さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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yossie
yossie
もともと日本酒は苦手だったのですが、2021年の年末に横浜の焼き鳥屋で数々の美味い日本酒に出逢って以来じわっとゆっくりハマってます。☺️🍶 素人なので気の利いたコメントは書けませんが備忘録代わりに使わせていただきます。📓
登録日
May 12, 2023
チェックイン
25
お気に入り銘柄
10
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チェックインの多い銘柄
総乃寒菊
3
(60%)
恵那山
2
(40%)
お酒マップ
達成度: 19 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
千葉県
3
(12%)
岩手県
2
(8%)
福島県
2
(8%)
長野県
2
(8%)
岐阜県
2
(8%)
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チェックインの多いお店
酒蔵楽かさい
6
(75%)
路傍酒庵
2
(25%)
チェックイン
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yossie
醸し人九平次
SAUVAGE 雄町
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Sep 28, 2023 10:53 AM
18
May 5, 2023
Mr. Happy
外飲み部
yossie
醸し人九平次‼︎いや〜カッコいい!🎉 九平次の文字の後ろにグレーで雄町!🌾 もうこれだけで美味しさ決定!🤩 甘くもあり、辛くもあり、バランスのとれたしっかりしたお酒だとお見受けしました😋もっと舌が肥えてきたら何度も飲んでみたいお酒です😊
yossie
七賢
秘花(ひそか)
純米大吟醸
山梨銘醸
山梨県
Sep 27, 2023 11:33 AM
17
Aug 26, 2023
外飲み部
yossie
「にほんしゅ椿」でいただいた秘花🍸七賢だけどちょっと珍しいお酒ではないでしょうか🫢 美味しいお酒ばかり紹介していただきましたがこれも格別😋フルーティでスーッと喉を流れていく感じで美味しかったです😊
yossie
磯自慢
本醸造
磯自慢酒造
静岡県
Sep 26, 2023 12:11 PM
23
Mar 25, 2023
路傍酒庵
外飲み部
yossie
【備忘録】過去ログになりますが、田町で入った居酒屋さんで、最初に店員さんにお薦めをお願いしたら「僕らが若かった頃はコイツが憧れの酒だったんですよ。」と勧めてくれました😊 甘くもあり、しっかりした米の旨みと辛さもある大人のお酒だと思いました🍶ちょっと前に飲んだのですが、地図で静岡を埋めたかったもので😅
yossie
聖
あきのひじりINDIGO
純米大吟醸
無濾過
聖酒造
群馬県
Sep 25, 2023 12:20 PM
23
Sep 9, 2023
サケラボトーキョー
外飲み部
yossie
あまり群馬県のお酒って飲んだ事なかったですが、シュワシュワ感が程良くて、ちょい辛な感じが美味しかったです😋
yossie
羽根屋
夏の純米吟醸
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Sep 24, 2023 12:37 PM
26
Jul 28, 2023
外飲み部
yossie
少し前に飲んだ羽根屋ですが、最初に飲んだ時は写真を撮り忘れたのでリベンジ!✌️ いつ飲んでも美味しいお酒😋フレッシュ&フルーティでとっても綺麗な味わいでした🍸
yossie
恵那山
Pure 滋賀山田錦
純米大吟醸
はざま酒造
岐阜県
Aug 13, 2023 10:44 AM
21
Aug 13, 2023
酒蔵楽かさい
家飲み部
yossie
近くの酒屋さんのInstagramで見かけて買いに出かけました📷 日本酒が苦手な若い人や女性にも「このお酒なら美味しい!」と好きになってもらいたいという思いで作った限定酒だそうです🍸 ほんのり甘くて優しい味わいで、ラベルのせいか桜🌸の香りを感じるような…😊 ま、恵那山は何を飲んでも美味しいと思うのです🤗
