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青木 晋青木 晋

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
相模灘山田錦純米吟醸
相模灘 チェックイン 1
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青木 晋
蔵元の近くに行った時、酒屋で買いました。「少し旨みがある方」との、店の人の話で選択。辛いんだけど、少し甘味。店の人とは、ひとしきり、蔵元の話で盛り上がりました。来月になると生酒、濁りが出てくるとのこと。ここもいいけど、今度は蔵元で買おうかな。
くどき上手Jr.の2021 コロナの馬鹿野郎純米大吟醸
くどき上手 チェックイン 1くどき上手 チェックイン 2
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青木 晋
週末一杯目。ラベル買いしてしまったお酒。甘くて辛くてキツくてスッと入る。裏のラベルに「バランスが良い酒かはわかりません。好き嫌いあると思います」とある。ボクは好きかな。
雪の茅舎花朝月夕大吟醸
雪の茅舎 チェックイン 1雪の茅舎 チェックイン 2
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青木 晋
自分のお小遣いでは、買えないお酒。ちょっと前、誕生日にいただきました。香って、一口目に甘みを感じるけど、キリッと辛い。こりゃなかなかいただけそうにない、いいお酒。
天青愛山純米吟醸
天青 チェックイン 1天青 チェックイン 2
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青木 晋
週末にはちょっと早いけど一杯。ラベルでも、つい買っちゃうシリーズ。ほんのり香って、わずかに甘いけど、基本はきっちり辛くてスッキリなお酒。食中酒にいいね。
土佐しらぎく純米吟醸生酒発泡
土佐しらぎく チェックイン 1土佐しらぎく チェックイン 2
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青木 晋
微発泡生。週末の二杯目。お酒屋さんで、「発泡は美味しい。それが、だんだん普通のお酒になっていく。そうなっても美味しい。」と言われ、ついつい買ってしまいました。辛くて、しびれますが、大丈夫。美味しい。少しずつ、飲みましょう。
〆張鶴純米吟醸
〆張鶴 チェックイン 1〆張鶴 チェックイン 2
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青木 晋
週末のお酒、一杯目。辛いかなと思っていましたが、きょうの一杯目は、ほんのり甘く感じました。でも、スッキリ辛い。肴が美味しい。
新政天鵞絨2019純米生酛原酒
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
新政 チェックイン 3新政 チェックイン 4
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青木 晋
ちょっといい酒シリーズ。いつもの酒屋さんに、数本だけ並んでました。レジに持って行くと「よく見つけましたね」と嬉しそうな顔。久しぶりの新政、ヴィリジアン。ほんのり甘くて、香って、でも辛い。飲みやすい。少しずつ飲もう。
獺祭純米大吟醸
獺祭 チェックイン 1
20
青木 晋
週末最後のお酒もちょっといいお酒。優しく、飲みやすい。考えてみると純米大吟醸で、このお値段は、コスパも、いいんだよね。
仙禽生酛原酒無濾過
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
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青木 晋
クラシック仙禽 亀の尾 2021 今週末のお酒。ちょっと辛くて、ちょっと甘い。自分で作ったアジのなめろうと酢の物。日本のお酒、日本の肴で美味しい。もう一杯。
いづみ橋純米吟醸生酒
いづみ橋 チェックイン 1いづみ橋 チェックイン 2
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青木 晋
カラッと辛くて、すうっと美味しい。泉橋さんを訪ねる機会があったので、直売所でおすすめを聞いたら、「ほかではあまり買えない生酒」とのことで、これを確保。近くの田んぼには、酒米がぐんぐん育ってました。今年も、またいい酒を、よろしくお願いします。
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