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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こしょうこしょう
いつからか日本酒にハマり、記録のためにはじめました 1人暮らしなので家では開ける頻度低めです 現在神奈川在住ですが、福島出身なので福島の酒が大好きです🍶 あと限定にも弱い笑 日本酒好きな友達がいないので欲しいと思ってます😀

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174

お気に入り銘柄

5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

杉勇特別純米 生酛仕込辛口原酒+14
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68
こしょう
醸の続きです ホタルイカの沖漬けとクリームチーズの酒盗和えに合うやつで出してもらいました😀 はい、正解🙆💮 ドライでさっぱり、キレる! 酒盗とか沖漬けなんて昔は食べれなかったのにうまいと感じるアラフォーです🙂
純米 本生 スパークリング
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71
こしょう
1ヶ月ぶりの醸! まぁ月一きてるので、それくらいか 6連勤のご褒美に今日は酒肴セットを頼み、じっくり飲んでます😁 最初の1杯は貴のスパークリングを勧められ、ちょうど急いで来てさっぱりしたかったのでそのままお願いしました😀 にごりの旨味と苦味、ガス感が心地よくて1杯目に最高でした𓂃◌𓈒𓐍 湯葉の刺身とも合い、どんどん飲む体勢が整いました😁
木戸泉Afuruge No1 純米酒2017 赤ワイン樽熟成
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家飲み部
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こしょう
職場でコロナ第2波のクラスターで濃厚接触者になったりしていたので、体調を整えるために1週間程飲んでいませんでした💦 おかげさまで自分は陰性で体調も絶好調をキープ中です💪 濃厚接触者になってもワクチンを打っても平気なのであだ名は鉄人になりました笑 久しぶりのお酒ということで、今日は家で焼き鳥を焼きながら秘蔵の酒を開けました😁 木戸泉のアフルージュ! 赤ワイン樽熟成の5年ものです (ラベル剥がれてきちゃいました笑) 以前にアフスを飲んだことがありますが、アフスよりも香りも味も濃くて酸っぱいです 写真のは塩ですが、タレの焼き鳥となかなか合いますね👍
亀泉純吟生原酒 活性にごり
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風の食堂
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こしょう
2杯目は亀泉! 活性にごりは出してる店少ないですよね😀 今回のロッドは日本酒度も低めで甘すぎず飲みやすい感じ 漬物チャンプルーとの相性も良く、酸味とにごりの甘さが大活躍ですね👍 ようやく150チェックインです🙇‍♂️ 1周年記念なので、赤武の魂ノ大業と前かけをプレゼント🎁 次は自分でも飲みたいフラッグシップ😅
ポンちゃん
こしょう君、150チェックインおめでとうございます🎉🎊 お店の記念とマッチするなんてご縁ですね~✨プレゼントも素敵!とても喜ばれたのでは?
こしょう
ポンちゃんさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 お店のオリジナルTシャツプレゼントした常連さんもいたので、それとセットで来てくださいって言っておきました😁
chikumo
こしょうさんこんばんは🌠 美味そうです😊 150㊗️
こしょう
Chikumoさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 日本酒に限らず美味しい組み合わせ考えるのが醍醐味ですね!
つぶちゃん
こしょうさん、150チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊行きつけのお店の1周年も㊗️🎉 亀泉の活性にごり 飲んだことないので、飲んでみたいです😋♫
あねさん
こんばんは🌇 150チェックインおめでとうございます👏 亀泉美味しいですよね。お店の記念日と合わせて忘れられない日になりましたね😁
こしょう
つぶちゃんさん、こんばんは⭐ 亀泉のにごりなかなかレアです😊
こしょう
あねさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 新しい常連さんとも仲良くなって楽しいです😁
つよーだい
こしょうくん150チェックインおめでとう🎉🎉🎉🎉🎊🎊 漬物チャンプルーめちゃくちゃ気になるぅ!
