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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mozumozu
日本酒歴約4年(2018/4~) まだまだ初心者ではありますが、自分なりの言葉で日本酒の記録を残していきたいと思います。

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mozu
店主推薦の"最高の食中酒"と聞き、購入しました。 全国で10店舗しか卸されていないお酒だそうです。 香りは控えめで、イチゴ香に感じます。口にいれるとしっかりとした日本酒の旨味が口一杯に広がります。 食事の邪魔をしないのはもちろん、相乗的にお酒も食事も美味しく感じます。 とても美味しかったです!
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mozu
聞いたことの無いお酒だったので、あまり期待はしていなかったのですが、飲んだ瞬間口一杯に広がる濃厚な旨味と、鼻を通るブドウのような豊かな吟醸香に衝撃を受けました… とっても美味しかったです…
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mozu
日本酒ってそのときの気分によって飲んだときの感じかたが変わると思うんですけど、作はいつどんなものと飲んでも安定的にめっちゃうまいです! とても美味しかったです😊
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mozu
飲んだ瞬間に鼻の奥に広がるメロン風の吟醸香。そして豊かな辛口の旨味が口一杯に広がります。舌の上にはプチプチと生酒らしい微炭酸が転がり、非常に楽しめるお酒です。 とっても美味しかったです🙆🏻‍♂️
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mozu
大切な友人から頂きました。 飲んだ瞬間イチゴかメロンといったフルーティーな吟醸香が鼻を抜け、濃厚な旨味が口一杯に広がります。そして生原酒らしい微炭酸が舌の上を転がり、非常に心地良いです。 友人との間を彩るにふさわしい最高のお酒です。 とっても美味しかったです。
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mozu
濁り酒というと癖のあるイメージだったのですが、このお酒は癖がなくスッキリとしていて、しかし豊かな米の旨味とフルーティーな吟醸香を楽しめるお酒です。 とても美味しかったです
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mozu
脳を刺すような衝撃が飲んだ瞬間に伝わるようなお酒です。 濃厚な旨味、しっかりとした吟醸香。それでいて全体的にスッキリとまとまっています。 僕の中で5本指に入るお酒です。 とっても美味しかったです。
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mozu
主張しすぎないメロン香と米の旨味。 和食の繊細な味わいによく合います。 美味しかったです。
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mozu
苺の香りとブドウの香り、そして他とは異なる米の旨味をしっかりと感じられる風味豊かなお酒です。 また、生酒ですのでプチプチとした微炭酸が舌の上で弾けて、とても心地よいです。 とっても美味しかったです。
出羽桜大吟醸酒 山田錦 四割八分
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火星
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mozu
リンゴの様な果実香と、蜂蜜のような甘やかな香り。 優しい旨味が口中を満たし、綺麗にスーっと消えていく。 上品なデザート感のある日本酒で言えば、これ以上のものはないのではないのでしょうか。 とっても美味しかったです。
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新家
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mozu
言わずもがなですが、豊かな旨味、フルーティーな吟醸香を楽しめる定番のお酒です。 美味しかったです。
山本ピュアブラック純米吟醸
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新家
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mozu
香りは控えめなのですが、フルーティーな旨味が確かに感じられる奥ゆかしいお酒です。 美味しかったです。
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新家
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mozu
のんだ瞬間に口一杯にはっきりとしたメロン香が広がるお酒です。 フルーティーなお酒が好きな方ははまると思います。 とても美味しかったです。
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mozu
香りは優しいフルーティーな吟醸香です。 飲んでみると口一杯にスッキリとしていながらもフルーティーな味わいと米の旨味がバランスよく感じられます。 万人受けする美味しさだと思います! とても美味しかったです!!🤤
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mozu
青森県の酒屋でおすすめされたお酒です。 フルーティーな吟醸香と非常に豊かな米の旨味がバランスよく感じられるお酒です。 美味しかったです👏
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mozu
純米大吟醸でありながら400円程度で飲めるお酒です。 吟醸香は抑えめで辛口。しかし非常に飲みやすいお酒かと思います。 コスパは非常に高いです。 美味しかったです🙆🏻‍♂️
鶴齢槽搾り原酒 純米大吟醸
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mozu
山田錦を100%使った純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる原酒らしい濃厚な旨味が特徴のお酒です。 なんでも、本来は酒蔵のご近所さんにしか出回らないお酒らしいのですが、今回は特別に入荷できたそうです。 美味しかったです👏
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