あしゃー
力のある辛口のお酒。(*´∀｀*
干物、お肉のような味の濃いものと合わせたい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
あしゃー
ふくよかな香りと、山廃らしい力強さ。
香りを楽しんでから一口含むと、騙されます。( ＞Д＜；)
あしゃー
とても飲みやすく、癖の少ないお酒。
この蔵元さん(名門サカイ株式会社)が全然認知されてないのが不思議なくらい。
是非飲んでいただきたい。
あしゃー
スッキリ。どっしり。肉にも魚にも合う。( ＾ω＾ )
あしゃー
生酛作りらしく、どっしりした味わい。
味の濃いものと良く合います。
あしゃー
スッキリとして、魚介と良く合います。( ＾ω＾ )
あしゃー
純米大吟醸らしく、スッと入ってくる。正しく「旨い水」
あしゃー
しっかりした飲み口でしたが、キレがいいのですいすい入る。お肉や鰻の白焼きなどがピタッとはまりました(*´∀｀*)
あしゃー
口当たりと喉ごしは日本酒の独特な感じがあるが、口に含んでいるときに嫌な感じが全くない。
山廃らしい力強さと、夏酒らしい爽やかさが見事に同居した逸品。
あしゃー
ハードなお酒。辛めな味に強いパンチ。喉の奥まで殴ってくる。
日本酒の強さを全面に出したお酒。
あしゃー
ホヤ貝と一緒にいただきました。最高に相性のいいお酒。貝に負けず、臭みを中和して旨さだけを引き上げる。( ＾ω＾ )
あしゃー
口当たりはフルーティー。喉ごしは日本酒らしく。これはいいお酒です(///∇///)
あしゃー
飲み放題メニューになかったんですが、冷蔵庫にあったのでいただきました。(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
甘い口当たり。 爽やかな喉ごし。仄かに残る余韻。素晴らしい。
あしゃー
2019年頒布会で限定100本らしいです。(店員さんから)
口当たりはスッキリして、喉ごしがいい具合のパンチをくれます。
なんにでも合うお酒。(///∇///)
あしゃー
口当たりが優しく、甘味のあるお酒。フルーティーとは少し違う甘味だったと思いました。
貴醸酒は、こんなに旨いのか…。と思わせてくれるお酒。
あしゃー
辛口のお酒。日本酒らしい癖がある。個性強めのお酒なので、脂ののりきった刺身や、焼き鳥なんかと相性がいいのではないか。( ＾ω＾ )
あしゃー
この日最後にいただいたお酒。爽やかな味わい。でも芯がある。
長く愛されるお酒やなぁ…。と素直に感心するお酒でした。( ＾ω＾ )
あしゃー
スッキリ系のお酒。味わい深いけど口当たりはかなり柔らかい。( ＾ω＾ )写真の手振れ具合はホンマに修正したい。
あしゃー
口当たり爽やか。後味スッキリ。舌触りは甘く、余韻も残る。
とんでもないお酒。何にでも合わせられます。( ＾ω＾ )