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 漬物チャンプルー2回に1回は頼む逸品です
つよーだい
今度漬物チャンプルーのレシピお店の方に聞いて教えて(笑)
bouken
こしょうさん こんばんは! 150チェックインおめでとうございます🎉🎊 亀泉のにごりはレアですね😲一升瓶しか出てないので未だに飲めてないです😢
こしょう
boukenさん、こんばんは⭐ ありがとうございます😊 一升瓶買うの勇気入りますよね笑 ここは常時あるのでロッドで味わい楽しめます😁
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ 🎊150inおめでとう🎉 これ飲みたいし、赤武冷蔵庫で寝んねしてるし、どっちにコメントしよ〜ワタ:( ;´꒳`;):ワタ
こしょう
えりりん、おはようございます🌞 ありがとうございます😊 赤武次は自分用に買いたいです😁
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風の食堂
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こしょう
今日は午後有給を使って、行きつけの店が1周年なので飲みに来てます😀 もうビール3杯のんでいい気分ですが、日本酒も 賀茂金秀と那須の揚げ浸し 爽やかな酸味と軽やかな旨味、しっかり辛口に那須の油を吸った甘酸っぱさと相性最高な夏酒です🍶
つよーだい
こんばんは☺️これ去年飲んだけどすっきりしてるし美味しかった👍夏酒!って感じだよね
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ 美味しいですよね😁 今日は常連の芸能人の方に会えてテンション上がりました😀
つよーだい
芸能人に会えるお店なんだ😎 すごい!
喜多の華純米吟醸 瓶囲い生原酒
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家飲み部
65
こしょう
福島5本セットの3本目 喜多の華も初めてです! 辛口とありましたが、キツくなく優しい旨味で飲みやすいです ただ17度なので飲み終わりにキリっときますね
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家飲み部
71
こしょう
今日は前に買っていた5本セットの天宮を開栓😀 花春酒造の県内特約店限定銘柄らしいです 夢の香を使っていて、優しい甘さと酸味で飲みやすく、米の特徴がよく出ている感じがしました😊 つくねのたれなんかと合わせると良さそうです👍
マナチー
こしょうさん、こんばんは♪天宮一度だけ飲んだことあります😆美味しかったです☺️しかしなかなかマニアックなチョイスをされてますね〜👍
こしょう
マナチーさん、こんばんは⭐ 自分チョイスじゃなくて、酒屋さんのチョイスです笑 飛露喜、一生青春、喜多の華、天宮、萬代芳が入ってました😀
つよーだい
こしょうくん こんばんは😁初めて見た銘柄です😅酒屋さんチョイスでも美味しいならいいよね😋
こしょう
つよーだいさん、こんにちは🌞 知らない銘柄も飲みたい時にはちょうどいいかもしれないです😀
水芭蕉夏酒 純吟おりがらみ
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風の食堂
60
こしょう
今日は昼飲みしてます🍶´- 暑いのでビールからの水芭蕉! 優しい甘さと酸味のバランスがよく、さっぱり飲めます😊 茄子の揚げ浸しとの相性もなかなかよかったです♥
末廣純米大吟醸 亀の尾
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53
こしょう
こちらも続き 感想メモ忘れ😅 さらに冩楽の愛山を飲んだのに写真忘れ 感想は書いてあるのに 写真も質がひどい 酔ってたんでしょうね笑
宮泉純米吟醸 渡船弍号 火入
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こしょう
先週飲んだ続きです 飲んでメモしてはいますが、1週間も立つと感想が怪しいですね笑 優しい吟醸香で軽やかな口当たりで飲みやすいです😀
三千盛アクティブスパークリング 夏にごり
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67
こしょう
先週の土曜は狛江の醸の2周年祭に行ってきました😀 21時からで、すでに他で飲んでたので、少ししか飲めなかったですが、楽しい時間を過ごせました 乾杯は三千盛のスパークリング! 昨日飲んだ鳩正宗より軽い感じで、さっぱりした印象 (時系列がおかしいです笑)
ゆかちん
こしょうさん、こんばんは⭐️狛江に、美味しそうなお店が❣️魅力的な狛江ですね✨大きい酒屋さんもあるし!散策しに行きたくなりました😊三千盛にこんなオシャレなお酒があるとは😆
こしょう
ゆかちんさん、こんばんは⭐ お近くなんですか? 籠屋も赤武特約店なんでたまに行きます😀 醸の近くにも日本酒セルフサービスの焼き鳥屋さんがあったりして狛江は結構穴場でおすすめです👍
つよーだい
こんばんは😘あっ三千盛ってどんどん飲める危険なやつだよね😁
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ 三千盛初めて飲みました😀 飲んでない銘柄は星の数ほどあります笑
