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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲みも日本酒バーで一人飲みもどちらもあります ここに載せてるのは主に自宅飲みのものが多いです 美味しい日本酒にベストマッチのつまみ たまりません いつかは日本全国制覇できるかしら

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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近所の酒屋さんで購入 最近、四合瓶の空くスピードが早いので、ロックがおすすめの日本酒なら少しはもつかと買ってみた 少し焼酎みたいな感じで飲める もともとが濃い目のため、氷で薄まってもそれはそれでいい感じ いつもよりは持ちが良かった
栄光冨士煌凛純米大吟醸原酒生酒無濾過
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近所の酒屋さんで購入 大吟醸のわりには、値段もそこそこ 飲み口は甘めで50㌫削ってるからかあっさり 甘酒好きな人は飲みやすそう 味濃いものに合わせたい
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新潟アンテナショップで購入シリーズ第2弾 水色なのが夏らしいラベル 見た目通りのあっさり味 アルコール度数も控えめなこともあって、一口目の感想が 水!だった 上善如水みたいな感じ
真野鶴見上げてごらん純米吟醸
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新潟のアンテナショップで購入シリーズ第1弾 とりあえずラベルが夏らしくて買ってしまった 暗いところで光るらしい 味は、穏やかに甘い感じで飲みやすい 夏のお酒はすっと飲めるものが多いから、すぐなくなるね
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近くの酒屋さんで購入 飲み口はあっさり 雄町に惹かれて買ってみた アルコール度数も13度と低め ぐいぐい飲めてすぐ終わってしまった 日本酒苦手な人もわりといけそう
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近所の酒屋さんで購入 夏らしくあっさりしてる。甘さは控えめで、比較的辛口 17度の割には飲みやすくてすぐなくなりそう 夏野菜のマリネに合わせて飲んだら美味しかった
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近所の酒屋さんで購入 夏のお酒らしくスッキリと飲みやすい味 酸味と甘味も最初はあるけども、 後味はあっさりめであまり残らない感じ 飲みやすくて割とすぐなくなった 割と好きな味
栄光冨士SHOOTING STAR~夏の流れ星~純米吟醸原酒生酒無濾過
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一緒に購入したお酒があっさりめだったのもあり味濃い目に感じたが、夏酒らしくすっきり飲みやすい アルコール度数は16.9度と高め 少し濃い目のつまみにもよく合いそう
総乃寒菊OCEAN99 Series原酒生酒無濾過
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寒菊シリーズ 夏らしく涼しい水色のラベル リンゴを思わせるみずみずしい果実感とキレがあるとのこと 開けたてのほうがキレは強めで、少し置くとやや甘み強くなってきた感じ 度数も14%とやや控えめだからかあっさり
楯野川純米大吟醸 CRYSTAL
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東京駅にて購入 大吟醸の割には値段もそこそこ。安くはないけど 限定流通品と店内のPOPにつられて買ってみた 後口も含めてあっさりめで、めっちゃ飲みやすい。 あっという間に消えました
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今年もこのラベルに惹かれて購入 去年に引き続き水族館のようなラベル 裏にはこのお酒に合うらしいお寿司の絵が書いてある 味は夏らしいさっぱり味 なんとなくラムネ感 見た目に引っ張られたかな 刺し身とか酢の物とかに合いそう
総乃寒菊True Red純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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ラベルも名前と同じで真っ赤 赤ワインのようやラベル 同じ種類の白いのもあったけどもなんとなくこちらを購入 赤はおりがらみらしい そして純米吟醸かと思って買ったら大吟醸だった。。 開栓注意書きがあるくらい、炭酸ガスすごい シュワシュワ 炭酸が苦手な私としては、開けたてはちょっと飲みにくかった; 次の日飲んだらちょうどよい感じ 濃い味の料理に合いそう 私は焼鳥と飲みます
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ここのところ酸味と甘みがある感じの生酒系が多かったので、辛口さっぱり系かなと購入 開けたてはわりとピリッとした辛口だったけど、少しずつまろやかになった感じ すっきり感は変わらず、するする飲める 料理もわりと何でも合いそう
山本Strawberry Red Yamamoto
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これも酒屋さんで勧められて購入してみた日本酒 いつものピュアブラックの姉妹品らしく、使用する麹が白麹を使っているそう 確かに名前のいちごみたいな甘酸っぱい酸味が特徴 アルコール16度あるけど、さっぱりしてるのもあってわりとスイスイ飲めてしまうから危ないかもしれない
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近所の酒屋さんで勧められて購入 度数14度の割に生酒なのもあってか濃く感じる 生酒らしいシュワッとした酸味ある感じ 時間たったらどうなるかな
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時間たったら少し苦みも出てきたかな
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最近はまってる寒菊シリーズ ちょっと甘みありながらもスッキリ おすすめは冷とのこと わりとラベルも格好良くて好み
月の井純米吟醸無濾過 生原酒
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アルコール19度と高めながらもわりとすいすい飲めるから危険 あまり重い感じはしない飲み口 開けて2日目のほうが少しぴりつき感じる 何の料理が合うかなぁ
翠玉特別純米酒 無濾過生
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出かけ先のデパートで購入 普段は置いてないものらしい。 飲み口は甘めで味はしっかり。でも後味はさっぱり 飲みやすくてすいすい飲んでしまう味 気がついたらなくなってた。。
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お店で飲んで、味が面白くて好みで買ってしまった日本酒 『濃醇✕キレ味』を両立した味らしい カスタードクリームみたいな味(バニラ味はしないけど雰囲気が) 甘いのにさっぱりなのが、なんとも不思議 熱燗にしたらどうなるのか今度試して見る
初雪盃春月夜 純米酒
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四国旅行の自分へのお土産で購入 初めは甘みがあっての少し苦味がでてきて、後味はすっきり 前はひたすら飲みやすいやつが好みだったけど、最近は味濃いめだったり、個性的なやつも好きらしい 自分