ポンちゃん
yossieさん、こんばんは🌙 可愛いラベル💕って思ってたら、恵那山だったんですね😳飲んでみたいです❣️
yossie
ポンちゃん、こんばんは😊 恵那山好きですか? ラベル…恵那山っぽくないですよね😊 でも中身はしっかり恵那山でした⛰️ 美味しかったですよ🤗
ポンちゃん
ここのところ飲んでませんが、恵那山好きです❣️チアーズが終わって寂しくなったので、こういうお酒出て来て嬉しいです😊
yossie
ポンちゃん、恵那山は日本酒に興味を持つきっかけになったお酒の一つなんですよね😊 確かひだほまれの純米吟醸だったかな🍾 売ってるお店少ないけどあれば買うようにしてます😊
yossie
総乃寒菊
True Red 超限定おりがらみ生原酒 雄町50
純米大吟醸
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Jul 17, 2023 11:08 AM
40
Jul 17, 2023
家飲み部
yossie
開栓と同時にスポーン!と栓が天井まで飛んで行き狂喜乱舞🎉🤪 と、びっくりしてたら香りを確認出来ず😅シュワシュワっとしたガス感と共に口いっぱいに広がる甘味😊少しだけピリッとしてアルコール感の後ろに苦味酸味も一瞬あるけどやはり最後は綿菓子のような甘さが余韻なような…🍧個人的にはWhiteより楽しいです😋
yossie
花陽浴
山田錦
純米大吟醸
おりがらみ
南陽醸造
埼玉県
Jul 11, 2023 11:06 AM
35
Apr 1, 2023
路傍酒庵
外飲み部
yossie
【備忘録】過去ログです🙇 田町の居酒屋で評判の花陽浴を頂きました😁 フルーティで甘い味が口の中で広がって、旨みも苦味も良い具合にあって思ってたより芳醇な感じがしました🍶とっても美味しかったです😋
yossie
農口尚彦研究所
本醸造
農口尚彦研究所
石川県
Jul 9, 2023 1:41 AM
31
Dec 25, 2021
外飲み部
yossie
【備忘録】過去ログです🙇 前に横浜の焼き鳥屋さんで美味しいお酒をたらふく頂いた時に飲んだお酒🍶 けっこう飲んだ後だったので、詳細な味は覚えてないのですがアルコール分19度のお酒なので飲み応えのあるお酒だったかと…🙃
yossie
総乃寒菊
True White 雄町50 無濾過生原酒
純米大吟醸
寒菊銘醸
千葉県
Jul 1, 2023 10:47 AM
36
Jul 1, 2023
酒蔵楽かさい
家飲み部
yossie
少し前に買ってあったRedとWhite🤭やっと開ける事が出来ました😊どちらから開けようか少し迷ってWhiteを開栓🎉 口に含むとふわっと甘味が広がり、やがてチリチリっと少し辛味を残してすっとキレる感じで、前評判通り飲みやすい美味しいお酒でした👍多分いろんな料理に合うのでしょうが、パスタ🍝とも相性良かったです😋早めに空いてRedに行きそうな感じ🥂
yossie
新政
No.6 R-type
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Jun 30, 2023 10:37 AM
30
Dec 25, 2021
外飲み部
yossie
【備忘録】過去ログです🙇 一昨年の年末に飲んだNo.6。もうメジャー過ぎてコメントも必要ないお酒👑。横浜の焼き鳥屋さんでしたが、いろんな日本酒が豊富で、日本酒が美味しいんだ🥂!と初めて認識した瞬間かもしれません。😊 また探していつか行ってみたいお店です。
yossie
南部美人
Breezy 微風
南部美人
岩手県
Jun 28, 2023 11:17 AM
35
家飲み部
yossie
甘くてそこそこ旨みも。🥂 そして夏酒らしいさっぱりした酸味が爽やか。⛱️ 食がすすみます。😄
yossie
森嶋
雄町
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
森島酒造
茨城県
Jun 25, 2023 11:16 AM
35
Jan 28, 2023
酒蔵楽かさい
家飲み部
yossie
ラベルのデザインと、酒蔵のヒストリー等に惹かれて購入したお酒🍶。 口に含むとほのかに甘味も感じましたが、飲むと程よく苦味辛味も感じてバランスが良いと思いました。☺️ 単体で飲んでしまいましたが、きっと食中酒なんでしょうね、これ。
