いそぶんない
===家呑み日本酒No.380〔R4 No.97〕===
･『加茂錦 荷札酒』槽場汲み 出羽燦々 淡麗フレッシュ
･山形県の酒米「出羽燦々」を使って醸されたフレッシュ感抜群のお酒。出羽燦々の特徴が活かされ、クリアで淡麗。爽やかなフルーティーさとガス感も心地良くてすごく美味い😊
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いそぶんない
===家呑み日本酒No.379〔R4 No.96〕===
･『楽器正宗』フォルテピアノ
･楽器正宗の新商品で度数13度と低アルコールな特別本醸造です。音楽用語を商品名にするなんてオシャレだな〜👍
楽器正宗らしくフレッシュで甘酸味がとてもジューシー。口のなかで一気に香りと味わいが広がったあとにスッと苦味を残しながらキレていくところが正しくフォルテピアノ（強くただちに弱く）って感じです😊
いそぶんない
===家呑み日本酒No.378〔R4 No.95〕===
･『鈴鹿川』純米 ひやおろし
･「作」で有名な清水清三郎商店が手掛けるもう一つのブランド「鈴鹿川」。ラベルには鈴鹿の伝統産業である伊勢型紙の文様が使われていてオシャレです😊
味わいは作と同様にフレッシュさと透明感があります。ひやおろしらしい落ち着いた芳醇さもあってとても美味しい。作のひやおろしと比べると、こちらの方がやや辛口かな😆
いそぶんない
===家呑み日本酒No.377〔R4 No.94〕===
･『而今』純米吟醸 東条山田錦 火入れ
･而今はかなり希少でなかなか手に入らず、高額転売されてる事も多いお酒。定価で2000円ほどの物が、ネットでは10倍を超える値段で売られていて唖然とする😰人気なだけあって、火入れとは思えないフレッシュさがあり、香りも味わいも抜群。微かなガス感と甘み、酸味、苦味のバランスがめちゃめちゃ良い‼️義父の誕生日祝いで皆と呑みましたが、ホント美味かった〜🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.376〔R4 No.93〕===
･『加茂錦 荷札酒』朝日 しぽりたて 純米大吟醸
･西日本の多くの米のルーツになっていると言う「朝日米」で醸されたお酒。ラベルには伝統的は淡麗辛口酒と書かれていますが、デラウェアの様な酸味と甘みも感じ、バランスの良い苦味も印象的な美酒。年単位での熟成も楽しめるお酒らしいです。
いそぶんない
===家呑み日本酒No.375〔R4 No.92〕===
･『鳳凰美田』冷卸 純米吟醸
･栓の鳳凰がかっこいい‼️香りは控えめながらも、口にふくむとふわっと優しい甘みが広がり、ダレることのないすっきりとした味わい。ひやおろしらしい熟成された落ち着きのある味わいで美味い😆
いそぶんない
===家呑み日本酒No.374〔R4 No.91〕===
･『作』ひやおろし 2022
･いつもフレッシュで透明感のある味わいの「作」のひやおろし。透明感はそのままに落ち着きがあって、何となくほっとする味わいになってます😊作は何を呑んでも美味いなぁ。今年の新酒も楽しみだ😆
いそぶんない
===家呑み日本酒No.373〔R4 No.90〕===
･『播州一献』純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし
･辛口でズドーンとくる濃厚な味わいのお酒。でもお米の甘さも感じられるし、ひやおろしらしい角の取れた丸みもある。ガス感が心地良くてキレも良いから呑みやすい！モダンとクラシックの良いとこ取りをしたフルボディな日本酒って感じかな。
いそぶんない
===家呑み日本酒No.372〔R4 No.89〕===
･『加茂錦』荷札酒 紅桔梗 しぼりたて生酒
･初めて呑んだ荷札酒の紅桔梗。秋田県産の酒米「酒こまち」を使って醸されたお酒です。フレッシュな旨酸味とキレの良さがめちゃ好み！微かなガス感とジューシーさが呑みやすさに拍車を掛けてきて堪らん！！
いそぶんない
===家呑み日本酒No.371〔R4 No.88〕===
･『初陣』純米生貯蔵酒
･今回はいただきもの+はじめましてのお酒。島根のお酒を呑むのも初めて。
味わいはラベルの爽やかさからは想像できないかなりガツンと来る辛口なお酒。干物とかアテにして、少しずつチビチビと呑むのに向いてる！
ちなみにこのお酒みたいに見た目と性格にギャップのある人って時々いますよね〜。
いそぶんない
===家呑み日本酒No.370〔R4 No.87〕===
【日本酒名】『59 takachiyo』純米吟醸 出羽燦々
