さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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mozu
mozu
日本酒歴約4年(2018/4~) まだまだ初心者ではありますが、自分なりの言葉で日本酒の記録を残していきたいと思います。
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Feb 5, 2021
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作
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伯楽星
2
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出羽桜
2
(28.57%)
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達成度: 22 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
7
(13.46%)
新潟県
7
(13.46%)
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青森県
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(7.69%)
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新家
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玉寿司
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MEGAドン・キホーテ 習志野店
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日本海庄や 津田沼パルコ店
2
(11.11%)
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mozu
黒牛
純米吟醸 直柔
名手酒造店
和歌山県
Apr 15, 2022 12:14 PM
19
Apr 15, 2022
mozu
店主推薦の"最高の食中酒"と聞き、購入しました。 全国で10店舗しか卸されていないお酒だそうです。 香りは控えめで、イチゴ香に感じます。口にいれるとしっかりとした日本酒の旨味が口一杯に広がります。 食事の邪魔をしないのはもちろん、相乗的にお酒も食事も美味しく感じます。 とても美味しかったです!
mozu
月山
智則
吉田酒造
島根県
Apr 11, 2022 10:51 AM
18
Apr 11, 2022
mozu
聞いたことの無いお酒だったので、あまり期待はしていなかったのですが、飲んだ瞬間口一杯に広がる濃厚な旨味と、鼻を通るブドウのような豊かな吟醸香に衝撃を受けました… とっても美味しかったです…
mozu
尾瀬の雪どけ
純米大吟醸
龍神酒造
群馬県
Feb 18, 2022 10:34 AM
15
Feb 18, 2022
mozu
林檎香の立つ上品な味わいの純米大吟醸酒です。 お寿司によく合います。 とても美味しかったです😊
mozu
作
雅の智
清水清三郎商店
三重県
Feb 18, 2022 10:24 AM
12
Feb 18, 2022
mozu
日本酒ってそのときの気分によって飲んだときの感じかたが変わると思うんですけど、作はいつどんなものと飲んでも安定的にめっちゃうまいです! とても美味しかったです😊
mozu
槽汲み
杜の蔵
福岡県
Feb 7, 2022 12:56 PM
20
Feb 7, 2022
mozu
飲んだ瞬間に鼻の奥に広がるメロン風の吟醸香。そして豊かな辛口の旨味が口一杯に広がります。舌の上にはプチプチと生酒らしい微炭酸が転がり、非常に楽しめるお酒です。 とっても美味しかったです🙆🏻♂️
mozu
朝日鷹
生原酒
高木酒造
山形県
Jan 28, 2022 2:47 PM
18
Jan 28, 2022
mozu
大切な友人から頂きました。 飲んだ瞬間イチゴかメロンといったフルーティーな吟醸香が鼻を抜け、濃厚な旨味が口一杯に広がります。そして生原酒らしい微炭酸が舌の上を転がり、非常に心地良いです。 友人との間を彩るにふさわしい最高のお酒です。 とっても美味しかったです。
mozu
栄光冨士 白燿 無濾過生原酒
冨士酒造
山形県
Jan 5, 2022 1:05 PM
