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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
なべなべ
多種多様な日本酒についてもっと知りたい!日本酒の歴史や酒造りのプロセス、また各地域の銘柄や特徴にも興味あります。日本酒を選ぶ際には、お料理やおつまみとの相性も大切です。料理に合わせたおすすめの銘柄や、新しい酒造りのトレンドなども勉強中です!日本酒を飲むだけでなく、知識も深めて、より楽しい日本酒ライフを!😀

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タイムライン

不老泉渡船純米吟醸原酒生酒無濾過
5
なべ
不老泉らしい旨みと甘味が強い。ただ生原酒らしい酸味も感じる。ナッツに合いそう。
未設定純米原酒ひやおろし
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22
なべ
オススメ!とにかく旨みが凄い。その中に酸味と熟成感がある。おでんに合いそう。
福寿タンク詰め純米吟醸原酒生酒無濾過
3
なべ
オススメ!ドライな味わいながら、フルーティな香りと酸味があり美味しい。何にでも合いそう。
原酒生酒無濾過
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35
なべ
超オススメ!松川村限定販売。凄まじいほどにフレッシュ&フルーティ。なのに米のスッキリした旨み甘みも感じ、後味もドライ。イタリアンに合いそう。
常山吟月 わせ純米吟醸ひやおろし
6
なべ
ひやおろしらしい旨みとほどよい酸味を味わえる。生ハムに合いそう。
刈穂六舟 活性 美山錦特別純米おりがらみ発泡
3
なべ
オススメ!米の旨み、甘味がしっかりしていながら発泡で飲みやすい。ナスに合いそう。
夢山水純米吟醸原酒ひやおろし
3
なべ
米の旨みと酸味をパワフルに味わえる。酢豚に合いそう。
indigo 赤純米大吟醸
3
なべ
オススメ!爽快な酸味とスッキリした旨みが素晴らしい。寿司に合いそう。