュな果物の旨みと甘みから、爽やかな酸味と僅かな苦味🤤 アルコール13%の軽〜い飲み心地🪽 ジューシーなのに、軽くてキレが良いお酒😋 「酒未来」を使ったお酒は、どれも好きかも🩷 それを活かして旨いお酒をつくる酒蔵さんも、凄い😆👍️ 今日のお供は、干物ホッケ焼きイカと甘夏の和え物（しょうゆ少々、食べるラー油）コレお勧めです✨ アスパラとスナップエンドウの酢味噌和え今日も旨んめ〜😋

ポンちゃん

のみすけさん、おはようございます🐥 いいお酒チャレンジされましたね〜👍✨飲みたいのですがお値段見てなかなか踏み切れないこと数年😂レビュー見てやっぱり飲みたくなりました😁

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 どんどん初チャレンジ！素晴らしい👍 お値段の分、荷札🏷️も心なしか白が際立ってる気がします🤗皿からハミ出そうなホッケも美味そうです😋

のみすけ

ポンちゃん。こんにちは😊 ずーっとずーっと呑んでみたい欲望💕を抑えていたのを、解禁しての荷札酒🍶だったので、倍増で旨沁みでした😋✌️期待を裏切らない😆

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。こんにちは😊 お値段以上に旨く感じて🤭大満足です🤤👍️ 未知のお酒が沢山有るので、楽しみで仕方ないです✨ツマミも、もっと色々作れる様になりたいです💪🔥

のみすけ

飛露喜純米大吟醸

廣木酒造本店福島県

2025/4/26 12:21:54

家飲み部

のみすけ

巷では、GWに突入したとか🙄 今日はお休みだが、GWは関係なく仕事であーる😥 筋トレ💪後、いそいそと晩酌の買い出しに🧺 酒屋さんへ(((((((((((っ･ω･)っﾌﾞｰﾝ🚘️ 酒飲みワンダーランド🎡へ。早速、「飛露喜有りますか？」で、唯一有ったのが純米大吟醸🍶 いつも、話しかけれない雰囲気のご主人かと、思ってたら、滅茶苦茶いろんなことを教えてくれる👏👏 魚屋さん🐟️では、大好物のオコゼと甘エビを。甘エビは、最後のカゴなのでお安くしますねって🩷 魚屋さんのお兄さんイケメン👨👍️ いつもありがとう😊 飛露喜さん🍶 口当たりは、滑らか。お米の旨みが膨らんで、だけど、酸味や苦味は程よく穏やかで、バランスの良いお酒😋💕 未熟な私には、何とも表現し難い😥 辛口では無い…中辛？甘辛？中口？只今、修行中🦲

ジェイ&ノビィ

のみすけさん、こんにちは😃 私もGWは半分仕事って感じです🥲酒屋さんからの魚屋さん🚙は我々も定番コースです🤗 刺身に飛露喜さんはバッチリですね😋甘口でも辛口でも自分が旨いと感じれば、うんめ〜一択です😙

ポンちゃん

のみすけさん、こんにちは🐦 きれいなお刺身ですね〜✨オコゼ食べたことないのでどんな味か気になって😆 飛露喜もご無沙汰なので家飲み羨ましいです😻

のみすけ

ジェイ＆ノビィさん。お仕事お疲れ様ですく(｀･ω･´) 時々、お肉🥩もお供させますが、お魚🐟️が間違いない気がして、選びがちです✨ 苦手かな〜ってお酒も有りますが、今は、感動の方が大きいです😋

のみすけ

ポンちゃん。こんばんは😊 オコゼは淡白で、お刺身だと、フグに似た噛み応えが有りますよ🎵私は唐揚げの骨せんべいが大好物です😋💕（外食限定ですが😓）また、飛露喜🍶に出会いたいです🤤✌️