26
Jan 5, 2022
mozu
濁り酒というと癖のあるイメージだったのですが、このお酒は癖がなくスッキリとしていて、しかし豊かな米の旨味とフルーティーな吟醸香を楽しめるお酒です。 とても美味しかったです
mozu
作
雅の智 中取り
清水清三郎商店
三重県
Dec 29, 2021 12:51 PM
27
Dec 29, 2021
mozu
脳を刺すような衝撃が飲んだ瞬間に伝わるようなお酒です。 濃厚な旨味、しっかりとした吟醸香。それでいて全体的にスッキリとまとまっています。 僕の中で5本指に入るお酒です。 とっても美味しかったです。
mozu
福田
純米
福田酒造
長崎県
Dec 27, 2021 1:06 PM
17
mozu
主張しすぎないメロン香と米の旨味。 和食の繊細な味わいによく合います。 美味しかったです。
mozu
風の森 露葉風 507
油長酒造
奈良県
Dec 21, 2021 11:58 PM
26
Dec 21, 2021
mozu
苺の香りとブドウの香り、そして他とは異なる米の旨味をしっかりと感じられる風味豊かなお酒です。 また、生酒ですのでプチプチとした微炭酸が舌の上で弾けて、とても心地よいです。 とっても美味しかったです。
mozu
出羽桜
大吟醸酒 山田錦 四割八分
出羽桜酒造
山形県
Dec 16, 2021 12:51 PM
30
Dec 16, 2021
火星
mozu
リンゴの様な果実香と、蜂蜜のような甘やかな香り。 優しい旨味が口中を満たし、綺麗にスーっと消えていく。 上品なデザート感のある日本酒で言えば、これ以上のものはないのではないのでしょうか。 とっても美味しかったです。
mozu
鍋島
特別純米
富久千代酒造
佐賀県
Dec 11, 2021 12:05 PM
16
Dec 11, 2021
新家
mozu
言わずもがなですが、豊かな旨味、フルーティーな吟醸香を楽しめる定番のお酒です。 美味しかったです。
mozu
豊盃
純米しぼりたて
三浦酒造
青森県
Dec 11, 2021 12:03 PM
17
Dec 11, 2021
新家
mozu
上品なジューシーさを味わえるフルーティーなお酒です。 美味しかったです。
mozu
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Dec 11, 2021 12:01 PM
17
Dec 11, 2021
新家
mozu
香りは控えめなのですが、フルーティーな旨味が確かに感じられる奥ゆかしいお酒です。 美味しかったです。
mozu
美丈夫
濵川商店
高知県
Dec 11, 2021 11:58 AM
12
Dec 11, 2021
新家
mozu
のんだ瞬間に口一杯にはっきりとしたメロン香が広がるお酒です。 フルーティーなお酒が好きな方ははまると思います。 とても美味しかったです。
mozu
quest-4ohyama
加藤嘉八郎酒造
山形県
Dec 11, 2021 11:55 AM
11
Dec 11, 2021
新家
mozu
プレミア日本酒「而今」に似た豊かな旨味とフルーティーな吟醸香、微炭酸を楽しめるお酒です。 とっても美味しかったです。
mozu
谷川岳
源水吟醸
永井酒造
群馬県
Oct 2, 2021 6:22 AM
Sep 29, 2021
mozu
香りは優しいフルーティーな吟醸香です。 飲んでみると口一杯にスッキリとしていながらもフルーティーな味わいと米の旨味がバランスよく感じられます。 万人受けする美味しさだと思います! とても美味しかったです!!🤤
mozu
菊乃井
純米吟醸
鳴海醸造店
青森県
Sep 27, 2021 3:14 AM
Sep 25, 2021
mozu
青森県の酒屋でおすすめされたお酒です。 フルーティーな吟醸香と非常に豊かな米の旨味がバランスよく感じられるお酒です。 美味しかったです👏
mozu
会津ほまれ
純米大吟醸
ほまれ酒造
福島県
Sep 16, 2021 10:30 AM
Sep 16, 2021
mozu
純米大吟醸でありながら400円程度で飲めるお酒です。 吟醸香は抑えめで辛口。しかし非常に飲みやすいお酒かと思います。 コスパは非常に高いです。 美味しかったです🙆🏻♂️
mozu
鶴齢
槽搾り原酒 純米大吟醸
青木酒造
新潟県
Sep 15, 2021 1:40 PM
mozu
山田錦を100%使った純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる原酒らしい濃厚な旨味が特徴のお酒です。 なんでも、本来は酒蔵のご近所さんにしか出回らないお酒らしいのですが、今回は特別に入荷できたそうです。 美味しかったです👏