いそぶんない
===家呑み日本酒No.360〔R4 No.77〕===
【酒名】『蓬莱泉』純米吟醸 蓬
【一言】蓬莱泉の本社蔵限定販売のお酒で、つぐ高原でキャンプをした帰りに購入😊ラベルいっぱいに書かれた「蓬」の文字がインパクト大‼️
酒米は自社で栽培した「夢山水」を使用したこだわりのお酒。フルーティーな吟醸香があり、キレの良い辛口タイプのお酒😆
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いそぶんない
===家呑み日本酒No.359〔R4 No.76〕===
【酒名】『たかちよ』SPARK うすにごり活性生
【一言】平仮名の「たかちよ」は果物をイメージした造りになっていて、今回のお酒はラベルの通りぶどうをイメージ😊
フルーティーでどことなくぶどうを感じる香り、味わいはとてもジューシーでおりがらみの甘みと酸味が果実感を引き立ててる。ピチピチのガスも爽やかで呑みやすさが増してる🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.358〔R4 No.75〕===
【酒名】『たかの井』ブラックラベル
【一言】今回は新潟県小千谷にある酒蔵「高の井酒造」さんのお酒。淡麗辛口なお酒が多い新潟のお酒のなかで、このお酒はやや濃醇な味わい😊濃醇でもキレが良く、フレッシュさもあって美味しかった😆
いそぶんない
===家呑み日本酒No.357〔R4 No.74〕===
【酒名】『飛鸞』あさひらん
【一言】飛鸞+あさひ米で『あさひらん』。このあさひ米はコシヒカリやササニシキのルーツで、品種改良されていない原種と言われているお米。しかも無農薬、無添加醸造とかなり手間隙かけて醸されているお酒なので心していただきました🤣
香りは穏やか。口当たりはやさしく、生酛づくりの複雑な酸味が特徴的。最後はやや辛口で濃醇な感じ😊
いそぶんない
===家呑み日本酒No.356〔R4 No.73〕===
【酒名】『月の桂』純米中汲み にごり酒
【一言】日本初の活性にごり酒と言われるお酒をゲット。しかも酒屋ではなくて近所のスーパーで取り扱ってた😆
なかなか元気な活性にごり酒で油断してたら危うく吹き出すところだった💦
味わいは入りはフワッとフルーティーさが広がり、細やかなガスと一緒にお米の甘みと酸味を軽やかに味わえ、
終わりは苦味を感じつつドライにキレていく〜🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.355〔R4 No.72〕===
【酒名】『飛鸞』にこまる
【一言】飛鸞を取り扱う豊橋の酒屋さんの話しによると、年々飛鸞の人気が高まっていてわざわざ県外から買いに来るお客さんも増えているそう‼️
今回のお酒は長崎県の奨励品種である食用米「にこまる」を使用し、純米生酛造りで醸されたお酒😊
生酛造りらしい酸味が主張し、フルーティーな甘さもありながらドライにキレていく😆
いそぶんない
===家呑み日本酒No.354〔R4 No.71〕===
【酒名】『風の森』ALPHA1 夏の夜空
【一言】今シーズン2本目の“風の森 ALPHA1 夏の夜空”です😊
フレッシュな香りで、口に含むと風の森らしいミネラル感のなかにフルーティーさとガス感をしっかり感じ、しかも低アルコールだからあっという間に完飲しちゃった🤣🤣🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.353〔R4 No.70〕===
【酒名】『二兎』萬歳七十 甕仕込み うさぎとかめ
【一言】本日20日は二兎の日〜🍶今日のためにこのお酒を取っておきました😆
萬歳七十らしい穀物感と酸味は健在だけど、フレッシュな生原酒とはまた違う、甕仕込みならではの熟成感が美味い‼️なんだか落ち着き払った大人って感じのお酒🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.352〔R4 No.69〕===
【酒名】『播州一献』純米吟醸 夏のうすにごり生
【一言】このお酒は今シーズン呑んだ夏酒のなかで最も気に入ったかもー‼️
爽やかなガス感が暑い日に心地良く、すっきりしたおりがらみの甘みと酸味があり、最後はかなりドライにキレていくので呑み飽きしない🤣
爽やかで涼し気な瓶ラベルが味わいを上手く表してると思う👍
いそぶんない
===家呑み日本酒No.351〔R4 No.68〕===
【酒名】『美丈夫』純米吟醸 CEL-24
【満足度】4.0/5.0
【一言】今日もどんよりとした蒸し暑い天気ですね…🌧こんな日は爽やかな日本酒で気分爽快になろう‼️
今回の美丈夫は初めましてのお酒。高知県で開発された酒米「吟の夢」と酵母「CEL-24」を使って醸されており、フルーティーで豊かな香りが広がり、やや甘めでスッキリとしたとても透明感のある味わい😆
高知県のお酒はずっしりくるお酒が多い印象だけど、今回のお酒はとてもフルーティーで軽やかなお酒でした😊
いそぶんない
===家呑み日本酒No.350〔R4 No.67〕===
