さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kota.o
日本酒ビギナー 米や作り方で、様々な味わいが感じられる 日本酒に、ハマり中。 まずは色んな銘柄を呑んで、 お気に入りを見つけたいです。
登録日
チェックイン
72
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
青煌
3(17.65%)
不動
2(11.76%)
吟田川
2(11.76%)
紀土
2(11.76%)
みむろ杉
2(11.76%)
お酒マップ達成度: 34 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
10(13.89%)
石川県
4(5.56%)
山梨県
4(5.56%)
北海道
3(4.17%)
宮城県
3(4.17%)
チェックインの多いお店
寿司トおでん にのや
7(77.78%)
Imadeya Sumida
2(22.22%)

チェックイン

陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Sep 26, 2023 4:15 AM
10
  • kota.o薫酒 ほんのり琥珀色 立ち上がりは、すっきりしたフルーティー感 微発泡感あり アルコール感は控えめで、柔らかな甘みあり とろみがあり、ラフランスのような甘み すっきりとして進んでしまうお酒でした🍶
吟田川
  • 吟田川
  • 吟田川
Sep 26, 2023 4:13 AM
10
  • kota.o薫酒 透明感あり 立ち上がり香は、微かに酸味 ほんのりすだちのような香り ほんのりカラメルのような焦げ感、熟成感を感じる 舌の上では、米の甘みとアルコール感あり 少しとろみのあるテクスチャ
来福
  • 来福
  • 来福
Sep 26, 2023 4:09 AM
19
  • kota.o透明感のある色味 ものすごいバナナ感、とにかくバナナ感! とろみはなく、すっきりした飲み口 アルコール感はしっかり
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Sep 26, 2023 4:05 AM
23
  • kota.o色味は少し黄みがかっている シャーベット状で飲んだので、すっきりした味わい ミントのような爽やかさと、透明感のあるのみくち 甘みはしつこくなく、キレるイメージ バナナのような香り アルコール感は控えめ 微発泡感あり ほのかな酸味も舌で感じる
吟田川
  • 吟田川
  • 吟田川
Sep 26, 2023 4:02 AM
16
  • kota.o爽酒 少し黄みがかっていて、とろみはなく、 すっきりとしたのどごし。 砂糖のようなしっかりとした甘味
雅楽代
  • 雅楽代
  • 雅楽代
Sep 25, 2023 11:58 PM
25
  • kota.o薫酒 色は無色透明の中に、少し黄みがかっている 立ち上がりの香りは、ほんの〜り甘い 少しとろみのあるテクスチャ 発泡感は、ほぼなし マスカットようなすっきりした甘みと酸味のバランス 甘みが少し際立ちつつも、後味はすっきりきれるので、 食中に、さらさら飲めるお酒でした! 日和も、 今回の定番タイプも、どちらも美酒🍶 楽しい代(とき)を過ごせました👌
雅楽代
  • 雅楽代
  • 雅楽代
Sep 25, 2023 11:53 PM
20
  • kota.o薫酒 色は、ほぼ無色透明 ほんのり酸味と甘味の立ち上がり香で、 少しとろみがかったテクスチャ。 口に含んだときの風味は、 透明感のある甘みと、爽やかな酸味 少し花の蜜のようなフローラルな香りも。 ごくわずかに発泡感もあり。 アルコール感は控えめで、 スイスイ飲みやすいお酒でした🍶 天領盃酒造の背景、ストーリーを知ると、 より美味しく飲めました👍👍
  • ジェイ&ノビィkota.oさん、こんばんは😃 マサヨさん!連続でいかれましたね🤗 飲み易くて美味しいですよねー🥹我々すっかり虜になりましたー😄
かたふね
  • かたふね
  • かたふね
Sep 25, 2023 11:42 PM
19
  • kota.o爽酒 ほんのり色みがかっている 口に含んだときの甘みは、すっきり 鼻に抜ける香りは、酸味を感じる アルコール感はしっかり キレのあるお酒でした〜
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Aug 19, 2023 10:03 AM
19
  • kota.o薫酒 色は無色透明 ほんのり酸味と花のような立ち上がり香 口に含んだときの程よい酸味と苦味があり、 米の甘みも適度に感じる アルコール感は強め テクスチャは、若干のとろみあり 飲み終わりの鼻に抜けるフルーティーさが心地よい
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Aug 19, 2023 10:00 AM
16
  • kota.o記録用 大吟醸らしい吟醸香かありつつも、 アルコール添加で、飲みやすくスッキリした印象
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Aug 19, 2023 9:57 AM
16
  • kota.o記録用 フルーティーで、アルコール感が弱め 飲みやすい
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Aug 19, 2023 9:55 AM
15
  • kota.o薫酒 ほぼ無色透明だが、かすかに黄色がかっている アルコール感とほんのり酸のある立ち香 口に入った瞬間の甘みが強烈 メロンのような甘味が前面にくる テクスチャはとろみあり のどごしのアルコール感もしっかりとあり、 飲みごたえがある、料理に負けないお酒 後味で、焦げたような心地よい苦味も 旨い!!!
君の井
  • 君の井
  • 君の井
Aug 19, 2023 9:51 AM
17
  • kota.o醇酒 色味はほぼ透明 普通酒だが、米の旨みとしっかりとした甘みを感じる また水に近いサラッとしたテクスチャに、 わずかにとろみあり。 アルコール感は、のどごしでピリッと感じ、中辛 梨のような甘みとほんのり酸味 米の旨み甘みはあるものの、 すっきり飲めるので食中酒にはピッタリ。 濃いめの料理や、油っぽいものでも負けなそう。
Aug 19, 2023 9:49 AM
6
  • kota.o薫酒 華やかさとスッキリ感 ほんの少し琥珀色に色みがかっている 甘さと酸のバランスがよい アルコールのピリ感も少しだけ マスクメロンのような甘み とろみはなく、のどごしがキレて、水のような感じ
Aug 13, 2023 1:19 PM
8
  • kota.o記録用 白麹の酸がスッキリとしていて、 白ワインのような雰囲気。 脂の多い肉にも、相性よかったです。 アルコール度数も低めで、 スイスイ飲める一本でした👍
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Aug 5, 2023 1:01 AM
29
  • kota.o薫酒 透き通る透明感 マスカットのような甘みと酸味の香り立ち マスクメロンのような上品な甘みに、 米の旨みの余韻も残る 発泡感はなく、アルコールのピリ感は、ほんのり。 とろみのあるテクスチャー 食中酒として、飲みやすく、 華やかさと、スッキリ感のバランスが最高でした👌
千代むすび
  • 千代むすび
  • 千代むすび
Aug 5, 2023 12:55 AM
22
  • kota.o醇酒 ほんのり琥珀色 香りだちは少なめ 米の甘みと、カラメルのような熟成酒感あり 酸味はなく、のどごしはとろみのあるテクスチャ。 舌にアルコールのピリッと感を感じる。 フルーティーなタイプをチョイスすることが多いので、 the純米な感じが新鮮でした👍
Ice
  • Ice
  • Ice
  • Ice
Jul 21, 2023 9:23 AM
29
  • kota.oBBQでオンザロック! 飲みやすく、爽やかな飲み口で最高でした!