さけのわ
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Yuki
Yuki
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May 11, 2022
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寒紅梅
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田光
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玉川
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風の森
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勝駒
2
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パーキング北浜醗酵所
8
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ヒビノビア
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プールサイドレストラン リベラ
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酒販店の立ち呑み 西口酒店
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酒と音楽とおばんざい おと
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Yuki
醴泉
純米吟醸
玉泉堂酒造
岐阜県
Mar 6, 2024 10:21 AM
1
Mar 6, 2024
旬の魚・おでん 田八
Yuki
スッキリとした飲み口だけど、初手は軽めでスーッと甘みが広がって、すぐに消える。 どんな料理にも合う爽やかな感じ。 濃い料理にはより合うと思う、軽めのお酒。
Yuki
玉川
しぼりたて生原酒
原酒
木下酒造
京都府
Jan 28, 2024 10:08 AM
12
Jan 28, 2024
Yuki
まろやかな甘み! ふんわりした米の甘い香りとほんのりピリッとした炭酸。 柔らかな舌触りとすーっと消える甘みがとてもおいしい。 あまり強い甘みでもなく、最後までふんわり。 ずっと飲んでいられる味。 やっぱりこの時期の生原酒は最高!
Yuki
白瀧
純米吟醸
無濾過
白瀧酒造
新潟県
Dec 14, 2023 11:58 AM
15
Dec 14, 2023
浅野日本酒店
Yuki
すっきりとした飲み口。 ドライなピリッとした炭酸なのに、そのあとはふんわりとまろやかな控えめな甘さ。 すっきりめなワインを飲んだときの気持ちのリフレッシュさ。 それでも、すっと背中が伸びるような米の甘みと鋭さの絶妙なバランス!
Yuki
甲子
酒々井の夜明け
純米大吟醸
飯沼本家
千葉県
Dec 14, 2023 11:39 AM
14
Dec 14, 2023
浅野日本酒店
Yuki
すっきりした飲み口なのに、パッと広がる華やかな米の甘み。 ちょっとスモーキーな後味で優しく包んでくれる甘みがとてもいい感じ。 ほんのり微炭酸。 下の横辺りで苦味を一瞬感じて甘みに包まれてすっきりフィニッシュ。おいしい!
Yuki
長龍
雄町
純米吟醸
原酒
無濾過
長龍酒造
奈良県
Dec 14, 2023 11:12 AM
11
Dec 14, 2023
浅野日本酒店
Yuki
酸味のある香りだけど、飲んでみるとスッキリと甘みが一瞬で広がってとてもおいしい! 後味はキリッと去っていくので、どんな料理にも合う。 個人的にはもう少し余韻があっていいけど、柔らかな米の甘みに想いを馳せながら飲むのもいいかも!
Yuki
琥泉
純米吟醸
原酒
無濾過
泉酒造
兵庫県
Dec 14, 2023 10:49 AM
13
Dec 14, 2023
浅野日本酒店
Yuki
さっぱりとした飲み口。 ふんわりと香る米の甘みと柔らかな舌触り。 後味はさっぱりしているけど、じっとりと舌の上に甘さが残るよな感覚で余韻をしっかりと楽しめる。 カニやエビのような甘みが強い魚介と合わせると最高かも!
Yuki
飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
Sep 18, 2023 6:48 AM
19
Sep 18, 2023
Tsuruga Castle (鶴ヶ城)
Yuki
ふんわりとしたアルコール感とさっぱりとした米の旨み。 喉越しはすっきりと辛口なんだけど、柔らかく香る米の旨味がいい。 さっぱり楽しむにはピッタリな1杯。 鶴ヶ城で1杯。最高!