【コメント】久しぶりにpost。日本酒はしっかり呑んでるからpost待ちのものが溜まってる…。
甘酸っぱさを感じる香りで、出羽燦々らしいすっきりとした甘さとキレの良さを堪能できるお酒。出羽燦々で醸したお酒はやはり好みだな。
いそぶんない
===家呑み日本酒No.369〔R4 No.86〕===
【日本酒名】『七賢』純米吟醸 天鵞絨の味（ビロードの味）
【コメント】七賢の定番酒がこの『天鵞絨の味』（ビロードのあじ）。なかなかガツンとしたドライ系な味わいの中にお米の甘さも感じられる。酸味と辛み、苦味で最後はスッキリと喉を過ぎていく👍
七賢の「なま生」はモダン系のお酒だったけど、「天鵞絨の味」は一転してクラシックな日本酒🍶
いそぶんない
===家呑み日本酒No.368〔R4 No.85〕===
【日本酒名】『二狼』純米吟醸 萬歳55% 自社酵母
【コメント】
二兎の挑戦ブランドである二狼(ニロウ)は、『兎の皮を被った狼が、兎に代わってお酒を醸した』をコンセプトに、これから毎年9月に違う二狼が出てくる様です‼️
今年の二狼は地元の萬歳米を使用し、柔からな口当たり。なかなか濃い味わいだけど酸味と苦味でキレが良いので飽きることなく呑めちゃいます🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.367〔R4 No.84〕===
【日本酒名】『若波』純米吟醸 壽限無
【コメント】壽限無とは2012年に登録された福岡県の酒造好適米で、このお米を使ってる蔵はまだまだ少ないみたい🌾
開栓するとフレッシュなマスカットを思わせる香りで、味わいはやや甘めながら淡麗で上質な透明感がある。酸味、苦味、ガス感も心地良くてかなり呑みやすい🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.366〔R4 No.83〕===
【日本酒名】『楽器正宗』中取り本醸造
【コメント】日頃いろんな日本酒を呑んでるけど、そのなかでも楽器正宗は時々無性に呑みたくなることがある😆
楽器正宗の定番と言っても良い中取り本醸造は、火入れなのにフレッシュでガス感が心地良く、本醸造とは思えないほど透明感とミネラルを感じるお酒🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.365〔R4 No.82〕===
【日本酒名】『七賢』なま生 純米生酒
【コメント】今回は映画「ゆるキャン△」を観て気になってたお酒🍶
開栓するとワクワクが高まる華やかな香りで、口に含むと透明感があってとてもすっきりしている。これだけクリアなのに精米歩合70%ってのはかなり驚き🤣微かなガス感もあってキレも良く、お気に入り決定‼️
しかも、このお酒は生酒なのに通年販売されてると言うから更に驚き😲
いそぶんない
===家呑み日本酒No.364〔R4 No.81〕===
【日本酒名】『加茂錦 荷札酒』出羽燦々 しぼりたて
【コメント】
今回は加茂錦 荷札酒。山形県産出羽燦々を使用しフレッシュで瑞々しいお酒😊お米の旨味を活かしたやや甘めな味わいで、淡麗だからとってもスッキリしていて呑みやすい🤣加茂錦荷札酒にハズレはないけど、そのなかでも美味しい1本👍
いそぶんない
===家呑み日本酒No.363〔R4 No.80〕===
【酒名】『楽器正宗』Queen 特別純米
【一言】「パッケージデザインはトランプカードのクイーン12に掛けてアルコール度数を直感的に、そして配色からマスカット系の果実味を想起する仕様」by大木代吉本店
昨年呑んだときにめちゃ美味しくて今年も購入。昨年よりはドライな印象だけど、マスカットの様な香りとライトな甘酸味はとにかく最高‼️ガス感も細やかでライトの苦味もバランス良く、低アルコールなので暑い日にスイスイ呑める美酒🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.362〔R4 No.79〕===
【酒名】『旦』純米吟醸 無濾過生原酒
【一言】
今回の旦ははじめましてのお酒。フレッシュな吟醸香があり、やや甘めで濃醇な味わい。口のなかに広がるお米の甘さとコク、酸味が印象的😆無濾過生原酒だけど落ち着きのあるお酒でした🤣
いそぶんない
===家呑み日本酒No.361〔R4 No.78〕===
【酒名】『楽器正宗』off-dry 特別本醸造 中取り
【一言】今回は楽器正宗から初めて出た辛口のお酒。「off-dry」とはやや辛口って意味らしい😊
爽やかでフルーティーな香り。軽やかさと微かなガス感は楽器正宗らしいけど、コンセプト通りに最後はドライにキレていってかなり美味い🤣