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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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楽しく美味しく心地よく。あの時呑んだお酒の記録。出逢いに感謝!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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毎年夏に出る「夏やすみ」 今年のラベルは「NATSUYASUMI FUKUMITSUYA KANAGAWA」とスイカの絵柄が描かれてる^_^ 口に含むと爽やかな甘みと微炭酸。 その後にキレを感じる喉越し。 今年は福光屋さんの通販でぬか床&ぬか漬けのセットを注文しました。
想天坊別仕込 じゃんげ純米原酒
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超辛口!お通しのカツオと合います。 越後長岡みしまの西山山中にある「蛇逃(じゃんげ)の滝」と呼ばれる大滝が名前の由来とのこと。
甲子夏詣酒 星合純米吟醸原酒
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爽やかなフルーティな香り 口当たり辛口 わずかな炭酸風ピリッ 喉越しするする 危険すぎる美味しい甲子の日本酒 短冊は一本一本違うんだって。
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富山駅に隣接している駅ビル一階の、 バール・デ・美富味さんにて。 辛口を!とお願いしたところ(^^♪ 安定の定番火入れ純米酒はきっとお刺身に合うのだろうな……… あいにく時間なく、泣く泣く60mlで我慢。次はゆっくりお伺いしたいです。