Yuki
ヤマサン正宗
萌
純米
原酒
生酒
酒持田本店
島根県
Aug 13, 2023 2:55 AM
12
Aug 12, 2023
湯之助の宿 長楽園
Yuki
まったりした甘みある風味なのに、すっきりと飲みやすい。さっぱりした飲み口。 クリアですっきりとしていても、味自体はのったりと甘く、後味も鼻から抜ける香りさえ甘く飲みやすい。 食事の中盤に持ってきたい味。
Yuki
仁多米
純米大吟醸
奥出雲酒造
島根県
Aug 13, 2023 2:52 AM
10
Aug 12, 2023
湯之助の宿 長楽園
Yuki
まろやかな舌触りと純米大吟醸らしいゆったりとした甘みが本当においしい! すっきりとして飲みやすくも、しっかり米の甘みを感じられる。とても贅沢。 その甘さにうっとりする、とてもすきな部類! 是非次も飲みたい1杯。
Yuki
月山
芳醇辛口純米
純米
吉田酒造
島根県
Aug 13, 2023 1:29 AM
9
Aug 12, 2023
湯之助の宿 長楽園
Yuki
すっきりドライ! 米のまろやかさを感じつつも、すっきり切れる。 飲み口は水っぽく、さっぱり飲める。 後味はクリアであまり残らないから、魚料理と合わせやすい。
Yuki
天穏
出雲大社
純米
板倉酒造
島根県
Aug 13, 2023 1:27 AM
9
Aug 12, 2023
湯之助の宿 長楽園
Yuki
甘酒のような甘いお米の香りがするけど、飲むと意外とすっきりとしてびっくり。 古酒のような米由来の深みと杉のような木のスモーキーな深みが合わさって、どっしりした印象を受ける。 面白い味わい。
Yuki
八千矛
純米吟醸
旭日酒造
島根県
Aug 13, 2023 1:20 AM
10
Aug 12, 2023
湯之助の宿 長楽園
Yuki
爽やかな香りと甘みのある初手。 なめらかで甘みを感じるが、次第にすっきり辛みが切れる、清々しく夏に飲みたい1杯。 鼻から抜ける味もいい、最後は少し苦味ある。 出雲大社の御神酒にもなっているそう。
Yuki
篠峯
純米吟醸
千代酒造
奈良県
Jul 10, 2023 11:39 AM
14
Jul 10, 2023
なるとや
Yuki
華やかな米の甘い香り。 飲んでみると微炭酸に包まれた雄町の甘みが一瞬で広がり、その後強烈なアルコール感に包まれる。 鼻から抜ける香りはアルコールの方が強いかも。 もう少しまったりした甘さがほしいかな。 星2つ
Yuki
盛典
純米吟醸
原酒
生酒
岡田本家
兵庫県
Jun 25, 2023 7:11 AM
24
Jun 25, 2023
Yuki
★5 Max! 華やかな香りと柔らかい米の甘み。 フルーティーで本当に柔らかく、微炭酸も心地よく、本当においしい。 夏酒だけど甘みが強く、後味はそれでいてさっぱりしているからとても飲みやすい。 とてもすきな味!すっきり飲みやすいデザート日本酒! 玉造 國酒さん
Yuki
雪紅梅
純米吟醸
長谷川酒造
新潟県
Apr 24, 2023 11:15 AM
19
Apr 24, 2023
Yuki
香りはあまりなく、すっきりした飲み口。 いざ飲むと甘みがふわっと広がってするりと旨みが抜けていく感じ。 最後は少しエグ味とアルコール感が残るけど、さらさら食中酒にはピッタリな飲み口。
Yuki
富翁
大吟醸
原酒
北川本家
京都府
Jan 2, 2023 8:25 AM
16
Jan 2, 2023
Yuki
のったり米の甘みが全開でとてもおいしい! 華やかな香りと濃厚な味わい。 濃すぎるぐらいで深みがしっかりしていておいしい。 久しぶりにこんなおいしい深いお酒を飲んだ! 原酒ならではの深い味わいがいい。素敵!
Yuki
勝駒
純米
清都酒造場
富山県
Jan 2, 2023 6:18 AM
26
Jan 2, 2023
Yuki
米の甘みとまろやかな舌触り。 それでいてスッキリした味わいがとても素敵。 ふんわりと香る米の旨みが心地いい。 じっくり味わうにふさわしい!
Yuki
亀泉
純米吟醸
原酒
亀泉酒造
高知県
Dec 30, 2022 1:25 PM
23
Dec 30, 2022
ヒビノビア
Yuki
フルーティな香りと白ワインのような爽やかな酸味がおいしい。旨みと香りのバランスが良く、後から甘みが追いかけてくる。スッキリ飲みやすさ抜群!
Yuki
風の森
露葉風 507
油長酒造
奈良県
Dec 30, 2022 12:22 PM
21
Dec 30, 2022
ヒビノビア
Yuki
いちごのような甘い果実感とスッキリした飲み口。 ぶどうのような酸味もあり、米の旨みもしっかり感じられる。優しい旨みが心地いい。 風の森はスッキリとドライながらも味の奥ゆかしさ、甘みが強調されていてとてもおいしい。
Yuki
和和和
純米吟醸
生酒
古屋酒造店
長野県
Dec 28, 2022 12:12 PM
23
Dec 28, 2022
居酒屋 じょっぱり
Yuki
ほんのりわずかな甘みとスッキリ鼻から抜ける米の甘み。 シャープな切れ味だけど旨みがあってとてもコク深く見やすい。名前もかわいい! じんわり深み。それでもスッキリ。おいしい!