さけのわ

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市島いちじま

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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    菊水
    おすすめする理由:
    旨味フレッシュコク辛口甘味
    亀の井
    おすすめする理由:
    まろやかスイスイコク酸味しっかり
    義侠
    おすすめする理由:
    旨味酸味しっかり常温甘味
    北の勝
    おすすめする理由:
    旨味辛口常温甘味フルーティ
    蓬莱泉
    おすすめする理由:
    旨味フルーティ甘味酸味辛口

関連情報

チェックイン

市島
15 days ago
17
  • パピスケ無色透明、粘性は強め(alc15) やや控えめなフルーティーな麹の香り。 ややトロリとした第一印象からのまろやかな口当たりと甘み、落ち着いた酸味が特徴的。余韻はやや長めで米の旨みがしっかりした味わい。
市島
4 months ago
17
  • さいたに新潟の後輩からもらったお酒。単体は少し飲みにくい??ということでローソンで買ったイカの塩辛を口に含み、お酒をいただく…と口当たり丸くなりとても飲みやすい!!おいしい!これはいける。私はお酒だけの旨味を味わうより他の味との組み合わせを楽しむお酒かなと思いました。
市島
a year ago
14
  • Bullwinkle8/10. Light and crisp mouthfeel; a bright flavor either good depth; a bit of heat on the finish but clean. All in all an excellent offering for my palate.
市島
a year ago
18
a year ago
1
  • byzant1neOne of the only koshu that I have tried. Has a definite richness and is slightly sweet. Very earthy flavor that I assume comes from the aging.