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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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SSI日本酒検定2級取りました 焼酎検定3級 ワイン検定シルバー(2級) マリアージュ探しが好きです @広島市内

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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17
JunJun
ずっと気になってたみむろ杉の定番酒。バランスがかなり良くて優等生的味わい。華やか フルーティー ジューシー フレッシュ感 安定して飲みたい常飲向き 甘さもほどほど
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15
JunJun
香港のそごうに行く予定があったので、清酒売り場へ。 十四代、爾今、獺祭、黒龍、田酒など基本で日本の4倍程度 プレミアなら10倍くらいですね
W (ダブリュー)純米吟醸原酒生酒無濾過
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21
JunJun
以前飲んで美味しかったので購入してて飲んでみた。以前は薄濁りだったが、今回は開栓直後で濁りもなく、スッキリとした芳醇な果実感 以前は開栓後だったからか 味わいがかなり異なったが、美味いのは美味い
飛鸞Classic特別純米生酒
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26
JunJun
長崎に来たので、長崎限定飛鸞クラッシックをかもめ新幹線で味わう メロン香の豊かさを口に含ませて味わえた 酒感は感じづらいのでスイスイ飲める 15度
花陽浴五百万石精米48%純米大吟醸原酒生酒無濾過
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26
JunJun
鶏皮のようなコクのある果実感ある上品な味わい 米の雑味はなく豊かな味で単体で楽しめる
酔鯨高育54号 吟の夢米純米吟醸原酒生酒
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23
JunJun
精米50%だが複雑味も感じる 度数17%なので四合瓶飲めなかった 味は重厚で米の旨みを感じる 単体で味わえる
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23
JunJun
新政アースをいただく 6号酵母の味がわかった気がする 9号の吟醸香が私は好きかも 6号は発酵力は低温で長く味わいは優しい感じ
新政すいぼく(アッシュ純米
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22
JunJun
アッシュとアースを飲み比べ もはやわからないが、こちらの方が味が深くて美味しい気がした 亀の尾100%秋田米使用
新政紫八咫貴醸酒
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JunJun
16度 重い印象 貴醸酒 陽乃鳥よりも品があり飲みやすい スッキリしていて美味しい 2015年ものをありがたくいただく
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23
JunJun
もはやシャンパン 開けたてを贅沢にいただく 炭酸は豊かでお腹にゲップが出る 洋梨 ワインの感じ すごい炭酸 炭酸の出方がまばらではなく一つから無数に出る 泡は大きめで粗め 世界と戦える味 度数は8%
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16
JunJun
これはうまい 新政のナンバー6とかよりうまい気がする 多分火入れだけど酸味が若干ある旨みバッチリ 新政の本社で4800円で売られていた 一人2本まで買えます 発送可能 @ちゃわんや秋田市
豊盃陸奥八仙純米吟醸
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16
JunJun
青森遠征 地雷也 豊盃、陸奥八仙飲み比べ 豊盃レインボー以外は複雑味とタンニン感 八仙も精米歩合の違いだが総じてうまい 地方は人手が足りず満足いくサービスができてないので政治の政策に期待
田酒百田100%_45%精米純米大吟醸
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JunJun
1合アルミ缶タイプを発見し即買い。急冷して10分で飲み干した。酒感は少なくシルキーで豊かな味わい 毎日1合健康的に飲みたい味