【酒名】『AKABU』純米夏霞
【満足度】4.0/5.0
【一言】今シーズンの梅雨は2回に分けてやってきた感じですね☂道産子は暑さも湿気も苦手なので秋が待ち遠しい…😓
こちらは今シーズン2本目のAKABU純米夏霞。果実のように爽やかな甘みと酸味が暑い日にピッタリでどんどん盃が進んじゃう〜🤣おりがらみだけど重たさを全く感じないライトな味わいで、毎年必ず呑むお気に入り😆
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.349〗
〖R4 No.66〗
【酒名】『裏ちえびじん』番外編 純米吟醸 おりがらみ生酒
【満足度】5.0/5.0
【一言】中野酒造さんが「香り甘味がありながら食中酒として飲み続けることが出来る酒」をコンセプトに醸したチャレンジ酒。
ワインのようなステキな瓶とラベルにもチャレンジ精神を感じるな〜。
個人的に香り、おりがらみの甘みと爽やかな酸味、ガス感の心地良さがどれも最高でめちゃめちゃ美味しかった‼️
今年呑んだ日本酒のなかでも最高に美味しいと思える一本🍶
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.348〗
〖R4 No.65〗
【酒名】『陸奥八仙』夏どぶろっく
【満足度】4.5/5.0
【一言】陸奥八仙の夏限定にごり酒〜。やや辛口でアルコール度数も13度と低め。オリがたっぷりと詰まって瓶内で二次発酵してるので、超爽快でシュワシュワのガスとお米の旨味を存分に味わえる。まさに暑い夏にピッタリなお酒だ‼️
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.347〗
〖R4 No.64〗
【酒名】『三河武士』純米 生原酒
【満足度】4.0/5.0
【一言】先日丸石醸造で行われた「二兎宵のSAKE BAR」は参戦するつもりだったのに予定が入り参加できず…💦せめて直売所には行きたいと思い、横で皆さん盛り上がっているのを羨ましく眺めながらお酒だけ購入してすぐに撤退😭
その際にゲットしたのがこの三河武士。ガツンとくる酸味とじゅわっと広がる芳醇な旨味が特徴的なお酒。爽やか系の多い夏酒とは対極的なお酒だけど、鰻の蒲焼きとか味噌カツとかに合うと思う‼️
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.346〗
〖R4 No.63〗
【酒名】『みむろ杉』夏純 山田錦 生詰
【満足度】3.5/5.0
【感想】みむろ杉の夏酒。夏にピッタリな爽快感のある香りで、ジューシーでお米の甘みを感じることができる！あっさりとして呑みやすく、喉を過ぎるときにはやや辛口な味わい。
いそぶんない
〖呑み日本酒No.345〗
〖R4 No.62〗
【酒名】『鳳凰美田』純米吟醸 無濾過生酒
【満足度】4.0/5.0
【感想】品があり、透明感のある一本。モダン日本酒のスタンダード的な味わいなんじゃないかな〜。香り、甘み、酸味、苦味のバランスが良くて呑みやすく、日本酒ビギナーにもオススメ！
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.344〗
〖R4 No.61〗
【酒名】『風の森』ALPHA1 夏の夜空
【満足度】4.0/5.0
【感想】酒乃店もりしたさんの愛酒頒布会でゲット。低アルコールでデリケートな酒質のため容量も500mLと少なめ。風の森らしいミネラル感があり、夏の暑さを吹き飛ばぶ瑞々しさとフレッシュ+フルーティーな味わい！
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.343〗
〖R4 No.60〗
【酒名】『楽器正宗』別撰 中取り
【満足度】4.0/5.0
【感想】味わいのバランスが良いとされている『中取り』部分だけを瓶詰めして仕上げたお酒。マスカットの様なフレッシュな香りと柔らかなガス感がありながらも透明感のある味わい👍
開栓から1〜2日で呑むのがおすすめ😊
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.342〗
〖R4 No.59〗
【酒名】『彩來』朝涼み 特別純米 無濾過生原酒
【満足度】4.5/5.0
【感想】可愛らしい薄ピンク色ラベルの彩來 朝涼み（あさずみ）。蔵元コメントによると、朝涼みは夏の早朝に吹く風で涼むという意味だそう😊
味わいはと言うと、とてもライトな口当たりで呑みやすく、口全体に甘酸っぱいフルーティーさが広がる🤣細やかなガス感と甘さ、酸味のバランスが心地良く、朝涼みの名の通り涼やかで美味い‼️
いそぶんない
〖家呑み日本酒No.341・R4 No.58〗
【酒名】『Ohmine3粒』夏純かすみ生酒 山田錦
【満足度】4.0/5.0
【感想】マスカットの様なフルーティーな香り。オリは控えめだけど、その分爽やかなお米の甘味を味わえて、さっぱりと呑める😊
暑い季節にテレビでプロ野球観戦しながら呑むのがピッタリの夏酒👍