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日置桜青冴え生もと純米生酛
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mucha_pin
抜群の酸。 常温推しらしく、少しだけ出してもらいましたが、乳酸感があって後酸すっきりな感じ。 燗を頂きましたが、酸味がよりはっきりする感じでした。 ロックでまったりもよさそうだなぁ。