ポンちゃん
yossieさん、こんばんは🌙 このお酒、美味しいですよね😊仰るように、食中でも美味しかったです!単体でも、どちらでもOKないいお酒ですね👍
yossie
ポンちゃん、こんにちは🌞 このお酒を選んでカウンターに持って行くと、酒屋の女将さんに「美味しいの選んだね〜。☺️」と言われて、飲んでみたらやっぱり美味しかったです。今度は食中🍣で飲んでみたいです!✌️
yossie
日高見
超辛口純米酒
純米
平孝酒造
宮城県
Jun 23, 2023 10:29 AM
30
Feb 4, 2023
外飲み部
yossie
仙台に行った時に地元の居酒屋さんで飲んだ日高見。🍶 超辛口とありますが、割とスッキリしてて、程よく料理を引き立ててくれて、飲みやすいお酒でした。👍 中華の”日高屋”の看板が”日高見”に見えてしまうのは私だけでしょうか?😅
yossie
かぶとむし
せんきん
栃木県
Jun 15, 2023 11:19 AM
33
Jun 13, 2023
一喜
外飲み部
yossie
やはりこの時期、飲んでおかねば!と思い、”かぶとむし”🪲飲んでみました。☺️ 皆さんのコメントから美味しいお酒である事は重々分かってましたが、あらためてやはり美味しいですね。☺️ とても甘くてジューシーで飲みやすく、みんなが楽しめるお酒だと思いました。
yossie
総乃寒菊
ocean99 青海 出羽燦々
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Jun 10, 2023 10:43 AM
38
Jun 10, 2023
酒蔵楽かさい
家飲み部
yossie
近くの酒屋さんにTrue White を買いに行ったところ、ちょうどocean99が入荷したてだったので、飛びついて買ってしまいました。😅 ほんと美味しいですね、寒菊は。🙂 シャワッとしたガス感とラムネのようなジューシーさ。🥤 フレッシュで優しい味わいはいくらでも飲めてしまう危ないやつです。寒菊は暫く私の中で軸になりそうな予感…。
yossie
栄光冨士
暁乃翼
純米
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
冨士酒造
山形県
Jun 9, 2023 11:09 AM
34
Jun 7, 2023
酒蔵楽かさい
yossie
名前といい、ラベルのデザインといい、とてもカッコいいお酒!☺️ 見た目からスッキリした味わいを想像してましたが、しっかり旨みがある感じで、これはこれで美味しかったです。💪 見た目からすると高価な印象を受けましたが、四合瓶で¥1,595とお買い得でした。💰💰
yossie
紫宙
銀河のしずく
純米吟醸
原酒
無濾過
紫波酒造店
岩手県
Jun 1, 2023 11:25 AM
27
May 31, 2023
酒蔵楽かさい
yossie
前々から気になっていた紫宙☺️ 夏酒を見つけたので飛びつきました。ヽ(´▽`)/ 名前もさることながらこのラベルデザインがお気に入り。 光の当たり具合で色合いが変わります。 初めて口にするとフルーティでとても飲みやすい印象☺️。でも何度か口にするとしっかり酸味も苦味も感じます。少し口に含んでみたり、スッと喉に流してみたり、いろいろやるたび味わい深い。🍶 最終的には少しずつちょびちょびやるのが自分はお気に入り。それだけ味わい深いという事か。 南部杜氏初の女性杜氏によるものだとか。 また他の銘柄も飲んでみたいです。
yossie
会津ほまれ
雲嶺庵
純米吟醸
原酒
ほまれ酒造
福島県
May 30, 2023 9:17 AM
22
Oct 26, 2021
yossie
酒蔵でいくつか試飲してなかなか美味しかったお酒です。 やや甘口で柔らかな味わいでした。☺️ 銘柄が登録されてないので品評会用の限定酒でしょうか。
yossie
高波
純米大吟醸
長野県
May 27, 2023 11:15 AM
17
Dec 18, 2021
yossie
長野県、丸永酒造場のお酒。 松本の居酒屋で飲んで美味しかったので買って帰ったお酒🍸。このお酒登録無いですね。 •美山錦 •精米歩合49% •使用酵母 協会1801 •日本酒度±0 •酸度1.4 •アルコール分15度