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後味の苦味が特徴的だと感じました。
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翔空酔いどれメロン
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マスクメロンをタップリ使用したクラフトサケ。大人のメロンシェイクのようなイメージに。
メロンソーダのような風味と甘みです。
珍しいものとは思いますが2度目は無いかな。普通にメロンソーダ飲みます。
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程よく熟成させた「しぜんしゅ」を生詰め。さらに味がのり、まろやかになった秋あがりタイプ。
個人的にこういう味の日本酒が好きです。
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微発泡と共に爽やかな香りと、綺麗な口当たり。スッキリとした芳醇な味わい。クリスタルな色調。
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京都のテロワールを活かした実直な味わい。柔らかく複雑みのある旨みと穏やかな香りと余韻が◎
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甘みと酸味が特徴です
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浦霞はハズレ無しですね。過剰な酸味も無く飲みやすいです。
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美穂っていったい誰なんだ…
八反草という復活米を使っているそうです
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大森の焼き鳥屋さんで飲みました
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冷やしていただくと良い感じです。
常温に放置したままだと酸味が増します。
個人的に酸味が強い日本酒は少し苦手です。
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長野県佐久市のお土産。
北陸新幹線の佐久平駅で購入。
佐久市はのらくろの作者の故郷だそうです。
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北陸新幹線の佐久平駅にて購入。信州のお土産です。