Hiro Takahashi
本醸造 麹米60% 掛米70% アルコール度数16度
このお酒は感動しました
本当に美味しかったです
甘いんですけどただ甘いだけではなくて、後味の若干の渋味も工夫されて醸し出されていて、なおかつ味の奥深さもしっかり表現されている
飲んだ瞬間から後味まで飲んだ方へ最後まで最高のひとときを与えようと努力されています
素晴らしいの一言に尽きます
最高の晩酌でした
ありがとうございます
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タイムライン
Hiro Takahashi
雁木
純米吟醸
アルコール度数14
精米歩合50%
香りはほのかなマスカット
味はほのかなリンゴといった感じ
酸味◎まろやかさもある
キレとコクが少しだけ感じられる
飲み終えた後若干味のふんわり感が残る
それを楽しむのも◎
立体感と包容力を感じた1杯でした
開栓2日目
ほんのり甘い味わいに
深みよりもあっさり感が増した
まだ残ってるので続きの感想は別日に✏✐✎✍
Hiro Takahashi
純米酒
精米歩合:65%
ふくよかな味わい
ぶどうの香り
お米の美味しさがとても伝わるテイストに仕上がってる
日本酒独特のクセを上手く取り除いて初心者にでも飲みやすいように工夫してる
飲んだ瞬間さわやかな香り、舌触りとともにパッと消えていく
味が安定していて飽きない
辛さはまったく感じないがかと言って甘いという訳でもない、少しの酸味と芳醇さ
シンプルゆえにどんな料理とも合う、万能なお酒だと思いました
日本酒初めての人、上級者
すべての人にオススメ出来る
Hiro Takahashi
純米大吟醸
精米歩合50%
無濾過原酒
瓶囲い瓶火入れ
とてもあっさりなのでグイグイ飲める
香りはヨーグルトで味もヨーグルトのような
これはほんとに美味しい
説明聞かなくていいからとにかく飲めって感じ
感想はそれからだ
とにかく飲め
飲んで損なし
雪だるまも今度飲んでみたい
Hiro Takahashi
純米吟醸
精米歩合55%
地元宮城の酒
吟醸香
一口目はど辛いと感じたけど二口目以降は滑らかな味わいに
軽快だが味わい深く飽きないテイスト
宮城に帰りたくなった
Hiro Takahashi
個人的には結構渋いなと感じたものの酸味と風味がまたそれを和らげてくれる
色んな味わいが楽しめる贅沢なお酒だなと思いました
Hiro Takahashi
純米吟醸 山本
精米歩合55%
アルコール度数15
香りはリンゴ、味もリンゴ
若干クセが最初はあるなと感じる
ただ、それを覆してくれるリンゴの風味
口の中全体に広がってくれてそれすらも忘れさせてくれる
やっぱり美味しい酒ってのはなぜか説明できないんだけど美味いんですよねー
もちろん、自分の言語力不足もあるけれども
とにかく、上手く説明できないけどなんかめちゃくちゃ美味い
そう感じます
満足です
山本買ってよかった
samu
こんばんは❗分かります❗2日で空けてしまうほど美味しいお酒です。
Hiro Takahashi
美味しいですよね〜
とりあえず美味しいお酒は理由は分からないんです、なぜかグイグイいけちゃうんです
酒初心者、わたくしの一応基準です笑
Hiro Takahashi
雅乃智（MIYABI NO TOMO）
純米吟醸
精米歩合50%
香りがヨーグルトという声が多いけど自分はパイナップルでした
味はかなり上品な味わい
最近頂いた写楽に近い甘さだけれどもそれよりも甘い気がする
スッキリ感も凄くて日本酒独特の辛さ（辛さが後からくると書いてる人もいたが）は分からないくらいでした
甘くてスッキリしていてこれは人気だよなーって思いましたね
そして吟醸、大吟醸系は美味いですね
写楽に続き一晩で四合瓶空です
ご馳走様でした
Hiro Takahashi
フルーティ、軽快、スッキリ
この3つ
飲む瞬間鼻にリンゴの香りが伝わる
そこから口に含んだ瞬間ほんのり甘さが、そしてあっという間に消える
