さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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下関のフグと合わせて。スッキリ目な口当たりの後、複雑な旨味と甘味と酸味がぶわっと。美味い。
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円やか。フルーティ。金太郎の道の駅で購入。
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ジャケ買い。口当たりまろやか、後味は割とスッキリ。
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円やか、甘めで美味
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雪洞貯蔵。口当たりから後味まで芳醇な香り。赤身との相性良きですね。
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華やかで芳醇。ガス感はほぼ無し。
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ラベル無くってすみません。美味しかったので備忘録。
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ぶり、水タコ、ツブ貝と合わせて。お米感の甘みがありつつも軽やか、美味です。
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今年2本目のひやおろし。きびなごと大トロをお供に。豊潤な飲み口、檜のような風味、美味。
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キリッと辛口。ひやが美味い。
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フルーティですっきりめな飲み口、後味がちょっと独特？酸っぱいものに合う。
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フルーティーな口当たりから、後味すっきり。冷やしが美味しい。
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北海だこと合わせて。メロン感ある感じでフルーティ。
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ガス感、爽やか、華やか。ここ最近ではベストの飲みやすさと美味しさ。
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すっきりな口当たり、お米の香りは割と強め。
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水炊きのお供に。米感があって美味。
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ガス感のある口当たりから、甘みがありつつもすっきりな後味。
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牡蠣、カツオ、中トロ、あん肝と合わせて。甘みがありつつスッキリな後味。