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酔いどれ酔いどれ
2000年新潟県産 2022年〜日本酒ハマり

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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村祐茜ラベル 亀口取り 無濾過生原酒生酒
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家飲み部
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酔いどれ
帰省最後の日本酒 以下、購入先の紹介文引用です。 昨年の秋のこと。 なかなか口にするタイミングがなかったでも気になっていた!「村祐」の緑色の常盤ラベルというのを手に入れました。それまで、居酒屋などで何度か飲む機会はございましたが購入して向き合って頂いたのはコレが初めて! 村祐は甘い。村祐は和三盆。 僭越ながら、そんな受け売りのイメージをぼんやり抱きつつ頂いたひと口。 この時の衝撃といったらありませんでした。 和三盆は居なかった。マンゴーのような香味!鮮烈な味わいなのに、それが吸い込まれれるように喉の奥に溶けていく感覚に思わず おぉ~!?と漏れた感嘆。 紹介文に間違いはなく、溶けるような日本酒でした。
亀の王純米吟醸 生貯蔵酒純米吟醸生貯蔵酒
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外飲み部
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酔いどれ
帰省後に購入したもの 少し酵母の風味が強かった気がしますが、場所の雰囲気も相まって酔いが回り回りました。 夏子の酒・ゆかりの蔵 清泉・亀の翁 製造元 創業天保4年 久須美酒造株式会社
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家飲み部
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酔いどれ
父の購入品 少しクセのあるからさだけど、料理と合わせて美味しくいただきました。 品目:日本酒 使用米:五百万石100%(栃木市西方町産山ノ井亮司) 精米歩合:55% 酸度:1.7 アルコール度:17.5% 日本酒度:-1 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量:720ml 製造者:飯沼銘醸株式会社     栃木県栃木市西方町元850
鍋島Summer Moon 吟醸吟醸生酒
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家飲み部
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酔いどれ
帰省に合わせて、何か夏酒をと思っていたところで外したくなかったため鍋島をチョイス 品目:日本酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分:15度 使用米:山田錦100% 精米歩合:50% 内容量:720ml 製造者:富久千代酒造有限会社     佐賀県鹿島市浜町1244番地1     TEL 0954-62-3727     URL https://nabeshima.biz
ちえびじん〜番外編〜裏ちえびじん おりがらみ 生酒生酒おりがらみ
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家飲み部
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酔いどれ
表を知らないで裏をのんじゃったから、実際ちゃんと何が違うのかは分からなかったけど、表を飲んでみたくなる味でした 〜新たなマリアージュを求めて〜 日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。 ならば食文化が変化する中で日本酒の酒質も見直す必要があるのでは? そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。 通常の「ちえびじん」とは一味違う? 「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。 品目:日本酒 純米吟醸酒 生酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% 保存方法:保存温度10℃以下にて保存してください。 内容量:720ml アルコール分:15度 製造者:有限会社中野酒造     大分県杵築市南杵築2487番地の1     TEL 0978-62-2109
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家飲み部
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酔いどれ
辛味の後に風味が来るタイプだったと記憶 結構前のことなのであまり覚えてないかも笑 九頭龍 品目:日本酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 使用米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール分:18度 内容量:720ml 保存方法:冷蔵庫で保管してください。 製造者:黒龍酒造株式会社 +K 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 TEL 0776-61-6110
Takachiyo59(極) 純米吟醸 美山錦純米吟醸生酒
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家飲み部
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酔いどれ
友人への購入品 結果的に1/3くらい飲ませてもらったけど Takachiyoは高千代より食べ物に合う感じの辛さ
二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生純米吟醸生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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酔いどれ
年末年始に飲んだ二兎のにごり 購入後に持って帰る時に揺らしてしまったのか、飲めるまで炭酸が落ち着くのに、相当時間がかかりました。 やっぱり美味しくて好みでした。
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