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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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押上の名店、酔香で日本酒の沼にハマりました。

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気をつけて開けないと吹き出しちゃうぐらいの強い発泡、にごりの濃度も高く、とても美味しいです🙆
悦凱陣無濾過生 純米大吟醸
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少し寝かせたお酒の方が美味しい銘柄とのお店の方のアドバイスを受けて購入。 しっかりとした米の旨味を感じられる味わい。
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高知旅行で蔵元で購入。 酔鯨の土佐蔵で購入したグラスで。 メロン?バナナ? 甘いけど後味スッキリ流れる感じ。 美味しい〜💕
大治郎渡船6号純米原酒
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押上の半田酒店で購入。 生酛らしいこくのあるしっかりとしたお酒です。 これはこれで美味しい。
栄光冨士純米大吟醸 森のくまさん
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押上の半田酒店で購入。 栄光富士はよく仕入れられてます。 くまのラベルがかわいいですね。 おりがらみ。けっこう甘みをかんじるお酒です。 おいしい。
大信州GI NAGANO 金紋錦
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長野旅行で酒屋さんに勧められて購入 善光寺酒屋、とてもいいお店で、店主から酒蔵のはなしから、銘柄の話までいろいろ伺った上、こちらのお酒を購入。 スッキリとしてるけど、旨味を感じるお酒です。
岩清水NIWARINGO 2021 生原酒 アルモニー
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こちらも、長野旅行の時に蔵元で購入。 だいぶ売り切れてて、生原酒の品数は少なかったですが、試飲もさせていただきました。東京から来たことを伝えると、水を入れて凍らせたペットボトルを持たせてくれました。 奥様の心遣いに感謝。信州中野、とてもいい酒蔵が集まっていると思います。 リンゴを思わせるスッキリとした酸が感じられるお酒です。
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長野旅行の際、蔵元で購入。 とてもおしゃべり好きな方で、季節ごとに出しているお酒や、息子さんが開発した乳酸菌を使ったお酒の説明など楽しく解説して頂きました。 もち米を使ったすっきりとした甘さがとても美味しいです。
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