hiroki十四代純米大吟醸斗瓶取り高木酒造山形県2019/5/4 17:18:518hiroki愛山。H30.11あたりの日付だった。 開栓してから日がたちすぎているからだと思うが、だいぶ劣化していたので、前回の超特撰のほうが感動できた。
hiroki山形正宗純米水戸部酒造山形県2019/4/30 1:16:55CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 20194hiroki辛口。出羽燦々。 山形正宗お兄さん、イケメンでした。 鳳凰美田の人、美人でした。 高木顕統さん、後光が差していた。 日本酒好きは身近にいないけど、こんなにたくさんの人が会場にきていて、すごい熱気でした! CRAFT SAKE WEEK 初参戦は5種類飲んで終了でした。
hiroki而今純米吟醸木屋正酒造三重県2019/4/30 1:05:25CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 20199hiroki而今二杯目。せっかくだから。 山田錦火入れ。 純米大吟醸は食事なら合わすのも、日本酒だけ楽しむのと、どっちがいいのかなあって感じだったけど。こちらは食事とともにぐいぐい飲める〔手に入らないけど〕
hiroki十四代純米大吟醸生詰酒高木酒造山形県2019/4/30 0:35:39CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 20198hiroki格別の旨さ。 びっくりするくらい口の中で旨さ爆発。 昨年はまるきっかけになった十四代を飲んだ時の「日本酒ってこんな美味しいの?!」感動が蘇った。
hiroki東洋美人澄川酒造場山口県2019/4/29 23:48:49CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 20196hiroki同じく、初東洋美人。ippoシリーズ。 愛山ということで甘旨で美味しい。 混みすぎてて、ペアリングとか考える前に並んでるうちに、酒がなくなる。 料理なくても美味しく飲めた!
hiroki而今純米大吟醸木屋正酒造三重県2019/4/29 23:31:46CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 201910hiroki一年間ご縁がなかったので、今回一番のお目当て。とっても綺麗で雑味なし。
hiroki花の香純米大吟醸花の香酒造熊本県2019/4/26 3:41:15寿司居酒屋 海福 本店5hiroki居酒屋で日本酒が売り切ればかりで落胆していたら、奥から出してきてくれた。 ほんのりな甘さ。すっきり。
hiroki二兎丸石醸造愛知県2019/4/19 16:18:5712hiroki出羽燦々なので、さらさら飲みやすい感じかと思ったけど、実際生原酒らしくしっかりした味わい。 ただ、後半は軽くキレがいい。 二兎のテーマに納得。狙い通りだ。
hiroki宮寒梅純米吟醸寒梅酒造宮城県2019/4/18 23:40:246hiroki店長オススメで一升購入。 非常にさっぱりしている。米の旨味感じやすい。 香り穏やか。hirokiズバっときれる。hiroki1ヶ月たっても、味が崩れず、キレよくて、かなり良い!
hiroki播州一献純米山廃山陽盃酒造兵庫県2019/4/11 11:47:419hiroki愛山×山廃で、どんな味かドキドキしたが、 実際は山陽盃酒造×愛山×山廃で、酸が目立って甘酸っぱいかんじ。 最近飲んでないがらせんきんをおもい浮かべた。
hiroki風の森純米無濾過油長酒造奈良県2019/4/7 10:39:309hirokiいかきどり。山田錦、精米歩合80%。 同じく、高島屋いけない代わりに、酒屋で、購入。 値段に対して、ほんとにいい味。 ただ秋津穂のほうがもっと好きですが!
hiroki黒龍普通酒貴醸酒黒龍酒造福井県2019/4/7 10:27:497hirokiさけのわの皆さん、横浜高島屋のイベントに行ってて羨ましい。 ちょっと寄ることができなかったので、君嶋屋さんへ。黒龍の垂れ口と迷い、飲んだことのない貴醸酒。どっしり甘い。 アルコール12°というほど、軽くもなかった。 ちゃんと黒龍の味。楽しい。
hiroki十四代高木酒造山形県2019/4/3 15:40:1811hiroki父、母を変えたらどうなるか。 2018.10と2019.03の違いと、温度の違い。 難しいけど、龍のおとし子のほうが好きなな。