K
震災後醸造の宗玄は初めて
日本酒にハマってすぐ、震災が起き、宗玄を探して買うということをしたので、感慨深い
生酒らしいフレッシュな飲み口、味わいの中に、お米の力強さ(旨味のみならず甘味も)、しっかり表現されている
しかし重たさは一切なく、スルスルと入ってくる
アルコール感かフレッシュさ故か、少し最後ピリピリと
どんな食事も引き立たたせそうな旨味が素晴らしい
★4.50
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醸
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東京都 狛江市 中和泉1-2-15 アパートメントありがとう102, Komae, Tokyo, 2010012Google Mapsで開く
タイムライン
K
白ワイン的な甘酸に、日本酒らしい旨味が程よく加わったバランスの良いジューシーフルーティー日本酒
飲みごたえはあるが、終始軽やかでアルコール感も低い(度数からも嬉しい)
と思ったら白麹か
こないだの東鶴といい、白麹の日本酒は口に合ってるのかな
新潟でもこんなモダンなお酒作ってるのねぇ
(新政より好き)
★4.75
K
(写真右)
コメントはS-typeで書いた通りなので割愛
★4.50
K
(写真左)
舌が良くないらしく差はほとんどわからん
第一印象華やかフルーティ
新政らしいベリーのような甘酸っぱい飲み口
後口少しの木材感か旨味と、苦味
Sの方が少し旨味強いかな
どちらかと言うとSの方が好み、というかSで十分？
★4.50
K
香りの芳醇で旨味の強そうな印象から、対照的な口当たりの良さ
旨味もしっかりだが、鼻では感じられなかった華やかさも口いっぱいに広がる
温度帯上がると更に甘旨フルーティーで単体でもいけるが、バランスがものすごく良く、食中酒としてもまったく食事の邪魔をしない、優秀さ
初勝駒、入手困難酒の名に違わぬ味わいでした
★4.75
K
あっまい
昨年呑んだ朝涼みはあまり味を感じなかったが、これは好みな甘旨ジューシータイプ
しっかり旨味残るが、重たさは一切なく、これでこのコスパはまさに最強
春らしくて、桜の見頃を過ぎた儚いこの季節にピッタリな、感情を煽る酒
こりゃもっと買えなくなりそう
★5.00
Misaki Iwao
にごり
飲んだ後に高音な感じの香りとアルコールが長めに鼻に抜ける
Misaki Iwao
春鹿と口に入れた風味は似てる
スッキリ
Misaki Iwao
口に入れた後舌にピリッと微炭酸。
飲み込んだ後に鼻を抜ける香ばしい玄米の香りが最高。
すき！！！
Misaki Iwao
辛口で飲みやすい。
米の香り
酸味強め
こしょう
醸の続きです
初澤乃井(˙◁˙ )ﾊﾟｧ
はじめは優しい甘さと旨味がきますが、アルコール度数は17度と高めなので、しっかり辛口です！
鱧と茄子の揚げ浸しとの相性はよかったですε-(´∀｀*)
こしょう
醸の続きです
ホタルイカの沖漬けとクリームチーズの酒盗和えに合うやつで出してもらいました😀
はい、正解🙆💮
ドライでさっぱり、キレる！
酒盗とか沖漬けなんて昔は食べれなかったのにうまいと感じるアラフォーです🙂
こしょう
醸の続きです
グレープフルーツのような香りと苦味
とろっとした口当たりもよかったです😌
こしょう
１ヶ月ぶりの醸！
まぁ月一きてるので、それくらいか
6連勤のご褒美に今日は酒肴セットを頼み、じっくり飲んでます😁
最初の1杯は貴のスパークリングを勧められ、ちょうど急いで来てさっぱりしたかったのでそのままお願いしました😀
にごりの旨味と苦味、ガス感が心地よくて1杯目に最高でした𓂃◌𓈒𓐍
湯葉の刺身とも合い、どんどん飲む体勢が整いました😁
こしょう
こちらも続き
感想メモ忘れ😅
さらに冩楽の愛山を飲んだのに写真忘れ
感想は書いてあるのに
写真も質がひどい
酔ってたんでしょうね笑
こしょう
先週飲んだ続きです
飲んでメモしてはいますが、1週間も立つと感想が怪しいですね笑
優しい吟醸香で軽やかな口当たりで飲みやすいです😀
こしょう
先週の土曜は狛江の醸の2周年祭に行ってきました😀
21時からで、すでに他で飲んでたので、少ししか飲めなかったですが、楽しい時間を過ごせました
乾杯は三千盛のスパークリング！
昨日飲んだ鳩正宗より軽い感じで、さっぱりした印象
(時系列がおかしいです笑)
ゆかちん
こしょうさん、こんばんは⭐️狛江に、美味しそうなお店が❣️魅力的な狛江ですね✨大きい酒屋さんもあるし！散策しに行きたくなりました😊三千盛にこんなオシャレなお酒があるとは😆
こしょう
ゆかちんさん、こんばんは⭐
お近くなんですか？
籠屋も赤武特約店なんでたまに行きます😀
醸の近くにも日本酒セルフサービスの焼き鳥屋さんがあったりして狛江は結構穴場でおすすめです👍
つよーだい
こんばんは😘あっ三千盛ってどんどん飲める危険なやつだよね😁
こしょう
つよーだいさん、こんばんは⭐
三千盛初めて飲みました😀
飲んでない銘柄は星の数ほどあります笑
ゆかちん
もう少し田舎です💦狛江は通勤時に通過してます😁日本酒セルフサービス⁉️最高ですね✨