ゆかちん
もう少し田舎です💦狛江は通勤時に通過してます😁日本酒セルフサービス⁉️最高ですね✨
鳩正宗発泡純米酒 花火
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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こしょう
先週飲みに行ったのですが、まだ載せられてないので後ほど載せます😀 今日は家で鳩正宗🕊𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ラベルの鳩花火もいいですね🕊🎇 シャンパンくらい泡がすごいので、めちゃめちゃ慎重に開けました𓂃◌𓈒𓐍‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬𓈒 𓂂𓏸𓂃◌𓈒𓐍‪ 𓈒𓏸‪‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 発泡感がすごくてシュワシュワと米の旨味と優しい甘味でうまい😋 低アルではないので、アルコール感もしっかりしてますが、とても飲みやすいです👍
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ 鳩ポッポ〜🕊 この前飲んだの😆 開けるの大変だったでしょ(♡´艸`)笑
こしょう
えりりん、こんばんは⭐ えりりんがこっち買ったって言ってたんで、買ってみました😁 何回も蓋開けたり閉めたり笑
つよーだい
こしょうくん こんばんは😉僕も今日違う種類だけど鳩正宗買ったよ✨天美のレギュラー商品と迷ったけど鳩正宗が限定でラス1だったんで天美は負けてしまった😅田酒彗星と一緒に買ったんでダブル青森(笑)
こしょう
つよーだいさん 限定で最後ならそっち買いますよね笑 田酒彗星いいなぁ🤤
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ワダヤ
家飲み部
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こしょう
今日は特に何もない日ですが、取っておいた産土開けちゃいました😁 以前も飲んだことがあったのですが、ロットによって味わいが違いますね 前回は甘味と酸味が強かったように感じましたが、今回は軽やかな甘さと旨味、酸味ピリピリ感が半端ない😆 個人的には好きなバランスです👍 これはスイスイ飲める危ないやつ 豚の角煮の甘さと脂にめちゃめちゃ合います😊
つよーだい
こんばんは😉豚の角煮いいなぁ😋角煮って何気に作るのめんどうなんだよね
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐ おれも作ってないですよ😀 1人暮らしの味方お惣菜です笑
つよーだい
豚の角煮が食いたくなったんで近いうち作ります!😁圧力鍋使えばそんなに時間かからないしね こしょうくんのせいだなぁ(笑)
こしょう
つよーだいさん 作ったら何かに合わせて載せてくださいね笑
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風の食堂
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こしょう
飲んだのは東魁ですが、東魁盛しかなかった 酸味も穏やかで優しい口当たり☺ 米の旨味を引き立ててます ぬる燗でも出してもらいましたが、さらにまろやかになってとても美味しかったです😊
つよーだい
こしょうくんこんばんは☺️初めて見た銘柄 このジメジメした時季のぬる燗もよさそうだね
こしょう
つよーだいさん、おはようございます🌞 さけのわ見ると千葉の酒よく飲んでるなって思いました😀
鳩正宗特別純米 夏純
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風の食堂
67
こしょう
今日は6連勤の締めに行きつけの店で飲んできました😀 今回は足を痛めずに帰ってきました笑 暑かったのでビールガンガン飲んでましたが、もちろん日本酒も! 最初にいづみばしの夏ヤゴスパークリングを飲んだのに写真忘れた💧 まぁしょうがない笑 ということで鳩正宗です😀 リンゴのような酸味と旨味があり、甘さは控えめ クリームチーズのわさび漬けとの相性がよかったです😊
えりりん
こしょう君コンバンハー(´∀`∩ 鳩だぁ🕊✨ これ今日見たの❗️ でも鳩の別なの欲しくて諦めちゃった🥹 美味しいなら買ってくれば良かった〜( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )
こしょう
えりりん、こんばんは⭐ 割とさっぱりな感じだからキンキンに冷やして飲むと暑い時には最高です😁
つよーだい
こしょうくん こんばんは😉これ去年飲んだけどさっぱりしててすぐになくなったなぁ軽い飲み口で美味しかった記憶があるよー
えりりん
鳩🕊 夏バージョンのHANABI買っちゃったんだよ~ おりがらみで美味しいって聞いたの〜🥰 今週発売したやつかな😺
こしょう
つよーだいさん、おはようございます🌞 さっぱりで飲みやすいですよね😀 暑い時に飲むにはちょうどいいです👍
こしょう
えりりん 聞いたら飲みたくなってくるじゃないですか😳