Kawa
西宮の祖父のお供え品に購入。
口に含めた瞬間、日本酒の香りが一気に広がる。
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西宮と魚崎で日本酒を造るうえで西宮の方が優れていた。
魚崎側は作り方を試行錯誤するが、依然、西宮の方が優れている。
そこで、西宮の水を使うようにしてみると、魚崎でも優れた日本酒を造ることができた
… 宮水の発見の物語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
39 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
きょうち
酒ーって感じ、全くスッキリしていない、最初から最後まで雑味たっぷり
原口賢治
久々、日本酒を飲んだと思うしっかりとした酒感。焼いた鮎と合わせた時に、内臓の苦味に負けない味の強さで、とてもマッチング良かったです。
みつまつ
近鉄で試飲して購入した 1586円
charara
★★★★☆
キリッと辛口
後口に米の香り
食中に飲むと旨味のある水◎
Yohei Osada
5.5
りおう
神戸櫻正宗の宮水の華特別純米。はま寿司で昼呑み。キレがありスッキリしていて、アルコール度数が高く感じますが15〜16度です。寿司にあう癖の少ないお酒です。
TOMOHIRO
ほのかな吟醸香。キリッと辛口。
Shinobu
迎え酒に良い
オゼミ
2022 1004
☆☆☆☆
櫻正宗
宮水の華
灘五郷
特別純米酒
精米歩合 65%
兵庫県産 山田錦 100%
櫻正宗 株式会社
兵庫県 神戸市 東灘区
at 酒の穴
with 国分 眞露
えいすけ
みなさん思い出に残ってるお酒ってありますよね？笑
今回はそんなお酒を見つけたので買ってきました♪
味は癖なくスッキリ飲めてキリッっとしてるのでどんなお料理にも合いそうですね。
今夜も思い出に浸りながら晩酌を楽しんでいます。
美味しくいただきました。
