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純吟はどれも美味い純吟はどれも美味い

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タイムライン

太刀山富山のひやおろし純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
太刀山は飲んだ事有りますが、余り記憶が無く、久しぶりに買ってみました。 甘味は殆ど感じず、少し渋めの白ワインぽい後味があります。 白ワインの定番の魚料理とかと一緒に飲むのが良いでしょうね。 これからは冬なので、ブリダイコンあたりが美味しそう。 自分は勿論、お酒だけで飲んでます。
W (ダブリュー)純米 赤磐雄町 火入純米原酒無濾過
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リカーポケット みずはた (みずはた酒店)
家飲み部
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純吟はどれも美味い
少し苦味が有り、辛口って感じです。 アルコールはムワッとくる感じも無く、スルッと飲めます。 何時もは甘口が多いですが、辛口も良いですね。
純吟はどれも美味い
って他の人のコメントみたら、これは甘口のなのですね。 羽根屋、曙が激甘って事か。
羽根屋MOONLIGHT BEAUTY純米吟醸生酒
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田尻酒店
家飲み部
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純吟はどれも美味い
飲んだ瞬間は若干ピリピリしましたが、甘味も仄かにあり、後味も無く、スッキリ飲めます。 昔ながらの味を追求した勝駒とは違い、今の新しい酒って感じがします。 自分のイメージはこれが羽根屋だと。 暫くして飲み直したら、やっぱり甘っ。
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25
純吟はどれも美味い
ひと月ほど前に買ったのを、今日、やっと開けました。 甘味も雑味も無く、フルーティって感じでもないですが、かと言って飲み難い酒では無いです。 後味は飲んだだけでは感じませんが、舌で転がすとメロンの様な味わいがあります。 昔ながらの酒で自分を主張する酒では無いので、いろいろな料理にも合いそうです。 自分は酒だけで飲む人なので、ちびちびと味わいながら飲んでます。 タイミングが合わないと手に入れ難いですが、勝駒はやはり美味しいですね。 普段は一合だけですが、今日はもう一合行きますかね、って思えるお酒です。
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沙石
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純吟はどれも美味い
10種類はど飲み比べをしてきました。 ワイン樽、酵母の純米大吟醸は、本当にワインって感じがします。 特に写真のR2は白ワインの様な酸味が美味く、料理にも合いそうです。 自宅にまだ開けていないR2ありますが、先に沙石さんで飲んでしまい、美味いです。 リンク8も仄かな甘みとスッキリ飲める感じが良く、これも良いですね。 何時もの酒屋にまだリンク8が売っていたので、無くなる前に買っとこっと。 正直、お見それしました。 4号瓶で4千円越えの満寿泉は低価格品とは別物です。 羽根屋、勝駒とはまた違う味わいが良いです。
不老泉総の舞純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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リカーショップよしだ
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純吟はどれも美味い
17%と少し強めのお酒です。 匂いもほんのりアルコールを感じますので、飲む気持ちを引き立てます。 甘すぎず、後味にもアルコールを感じますが、飲みごたえのあるものの、飲みやすい美味しいお酒です。 直前に飲んだアルゴとは違いますね。
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純吟はどれも美味い
スーパーで見かけて買いました。 カルピスを薄く、甘さも抑えた感じ。 これでビールと同じアルコール度数か?と思うくらい、ジュースの様に飲めます。 日本酒と言わず、お酒を飲まない人にも、飲めそうなお酒です。
初嵐 純米大吟醸 熟成生酒純米大吟醸
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田尻酒店
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純吟はどれも美味い
能登の地震で蔵が全壊した高澤酒造さんが、震災後に出された純米大吟醸です。 震災を経験したお酒って事ですかね。 貴醸酒ほどでは無いですが、甘味があり、とろっとした感じのお酒で、飲むと、やっぱりこれこそ曙、って感じがします。 来年に向けて蔵を建て直してるとかで、また、美味しいお酒をお待ちしています。
MCNAUGHT 彗39 美山錦純米大吟醸
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純吟はどれも美味い
久しぶりの彗です。 見た目が、かのパイロットを思わせる美しい赤、色合いからZのリックディアスって感じでしょうか。 お酒自身は透明で、瓶だけ赤。 雑味や酸味も無く、ほのかな甘味と共にスンナリ飲める感じです。 長野のフルーティっぽさは他より少ない感じですが、とても飲みやすいです。 何時もの3倍飲め、何時もより3倍速く撃沈されるって感じです。 作が手持ちに無く、一緒に飲めなかったのが残念。
醸し人九平次山田錦 EAU DU DESIR純米大吟醸
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リカーショップよしだ
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純吟はどれも美味い
開封直ぐは少し酸味があるかな、と感じましたが、翌日は酸味が抑えられ、飲みやすくなりました。 あまり甘味は無いですが、美味しいお酒を頂きました、って感があります。 行きつけの酒屋に雄町も有ったので、次はそれですかね。
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