物足りないと思う人もいるかもしれない
ただそれがいいのかも
僕はガンガン飲めました
Hiro Takahashi
泡盛に初挑戦
1日目は全く美味しさが分からなかったけれども2日目から若干分かってきました
キムチと合うかなーという印象
ラフテーとかと飲んでみたい
味の感想はまだまだ表現出来ないな笑
Hiro Takahashi
雪の松島
精米歩合65% 度数18 日本酒度＋20
感想
とても辛い
辛いものの意外とスッキリしている
下に触れた瞬間はじめ微かな甘味、その後は一気に激辛
おつまみが大事
知人から頂きました
とにかく辛い
辛い分おつまみがこのお酒をより引き立てるのに肝になる
Hiro Takahashi
⚫六友（京都府）
原材料:米（国産）米麹（国産米）度数17.5
精米歩合50%
羽田酒造
感想
・鼻にツーンときた後に辛さがじんわりと口の中に広がっていく感じ（やや辛口）
・使ってる水の質がいいのでは？と感じた。辛さを感じるも最後はスッキリとしている
・甘さは一瞬感じる程度
・2日目の方が若干甘味を感じる
2日目の味の方が甘味が増していたのが意外な発見でした
辛さと味わいは原酒ならではなのかなと感じました
羽田酒造さんの六友と羽田（無濾過）を味わいましたがまた飲んでみたいなと思いました
Hiro Takahashi
羽田酒造 京・北山 羽田 純米無濾過生原酒
17.5度 精米歩合60%
最初、口に含んだ時はスッキリしていて意外とあっさり系の酒かなーと思いましたが、3口目あたりから辛さが口の中に広がり想像以上にどっしりとした深い味わいになりました
その後、飲みすすめるうちに味わいがより豊かになっていきます
17.5度なのでかなり酔いましたが味がとても美味しいのでついついたくさん飲んでしまいました
無濾過の日本酒を初めて飲みましたが自分の口に合っているなと感じました
ぜひ、また飲みたいです
Hiro Takahashi
小林酒造 鳳凰美田 リキュール
鳳凰美田のリキュール桃を買って飲んでみました
日本酒のリキュール自体飲むのは初めてでしたがこれが美味い美味い
ジュースのようにグビグビといけました
中に果実が入っていて口の中で日本酒の風味と食感を楽しめるのでとてもオススメです
Hiro Takahashi
福島の日本酒
口に入れた瞬間やや辛口
そこから鼻にツーンと抜けていく感じがする
甘さも若干感じました
非常に飲みやすく4合瓶一晩でなくなりました
また飲もうと思います
Hiro Takahashi
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
買って正解！！
とにかく美味い！！
とてもフルーティで香りもいい！！
これまで飲んだ甘口の日本酒で1番かもです！！
最初の1口、2口はすんなり口から舌をつたわり喉の奥に入っていく
それ以降は口の中に甘さがじんわりと広がりより味わいが濃厚になっていく
この過程がもう堪らないです！！
仕事終わりの疲れた体に染みます！！
鳳凰美田に次ぐ僕の好きなお酒になっちゃいました（一夜にして）
甘口好きな方にはぜひ勧めたい1本
Hiro Takahashi
クセがなく舌触りも悪くない
飲んだ後に甘みが口の中に広がる感覚
日本酒初心者にオススメしたいTheスタンダードな日本酒
Hiro Takahashi
学生時代の恩師から頂いた宮城の地酒
最初に口に含んだ時にふんわりと甘めが、その後にこのまま甘さが続くのかと思えばピリッと辛さがきてその後じんわりと口全体に風味が伝わっていく
まさに波乱万丈な人生のような地酒
表現が難しいですが飲んでて楽しい日本酒でした
Hiro Takahashi
初のにごり酒、どぶろく！！
これはハマってしまう
飲んでから口の中で少し回すように飲むとより風味も深みも楽しめる
最高です
Hiro Takahashi
スパークリング＋甘口のとても飲みやすい日本酒でした
香りもとてもフルーティーで飲む気にさせる日本酒と言うべきでしょうか
今のところダントツで好きです