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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あんまり飲めないけど日本酒がすきです。 色々飲んで覚えたい。

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日置桜青冴え生もと純米生酛
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9
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抜群の酸。 常温推しらしく、少しだけ出してもらいましたが、乳酸感があって後酸すっきりな感じ。 燗を頂きましたが、酸味がよりはっきりする感じでした。 ロックでまったりもよさそうだなぁ。
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8
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家飲み用。個人的に安定の一本。 冷やからぬる燗で。 キレイ系ではないけど旨みが強めで抜けもいい感じ。 何せコスパがヤバい。