chikaraxyz稲とアガベ宮崎日向夏稲とアガベ醸造所秋田県2024/5/10 7:19:572024/4/1639chikaraxyz日向夏の爽やかな香りで、実だけでなく皮のビターさも後から来て輪郭を造る。グラスに注ぐと少しもったりした液体の印象。口に含むと日向夏の立体感ある味わいが広がり、お米が下支えしている。しっかりと日本酒なのが凄い。美味しい。
chikaraxyz田酒特別純米山廃西田酒造店青森県2024/5/6 8:15:452024/5/638chikaraxyz少しの香りから、口に含むと少しのガス感と上品な青リンゴの香り、綺麗な旨みと程よいコク、酸とキレでバランス良く喉を通る。山廃仕込みは勝手に苦手意識があったが美味い。
chikaraxyz楯野川ゴールドボトル純米大吟醸楯の川酒造山形県2024/5/1 6:33:082024/5/137chikaraxyzフレッシュでバランスの取れた旨みとフルーティー感が先に来て、舌の上に軽いガス感が後に続く。喉越しもスッキリで綺麗に消える。メッチャ好みです。
chikaraxyz赤武純米吟醸赤武酒造岩手県2024/4/26 7:12:022024/4/2646chikaraxyz大吟醸クラスの精米50%。口に含むとメロン系の香りが花開き、喉を通るとスカッとサッとキレのある苦味と甘さに。凄く旨み酸味、苦味がハッキリ。さすが日本随一のお酒。
chikaraxyz篠峯蒼 無濾過生原酒純米吟醸千代酒造奈良県2024/4/25 11:21:022024/4/2534chikaraxyzフルーティーな香りと口に含むと軽いガス感、軽い酸味で喉を通る、旨い
chikaraxyz花巴木桶仕込み美吉野醸造奈良県2024/4/25 11:11:212024/4/2527chikaraxyz口に含むとお米の旨みと甘味が全体に広がり酸味、キレはあまり伴わないで広がる。美味しいなぁ。
chikaraxyz黒龍大吟醸黒龍酒造福井県2024/4/24 6:02:142024/4/2428chikaraxyzメロンの様なフルーティーな香りの後にすぐにアルコールの鋭いパンチがくる。透明感のある味わいで白身魚にメッチャ合いそう。辛口の代表の様なお酒でした。旨い
chikaraxyz楯野川楯の川酒造山形県2024/4/20 6:55:122024/4/2026chikaraxyzこれはメチャ旨い!口に入れたらすぐにが香りの良い心地良いガス感と芳醇な香りが口内を包む。喉越しも、好みでまったりでよく最高。
chikaraxyz千利休純米利休蔵大阪府2024/4/18 7:14:212024/4/1826chikaraxyz口に含むと甘口だが、雑味もすぐに来る。米の旨みなのかな?昔飲んでたあまり高くない日本酒の味がした。値段相応、、私にはあまり合わなかった。
chikaraxyzあざくら純米吟醸阿桜酒造秋田県2024/4/14 8:01:382024/4/1426chikaraxyz口に入れるとすぐに香りが開き、酸と共に口の中に広がる。フルーティーだけど、米の旨みもすぐに伝わりドライな感じで消えていく。初めての味だった。美味しい。
chikaraxyz髙龗限定 翠吟醸高千代酒造新潟県2024/4/12 7:37:052024/4/1226chikaraxyz香りは穏やかにフルーティー、舌に乗ってガス感を感じ抜けていく時に青リンゴ、バナナ系のフルーティーさを感じた。甘いが甘過ぎず少しのガス感が良い。コスパ良過ぎ!
chikaraxyz秀鳳純米大吟醸秀鳳酒造場山形県2024/4/11 6:48:592024/4/1130chikaraxyzメロンの様な良い香りに軽めの酸。甘く滑らかに舌に乗って苦味で締めた。美味しい。
chikaraxyz山本純米吟醸山本秋田県2024/4/11 6:41:262024/4/1128chikaraxyzやや酸味のあるフルーティーな味。6号酵母でこの前飲んだNo.6と酸味が似てるかな、美味しい。
chikaraxyz出羽鶴花立純米秋田清酒秋田県2024/4/10 8:01:422024/4/1024chikaraxyzベリーや熟れたバナナ系の香りが初めに来る。そのあと少しボディのある酸を感じつつ、苦味、辛味、旨みが来る。喉越しが少し重く感じたが、美味かった。
chikaraxyz宝川純米田中酒造北海道2024/4/4 7:17:152024/4/422chikaraxyz穏やかな香りと優しく米の旨みが口に広がり全体的にまろやかな印象。喉に通ったら酸が追いかけて締めてくれる。今はまだ分からないが、好きな方にはとても好まれるんだろうな。
chikaraxyz翠玉純米吟醸両関酒造秋田県2024/4/3 7:31:202024/4/329chikaraxyz少し甘さを抑えつつもフルーティーな味わいで、重くもない。計算された様なバランスの良さがとても良い。