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熟成された日本酒の中でもトップクラスに好き🥺
熟成された香ばしさと、丸みを帯びた柔らかい舌触りは絶妙です！
#菊姫
#熟成
#石川県
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ほんのり甘くてフルーティーな日本酒♪
軽さを感じてスイスイ頂ける印象を受けました😊
#上亀元
#日本酒
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辻善兵衛 純米吟醸 雄町 栃木県
微炭酸の効いた後味が苦味で締まるお酒♪あまりに手に取らないようなラベルだったのですが、うえも商店にてお勧めされたので、試しに購入。
やはり、食中に合う。
香りもほとんどなく、ちょい甘く微炭酸から苦味でギュッと引き締められます😊
買って直ぐの漬け物がなくなりました💦
#うえも商店
#辻善兵衛
#栃木県
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#日本酒
#宅飲み
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「UFO」の目撃証言の多い地名から名付けられた「遊穂」。この遊び心から手に取った日本酒ですが、これが食中酒にピッタリ！
キレが強いのでペアリングで美味しくいただける日本酒だと思います。
日本酒の、楽しみ方って色々あるなぁ〜と改めて思わされる日本酒でした😋
#遊穂
#日本
#日本酒
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#宅飲み
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重厚感のあるどっしりくる日本酒😊
口の中で複雑な味と刺激がくるので、飲んでいてしっかり味を楽しむ感じ♪
スイスイとはいかず、しっかりゆっくり飲む日本酒として大人の嗜みとして素晴らしい作品だと思います😎
最近ある酒屋さんで、このお店にある白菊全部くれと言う人を目の前にし事がありましたが、これも納得❗️
うまい‼️
#白菊
#そのまんま
#石川県
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#宅飲み
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常温で飲みやすい日本酒♪
庭のうぐいすは食中にぴったり✨
キレもよくてスルスルいけます♪
少し温めても美味しいと思いました♪
お気に入りの日本酒😊
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シン・ツチダ
群馬県の酒造さん
熟成されていて濃くのある旨味と、香ばしさ♪
重厚感のある日本酒が食中にはぴったり✨
この後半年寝かせても味が変わっておもしろそう😋
昨年は2本目欲しいと思ったらどこも在庫切れで悔しい思いしたので、予備にもう一本欲しいところw
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新政は軽くて飲みやすいです♪
食前に頂いてます♪
個人的にはコクがあって丸みのある物が好みです。
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無垢は初めてですが、ほんのり甘くて仙禽らしい軽い日本酒でした。個人的にはクラシックの雄町が好きです。
#日本酒
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#仙禽
#栃木
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食中酒に合う、普通の日本酒。
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くどき上手 jr 48
メロンのような甘味とその後来るジリっとした苦味がたまりません❗️想定以上の旨味に飲み過ぎ注意です💦
#くどき上手
#日本酒
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#くどき上手jr
#栃木県
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信州亀齢 美山錦は初めて頂きました。
旨味とほのかな香り♪
口の中でじりじりくる、苦味が大好きです❤️
フレッシュに頂けて幸せです☺️
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ぴちぴち微炭酸、旨味で十分楽しませていただきました♪黄色みがかったこの色が穀物や玄米を連想されます❗️
いいです😋
説明より
ALPHA 8 ver.2 の特徴:液体のとろみ、色味(シャンパンゴールド)、香り(巨峰や米そのもののニュアンス)、前回より甘さは少ないものの、とろみによる立体感増し、酸があって後口はクリア、舌の上に適度な穀物由来の旨味。前回のver.1と比較しても大きな違いが見られますので、どうぞ、進化の過程をご確認ください。
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「森嶋」生酒 茨城
口に含んだ瞬間のピチピチ感❗️
酵母が生きている❗️
ペアリングに合わせるおつまみによって更に美味しく感じる事ができる日本酒です🍶
飲みごたえ抜群(๑˃̵ᴗ˂̵)うまし✨
#森嶋
#日本酒
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#うえも商店
#練馬
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口当たりは柔らかく、無味、無臭。
ほんのり甘くて、常温でスイスイいけるお酒です🍶
美味しい♪
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香りシャンパン🍾&フルーティー♪
少しの甘みと、キレ良く消えていくので飲み疲れせず、スイスイ行けます。ゆっくり嗜んでいただける上質な空間がお似合いの日本酒です😊
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お上品‼️ん〜？香りからくる日本酒パイナポー？
ワイングラスで頂きたい大人の雰囲気ムンムン😳
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口に含むとちょっとだけ旨みがあってその後にギュッ‼️と苦味で締め付ける感じが最高です🎉
石鎚やっぱり好きです😋
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豊盃 純米大吟醸
豊盃らしく、甘くて丸みのある口当たりですが、意外とキレの強いお酒でした。
通常の豊盃の方が好みですが、食中酒には良いという感想です😊旨い😋
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こちらは口当たりまろやかで、ほんのり甘くてフルーティです。甘ったるい感じではなく、最後に苦味があって好きな日本酒です。さすが上級レベル🥺🥺🥺
さすがとしか言えない.......
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#大沼酒造店
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