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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おちょこおちょこ
日本酒は好きですが、銘柄や製法など細かい事はよくわかりませんでした。 でも、知って飲むとより楽しめるし、せっかくなら何を飲んだか記録しておきたくなり始めました。 みなさんの投稿、参考にさせていただきます。 辛口好きのつもりでいたけど違うかもしれない。好みの味を探し中です🍶

登録日

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19

お気に入り銘柄

3

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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深川醗酵所
37
おちょこ
シーフードとオシャレな名前。 辛口の白ワインのようなお酒と勧めてもらいました。 お米の甘いまろやかな香りと、本当に白ワインと間違えるようなスッキリとした味。淡白なお魚と合いそうです。 美味しかった!
澤正宗酔吟 出羽蝶々大吟醸
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家飲み部
40
おちょこ
友人宅でご馳走になりました。 スッキリとした辛口で、お寿司によく合う。和食にぴったりな、ちびちびと飲み続けたいお酒。
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家飲み部
43
おちょこ
売場にお酒が並ぶ中、残り1本だったこちらを購入。 白濁してシュワっとして、甘いけどスッキリとした後味は、日本酒を飲んでることを忘れそう。でも軽い感じもしない。 すごーくおいしい🙌
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深川醗酵所
28
おちょこ
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬に頼らない自然栽培で収穫した米で醸したお酒とのこと。 昔映画観たなー、両親が木村氏と同じ青森県弘前出身なのもあり感慨深かったのを思い出しました。 まろやかですっきりと甘くおいしい😋
羽根屋純米吟醸ひやおろし
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トヤマバー
26
おちょこ
トヤマバー @日本橋とやま館 特選飲み比べ3種 ボトル撮り忘れ💦 羽根屋 今年初ひやおろしはフルーティーでまろやか。一番好き。 北洋、勝駒はすっきり辛口。 飲み比べるとそれぞれ違って面白い。